小时候妈妈给做过的加白糖的饭团子,在物质匮乏的年代是何等的美味。凭票供应的糖,一个月屈指可数。因为稀少,所以珍贵。如今社会发展,只要胃能接受,就只管造。反倒没的稀奇,没的珍惜。吃食是这样,是不是世间事大都也如此呢。我做着饭团子,妈妈看见了,只说了一句:如今的孩子真幸福,一碗白米饭里有这么多乾坤啊。是啊,哪像从前,一勺白糖和着一碗饭,我这个馋猫也是满足到心底。
材料:
新米饭2人份,青豆1小碗,甜玉米粒1小碗,胡萝卜1小段,培根2片,海苔2段,金枪鱼2块,香葱3根,耗油1勺,,
花团锦簇饭团子的做法的做法步骤:
步骤1,新蒸好的米饭。
步骤2,准备食材。
步骤3,金枪鱼、培根、胡萝卜切碎。
步骤4,海苔烤脆。
步骤5,剪刀剪碎。
步骤6,剪好的海苔好香。
步骤7,起锅,热水焯烫玉米粒、青豆两分钟。
步骤8,捞出控水,香葱切碎。
步骤9,热锅凉油,放入香葱炒香,再依次放入胡萝卜、培根。
步骤10,胡萝卜炒软,再放入玉米青豆,翻炒均匀。
步骤11,放入一勺耗油。
步骤12,最后放入金枪鱼,炒匀。
步骤13,取一沙拉碗,米饭铺底,放入炒好的菜,最后放海苔。手上套保鲜袋,将饭菜抓匀。
步骤14,揉成饭团。
步骤15,还可以用个模具,铺一层米饭,用小勺子背儿压实。
步骤16,再铺上一层菜,压实,再铺上一层米饭,要压实才能最后取出模具哦。
步骤17,表面撒上海苔。
步骤18,大功告成。
步骤19,成品。
步骤20,饭团经过手反复抓揉,有了劲道的口感,夹杂各种菜香,别有滋味。
步骤21,成品。
步骤22,成品。
夏天来了不想做饭?可以试试金枪鱼饭团子,和火炉火的饭团子非常像哦!
材料:
鸡蛋1只,火腿1根,黄瓜半根,生菜1片,金枪鱼罐头55g,海苔喜欢吃多放,千岛酱2勺,蚝油半勺,黑胡椒一点点,盐一点点,米饭1碗,,
金枪鱼饭团子的做法的做法步骤:
步骤1,所需要的材料准备好了吗?黄瓜,生菜,火腿,鸡蛋,海苔。
步骤2,忘了说非常重要的金枪鱼罐头了
步骤3,米饭,可以做的稍微硬一些,粘粘的不太好成团
步骤4,做米饭的时候就可以加工食材了,鸡蛋打散,锅底倒少量油,将鸡蛋摊成饼
步骤5,蛋饼切碎
步骤6,火腿,生菜,黄瓜切小丁,金枪鱼捣碎
步骤7,米饭盛进碗中,将准备好的食材全部放进去,海苔也要捣碎哦,两勺千岛酱,半勺蚝油,黑胡椒一点点,盐一点点
步骤8,充分搅拌,揉成饭团子,你就成功啦!
10分钟战胜不爱吃饭的小孩的法宝!金枪鱼和肉松真是一个绝配的搭档!怎么做都不会出错,怎么做都超级美味。刚做完端上桌,小朋友就偷偷吃了一排…菜还没有做好不好!
材料:
米饭,海苔碎,肉松,丘比沙拉酱香甜味,金枪鱼,盐,黄瓜,黑芝麻,
饭团子饭团子滴溜溜溜转—金枪鱼肉松饭团的做法的做法步骤:
步骤1,原材料准备好,蔬菜可以自由发挥,我用过生菜和黄瓜碎,黄瓜碎的口感更好
步骤2,金枪鱼控干汤汁和肉松一起放入米饭中
步骤3,倒入沙拉酱,根据自己口味加盐调味
步骤4,戴上一次性手套用手拌匀
步骤5,海苔剪成条
步骤6,用手整理成型
步骤7,排排坐
步骤8,还可以做成三角饭团
步骤9,摆放在海苔上
步骤10,会折纸的都能折好,不过还是需要点技术…
步骤11,还去啥7-11啊?多做几个当早点!当午餐!当夜宵!
看日剧看多了是不是想给家人胖友们做个小饭团?看韩剧看多了是不是想给家人胖友们做个小饭团?别以为这小饭团有多难,简单的不行不行的。连火都不用开,一晚剩米饭,家里有啥来点儿啥就搞定了!不信?!!试试!做给宝宝,爱人,父母,寄几!都会很开心哒!
