香肠两吃

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材精通吗？以下是由小编为大家整理的“香肠两吃”，供你参考，希望能帮到你。

食材明细：

主料：：香肠4根，

辅料：：油5g，马苏里拉奶酪8g，

香肠两吃的做法步骤：

1.取不同口味的香肠各一，放入烤碗中，两面各刷一层油。

2.放入烤箱中，220度烘烤5分钟。

3.取出来，将香肠翻个面。继续放回去烘烤5分钟。

4.然后取出来，表面撒一层马苏里拉奶酪，放回烤箱烘烤3分钟，至表面奶酪融化。

5.锅里倒入油，没热后放入两根不同口味的香肠。

6.中小火煎至香肠两面金黄出锅。

7.将两种方法烹制的香肠一起摆入盘中。

小贴士：

香肠在烤的时候，表面刷层油可以香肠表面不发干。

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萝卜两吃

食材明细：

主料：：萝卜适量，排骨适量，玉米适量，

辅料：：醋适量，

配料：：盐适量，糖适量，鸡精适量，

萝卜两吃的做法步骤：

1.萝卜两吃先把萝卜皮切成二厘米的条子用糖腌2小时.萝卜中心烧排骨

2.排骨焯水.加入清水大火烧开加入料酒.萝卜.玉米中火煮小时

3.萝卜皮腌2小时后.把水倒掉.放适量酱油和醋.不用放盐.吃的时候酸甜可口.是早晨非常好的开胃菜.而且它没盐

4.加适量的盐和鸡精

5.！香气扑鼻的排骨萝卜汤烧好了再放上一把小葱是否很溧亮热气腾腾的排骨汤上桌了

鲟鱼两吃

食材明细：

主料：：鲟鱼1条，豆腐1/2个，

辅料：：胡萝卜丝适量，青笋丝适量，鲜黄花适量，洋葱丝适量，姜适量，蒜适量，葱花适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，泡辣椒适量，豆瓣适量，水豆粉适量，醋适量，白糖适量，

鲟鱼两吃的做法步骤：

1.鲟鱼一条

2.清水烧到快开的时候，烫鱼身，剥鱼皮，切头尾！鱼身切断放料酒盐腌制

3.锅入油爆香姜葱加入清水

4.水开后放入鱼头和鱼尾，放入料酒和胡椒粉和洋葱

5.鱼头熬开后小火在熬几分钟，加入豆腐（豆腐先汆水）在熬几分钟加入黄花菜

6.最后加入红萝卜丝和青笋丝煮几秒加盐起锅！萝卜丝和青笋丝脆脆滴汤鲜鲜滴，嘻嘻好吃好喝都有了！

7.热锅入油，放入姜葱蒜可爆香后放入泡辣椒翻炒

8.加入少量豆瓣同炒片刻后放入清水，水开后放入鱼段，加入料酒

9.等汤汁在开后煮几分钟鱼肉熟捞出装盘锅留汤汁，放盐、醋、白糖，水豆粉勾芡汤汁收浓后浇在鱼身即可

10.装盘成菜！！！嘻嘻简单吧好吃喔！

小贴士：

如果清蒸要鱼皮就用面粉粘鱼身那个粘液

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