只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下芝士酱捞公仔面，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：公仔面180g，芝士杯1个，火腿50g，油适量，
辅料：：辣酱适量，
芝士酱捞公仔面的做法步骤：
1.将公仔面放入沸水中煮约1分钟即可。捞出沥干水备用。
2.锅烧热，倒入适量油，将火腿粒放入锅中爆炒几十秒即可。
3.将炒好的火腿粒撒在公仔面上。
4.打开芝士杯，用勺子将RICOS芝士酱淋在公仔面上。
5.最后可根据个人口味加入适量辣酱，即可品尝。
小贴士：
1.为什么要用芝士酱呢？因为芝士酱奶香味浓郁。而且不用加热。
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香辣番茄公仔面
食材明细：
主料：：公仔面2包，
辅料：：鸡蛋2个，番茄酱适量，胡椒粉适量，
香辣番茄公仔面的做法步骤：
1.食材全家福
2.把面放到热水泡
3.滤掉水
4.再淖一下冷水
5.炒蛋
6.下公仔面炒
7.加入胡椒粉和公仔面的配料包翻炒
8.加入番茄酱和蛋翻炒
9.装盘，再用番茄酱写/画自己喜欢的字/图案
芝士肠仔包
食材明细：
主面团：：高粉300g，低粉100g，牛奶105g，水100g，酵母4g，盐2g，糖40g，黄油30g，
辅料：：芝士碎适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，香葱适量，烤肠10根，
芝士肠仔包的做法步骤：
1.准备好面团所有的材料，按照先液体，后粉类，上层糖、盐、酵母的顺序放进ACA面包机桶里，盐和酵母一定要分开一定距离放。
2.面团揉好以后加入软化的黄油，揉至扩展阶段即可，，揉好的面团放盆里盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
3.发酵的时候准备好香葱末，烤肠，芝士碎，沙拉酱番茄酱分别装裱花袋里
4.面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳一下，不塌陷，不回缩，就是发酵好了。
5.发酵好的面团取出，放在揉面板上面轻压排气，排气完成的面团平均分成10个面团，再盖上保鲜膜松弛10分钟
6.松弛好的面团，擀成长方形面状，
7.把烤肠放在上半部分，从上往下两手往里收拢，慢慢卷
8.卷成一个长条形
9.其他的依次做好，放烤盘里，我的是ACA32升的烤箱，分两次烤的
10.先把第一盘进行第二次发酵，如果室温不够的可以烤箱35度二发。剩下的室温二发，第一盘烤好后，第二盘正好醒发好，烤箱里放一碗热水增加湿度，发酵好以后，ACA烤箱开始预热180度
11.肠仔包发酵好以后，撒上一层芝士碎，表面淋上沙拉酱和番茄酱，
12.表面撒上一层香葱
13.放进预热好的ACA烤箱，180度20分钟，烤制的过程中，勤看着，表面上色以后，可以盖锡纸，。
14.烤好以后，趁热食用，口感更好
果汁公仔雪糕棒
食材明细：
主料：：芒果肉适量，草莓2个，火龙果肉适量，奇异果1个，
辅料：：如迪火腿肠冰淇淋适量，
果汁公仔雪糕棒的做法步骤：
1.冰淇淋从冰箱取出，稍微解冻。
2.水果洗净，去皮切块。
3.所有水果混合，放入搅拌机搅成果泥。
4.舀2勺鲜奶冰淇淋。
5.放入果泥中拌匀。
6.倒入雪糕模具中，遮上盖子。
7.放入冰箱冷藏一晚，取出即食。
8.再配上一杯缤纷水果奶昔，不要太赞哦！
小贴士：
水果随意搭配，果泥与冰淇淋的配比为：7：3。
芝士意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，西红柿10个，火腿1条，芝士适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
芝士意大利面的做法步骤：
1.准备材料
2.把准备好的西红柿切丁,火腿切小丁
3.把水煮开，下盐,加入适当的意大利面
4.下橄榄油把西红柿肉丁炒熟，加盐调味
5.把煮熟的意面捞起来放在盘子上,再把炒好配料放在意面上
6.把马苏里拉芝士切碎
7.把芝士均匀铺在意面上
8.在微波炉微三分中！完成！
芝士芦笋面
食材明细：
主料：：芦笋150g，培根两片，金针菇100g，
辅料：：意大利面200g，芝士一片，
配料：：盐适量，糖适量，鸡粉适量，
芝士芦笋面的做法步骤：
1.材料：芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。
2.配料：意大利面200g,芝士一片。
3.锅中水烧开，加点盐，再下面条，煮十分钟左右，捞出面条，冷水冲洗，沥水备用。
4.炒锅置炉上，加油2大匙，油热后，依次放芦笋、金针菇、培根、面条翻炒。
5.最后加入芝士片以及所有的调料，拌匀后出锅装盘。
芝士酱炒饭
食材明细：
主料：：隔夜饭1碗，胡萝卜半根，番茄沙司50ml，盐1g，
辅料：：浓缩车打芝士酱30g，玉米粒30g，糖3g，植物油适量，
芝士酱炒饭的做法步骤：
1.锅内倒入适量植物油，开中火加热。油热后倒入胡萝卜粒和玉米粒。翻炒三分钟。
2.转中小火，倒入一碗隔夜米饭，将米饭压散炒匀。
3.倒入50ml番茄沙司。加入盐和糖。
4. 炒匀后加入RICOS芝士酱。即可关火。
5.关火后利用余温将芝士酱与米饭炒均匀即可出锅。
小贴士：
1.用芝士酱炒饭不易焦。
2.番茄沙司可根据个人口味适量增加哦
芝士酱薯条
食材明细：
主料：：芝士酱60g，全脂牛奶30g，
辅料：：番茄酱30g，粗薯条100g，
芝士酱薯条的做法步骤：
1.将芝士酱和牛奶放入锅里，加热至冒泡，搅拌均匀即可。
2.将煮好芝士酱装入挤酱瓶，挤在炸好薯条上。
3.将番茄酱挤在薯条上即可食用。
芝士酱炒蛋
食材明细：
主料：：浓缩车打芝士酱适量，黄油适量，培根适量，
辅料：：鸡蛋适量，虾米适量，
芝士酱炒蛋的做法步骤：
1. 鸡蛋打散，加入半个鸡蛋壳的水。虾米，培根切碎加入蛋液中。
2.然后加入一茶匙浓缩车打芝士酱，搅拌均匀。
4.注意鸡蛋不要炒太老，蛋液变凝固后马上起锅，口感会很好
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