材料:
剩米饭300克一碗,金枪鱼适量,肉松适量,香菇适量,芹菜适量,各种你想加的材料适量,都可以切成丁放进去适量,黑芝麻一点点,沙拉酱适量,,
最简单美味不过饭团子的做法的做法步骤:
步骤1,准备就是这些东西,把准备好的小配料都设成小丁,生的就煮熟再切。分开装盘
步骤2,讲究的宝宝可以把米饭用寿司醋拌一下,一碗米饭一勺醋
步骤3,不拌也没关系。米饭拿一坨在手上摊平
步骤4,放上材料1,少放一点不然后面的没法放啦!!!
步骤5,这里又加了香菇丁
步骤6,这里是芹菜叶子,不是草!!!!!芹菜叶子比芹菜营养还高嗷!
步骤7,挤上沙拉酱,千岛酱也很好次!!!
步骤8,揉揉捏捏变成一个饭团子!可以用海苔给它加个小裤裤,像酱紫
步骤9,画风粗糙的我最后把他们揉成了一团哈哈哈哈哈哈哈哈,看起来更入味的样子。酱婶儿很好次!
步骤10,我们抓抓抓
步骤11,白团子加一点黑芝麻是不是瞬间好看了!
步骤12,和起来的小团子加点沙拉酱或者千岛酱也好次!
步骤13,饭团子做好啦,开始次吧!!!
食材明细:
主料::浓缩车达芝士酱适量,剩饭适量,面包糠适量,肉沫适量,蒜末适量,
辅料::鸡蛋适量,面粉适量,牛奶适量,玉米粒适量,洋葱粒适量,
浓缩车达芝士酱饭团子的做法步骤:
1.洋葱切末,肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
2.热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。
3.加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味
4.倒下饭炒至粒粒松开
5.倒下少许牛奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)
6.剩起放盘子待凉
7.戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下
8.中间放适量的浓缩车达芝士酱,再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
9.先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
10.油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久), 控干油再用吸油纸吸掉多余的油份,即可
11.可沾些番茄酱一起享用
食材明细:
主料::糯米适量,大米适量,
辅料::榨菜适量,油条适量,
配料::盐适量,
糯米饭团(粢饭团)的做法步骤:
3.接下来就是放一些乱七八糟的食物。找一个干净的塑料袋,将拌好的糯米饭均匀的摊在塑料袋上,呵呵 塑料袋最好大一点 ,否则像我这样技术不好的 等下包的时候米饭就要挤到外面了。
铺好饭以后,将准备好的油条榨菜 在中间铺成一条线(不要整个都铺满了,等下就卷不拢了哦~~)这个材料其实可以根据自己的喜好自己放啦 有什么放什么 没有油条用新鲜的黄瓜切成条也可以 也可以放些肉片啊香肠啊 肉松啊什么的 反正有什么卷什么,随意。
4.最后一步,,,呵呵 就是把塑料袋提起来把饭团卷拢就成啦 用手压一压 团一团。
5.最后,开吃。记得吃的时候要时不时的把饭团捏一捏哦~~~当时我做好的时候给寝室的同学吃(她们那边没有这档子食物),结果发现她们吃的时候那饭都是散掉的。。。那样子就失去饭团的意义了呦,,,记得:咬一口就把饭团拢一拢。。裹紧实了 吃起来才有意思哦。
食材明细:
主料::米饭1碗,基尾虾5个,
辅料::西兰花适量,鸡蛋3个,姜粒适量,黑芝麻适量,白胡椒粉适量,
虾仁米饭团的做法步骤:
1.准备。
2.鸡蛋分离、只要蛋黄、蛋黄中加入西兰花、姜粒调散。
3.米饭中加入少许盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、虾仁一起拌均匀。
4.米饭抓成团、先滚一圈面包糠、再在鸡蛋液中滚一圈。
5.锅开小火、下入饭团。
6.散点芝麻、煎至表面金黄即可操作完成、非常简单。
7.美味又营养。
8.都起锅粑了。
9.金黄诱人?。
小贴士:
全程小火。
食材明细:
主料::黑米红米20克,大米150克,清水适量,
辅料::肉松适量,沙拉酱适量,海苔适量,寿司醋3勺,盐3克,
黑米饭团的做法步骤:
1.准备好大米和黑红米,因为上次煮八宝粥把黑红米混合了,两种在一起吃起来其实也很不错,想要柔软的那就少放些黑米红米,提前3小时浸泡,煮的时候口感才会好哦~
2.我用的是蒸的方法,吃起来更加爽口,这个设计理念也能过滤掉大部分的糖,吃起来更健康。
3.将黑红米和大米淘洗2次沥干水。
4.放入电饭锅内胆里,加入清水,注意了,水的高度不要超过米上端1cm,这也是能煮出螃蟹洞饭的关键哦。
5.盖上臻米电饭锅的盖子,启动煮饭键,用时22分钟即可完成。
6.煮好的米饭稍稍放凉,将寿司醋和盐拌入。
7.取合适大小的一团出来,中间放入拌了沙拉酱的肉松。
8.包起来后放入三角饭团模具里面。
9.盖上盖子后压一下,脱模即可成型啦~
10.底下包上紫菜片即可,带出门给孩子吃,一人一个正好呢~
相信《油炸米饭团子》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了饭团做法专题,希望您能喜欢!