只有正常的食材才能有正宗的美食，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材了解有多少呢？为此，小编花时间整理了果蔬沙拉丨开学季，给你的宝宝一个鲜美的开始吧，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：生菜小叶20克，豌豆缨10克，玉米苗15克，芽苗菜5克，圣女果适量，鸡蛋2只，
辅料：：野生芝麻菜20克，酸膜10克，紫苏苗15克，沙拉醋适量，火腿适量，
果蔬沙拉丨开学季，给你的宝宝一个鲜美的开始吧的做法步骤：
1.将所有的蔬菜类洗净，装进保鲜盒中。芽苗菜撒在最上面。
2.将准备的两只鸡蛋水煮，如果你的孩子喜欢吃嫩一点的鸡蛋，可以自己把握煮的时长。
3.在蔬菜上倒入适量的沙拉醋，倒的时候采用顺时针画圈撒，这样可以便于沙拉醋均匀浸渍。
4.将洗好的圣女果对半切，摆在蔬菜上，可以摆的紧凑一些。捞出煮好的鸡蛋剥壳四分切。如果不喜欢圣女果，也可以选用牛油果，或者橙子。但是要切的小颗粒一点。
5.最后切火腿，小编选择切成扇形，这样更加美观。也可以选用煎熟的鸡胸肉，这个可以根据自己的口味选择。
小贴士：
这样一道简单好看又有营养的亚洲风味的蔬菜沙拉就做好了，可以让你的小孩带到学校吃下午餐也是很不错的，或者自己上班的时候带过去当作下午茶。
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给你讲一个土豆和鸡蛋的故事(1)
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，什锦菜50g，
辅料：：色拉酱适量，
给你讲一个土豆和鸡蛋的故事的做法步骤：
1.土豆一个，色拉酱适量，什锦菜50g，鸡蛋两个。
2.土豆切小块放入蒸微一体机，烹饪20分钟，剩余的10分钟的时候放入鸡蛋。
3.将准备好的什锦菜放在开水里煮一下。
4.把白煮蛋切成块状。
5.把所有的食材搅拌在一起。
6.配上牛奶和鲜橙，一顿美美的早餐就好啦！
一个南瓜
食材明细：
主料：：南瓜300g，糯米粉300g，面粉300g，绿豆100g，
辅料：：白砂糖适量，
一个南瓜的做法步骤：
1.首先，100克绿豆搭配200克水高压锅压制15分钟～变成颗粒均匀的绿豆沙再拌入适量白砂糖?绿豆爱绵一点就多加水，初试者还是干点好包哈?ི。
2.虽然食材没有做到精准的一比一，不过也差不多了，蒸熟放凉的南瓜泥比想象的有水分，所以和面阶段不要着急加水，不断揉搓，加水慢一点，少一点就不会失手哈，这次口感不错，配比可以照抄啦✅。
3.南瓜面团剂子做好之后摘一段下来摊成一张面皮，包入适量甜豆沙，根据自己的感觉来，新手少包点OK的……
4.布姐上阵，我给打了个底然后口传诀窍：包紧，轻轻搓成椭圆形?布姐秒变小能手啦❤️❤️。
5.搓好椭圆之后在瓜蒂的位置放上一枚枸杞干✅
6.再用牙签压出南瓜的纹路～
7.像这样～所以皮子太薄也不可以哦?
8.上热锅大火蒸制15分钟后光火静置5分钟以上再出锅╰?╮
9.布姐找到她的大作「一个南瓜」?
10.颜值打动你了吗？
11.一看就是新手，皮子厚出天际???
小贴士：
垫纸我就地取材。
端午还剩了一点粽叶正好用上???
【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶
食材明细：
主料：：鸡蛋2个（蛋液大约 100g)，牛奶120g，低筋面粉120g，蛋黄细砂糖20g，蛋白细砂糖30g，熔化黄油20g，香草精适量，
【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶的做法步骤：
1.准备原料 a蛋清 蛋黄分离 b低筋面粉过筛备用 c黄油熔化
2.蛋黄加细砂糖搅打略微发白，加入牛奶搅打均匀
3.加入香草精2-3滴，加入熔化的黄油搅打均匀
4.分两次加入过筛后的低筋面粉，并搅拌均匀，无颗粒细腻状态
5.蛋清分3次加入细砂糖，打发至硬性发泡状态（直立的小角）
6.蛋黄糊与蛋清霜翻拌均匀
7.面糊倒入模具中，175度 25分钟左右
8.趁热脱模，倒扣即可
小贴士：
烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右
“开学季趣味餐”之海底世界
食材明细：
主料：：米饭一碗，
辅料：：土豆半个，西红柿半个，木耳10克，乌贼10克，葡萄几颗，青菜叶2片，香菇2个，蟹排2个，
“开学季趣味餐”之海底世界的做法步骤：
1.先将蟹排、青菜加少许盐焯水
2.备好西红柿、香菇、葱碎等，西红柿有的切丁，留两片切片
3.用西红柿丁和葱碎炒米饭，炒好后放在保温盒里注意保暖，用的时候再取出。
4.把乌贼洗净，注意足不要撕得太碎。放入热锅七分热油中加入红干椒、生姜片、花椒爆炒一下盛出，孩子不喜欢吃辣的，可以不放辣料食材，再热锅温油炒土豆片、青椒、木耳香菇等，炒至七分熟倒入刚才的乌贼翻炒入味，加入少许白醋、盐、鸡精翻炒均匀入盘备用
5.乌贼的足拣出来摆好做章鱼的爪子
6.捡出大小合适的洗干净的葡萄，摆在乌贼足上做章鱼的头部
7.用蟹排上的白色部分削成薄片剪成圆形做章鱼眼睛、嘴巴
8.把蟹排从中间用刀削成薄片，再用美工刀划刻出几个小鱼形状。
9.把章鱼和小鱼摆放在盘内合适位置
10.盘子底部先铺上炒好的米饭，再铺上土豆片，用菜叶或者葱丝拼出水草
11.把炒好的香菇、木耳找出形状好看的摆在盘内做海底世界的海底景物，然后放上切好的西红柿片，一盘好看的海底世界就做好喽！食用的时候可以配一杯豆浆或一碗汤等都可以。为了好看，我没有把这些放在上面拍下来。
小贴士：
1、洗乌贼时候，注意足不要撕得太碎。
2、爆炒乌贼时候，孩子不喜欢吃辣的，可以不放辣料食材，
3、炒好的菜和米饭注意放在保温盒里保暖，秋季了，食物要注意保暖，避免让孩子吃凉的食物
4、摆盘速度要快，避免食物受凉
5、乌贼可以换成鱿鱼的爪子，不过要是换成鱿鱼爪子，葡萄可以适当挑选大一些的，不喜欢葡萄做章鱼头部的，可以换成汤圆或小馒头来做章鱼头部，总之食材需要灵活妙用，尽量不要完全照搬。
一个番茄饭
食材明细：
主料：：大米适量，
辅料：：香菇适量，番茄适量，蒜薹适量，火腿肠适量，水适量，盐适量，红烧肉适量，
一个番茄饭的做法步骤：
1.大米淘干净，放入水，因为要加菜所以水要比平常少放点
2.蒜薹切断，西红柿一个
3.香菇，提前焯水，切丁
4.红烧肉切丁
5.加入盐，食材依次放入
6.电压力锅拧到米饭处
7.出锅后拌匀即可，大功告成！
小贴士：
食材根据自己喜欢添加，简单丰富
健康美味 培根芦笋卷 快手菜 给宝宝做一个吧的做法
被小伙伴们称作巡洋舰卷火腿和培根都可以看手里有什么就用什么都是荤素搭配的蛮好
材料：
芦笋1把，培根4片，盐适量，油少许，鸡精适量，，
健康美味 培根芦笋卷 快手菜 给宝宝做一个吧的做法的做法步骤：
步骤1，水里加油盐鸡精焯水芦笋加了油盐就会绿绿的
步骤2，培根切三段
步骤3，用培根和火腿都行培根一长条切三段美式火腿的话对半切开包裹住芦笋用牙签插好小火加油煎到表面微微变色
步骤4，这两种肉肉都蛮好吃滴
步骤5，拆下牙签装盘
步骤6，巡洋舰哈哈
步骤7，真心好吃健康
一个一个停不了口——炒螺蛳
食材明细：
主料：：螺蛳适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，葱适量，
配料：：生抽适量，老抽适量，豆豉适量，
一个一个停不了口——炒螺蛳的做法步骤：
1.螺蛳剪去尾部，在清水中泡半天以上。然后将螺蛳在清水中洗净。锅中加油，爆香红椒和葱姜蒜末。
2.倒入螺蛳，大火快炒，加料酒去腥。
3.锅中加生抽，老抽，豆豉，少许糖，炒匀
4.稍加水，煮开10秒左右，加葱花即可。
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