返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“【海苔肉松条】咸味饼干”,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,肉松30克,海苔2克约8片,

辅料::盐3克,泡打粉3克,

【海苔肉松条】咸味饼干的做法步骤:

1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

4.图为打好的样子

5.倒入第1步准备好的面粉混合物。

6.揉成光滑的面团

7.放在案板上,擀成长方形面片。

8.用锋利的刀切成条状

9.把切好的小条排入烤盘

10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

97msw.cOm延伸阅读

海苔肉松饼干条


食材明细:

主料::低粉150g,砂糖10g,黄油75g,鸡蛋一个,肉松30g,海苔3g,

辅料::泡打粉3g,盐3g,

海苔肉松饼干条的做法步骤:

1.称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。

2..海苔剪成小碎。

3.黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状。

4.分次加入全蛋液。

5.每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。

6.筛入面粉、泡打粉和盐。

7.再放入海苔碎和肉松。

8.用硅胶刀拌成面团,静置5分钟。

9.将面团用保鲜膜夹在中间,擀成1cm厚度的面片,整成规整的方形。

10.切成条,放入烤盘。

11.烤箱预热180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤15-20分钟

12.自然放凉。非常美味营养的小零食,微咸待点点甜,口味特别的独特。

小贴士:

非常简单,是不喜欢吃甜品朋友的福音。

海苔肉松咸酥饼干条


食材明细:

主料::全蛋液50克,低粉150克,黄油75克,细砂糖10克,泡打粉3克,盐3克,海苔3克,肉松30克,

海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤:

1.首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出重量....

2.海苔3g(美好时光那种小包装就够了.) 剪碎加入肉松60g(稍捻碎);低粉150g+泡打粉3g + 盐3g 混合均匀,备用

3.黄油75g + 细砂糖10g 打发

4.,分3次加入全蛋液50g

5.每次都要打成像这样的均匀....

6.加入刚才混合好的低粉肉松和海苔混合物拌均匀

7.然后揉成团

8.硅胶垫上先铺一层保鲜膜 .揉好的面团放在上面,再盖一层保鲜膜 ....擀成长方形 ,撕去保鲜膜 .切成长条 (形状上没有什么特定的.看你自己喜欢什么样子.就弄什么样子吧.尽量擀薄一点.因为烤的过程中会起酥变大.)

9.摆入烤盘中......预热烤箱....

10.送入ACA烤箱中..上火150..下火130.烤制20分钟左右..颜色满意即可.....

11.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

12.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

13.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

14.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

15.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

小贴士:

给出的烤箱温度只供参考....

海苔肉松条


食材明细:

主料::黄油75克,低筋面粉150克,鸡蛋50克,

辅料::肉松30克,海苔2克,

配料::细砂糖10克,盐3克,

海苔肉松条的做法步骤:

1.黄油切小块,室温软化

2.称量好肉松,海苔预先剪碎

3.肉松和海苔碗里倒入低筋面粉,混合均匀

4.黄油软化后加入细砂糖和盐,用打蛋器打发,知道体积稍膨大,颜色发白

5.鸡蛋分三次加入打发好的黄油里,每一次都要等鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

6.打好的样子

7.加入混合肉松海苔的面粉,揉成光滑的面团

8.在案板上用刀切成条,排入预热好170度的烤箱中上层,15分钟左右,颜色金黄即可。

小贴士:

天气冷的时候室温等黄油软化比较不容易,可以把黄油盆隔水加热,促进黄油软化。或者用微波炉加热10来秒

肉松海苔饼干


食材明细:

主料::普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,

辅料::盐2g,鸡蛋1个,肉松45g,海苔适量,

肉松海苔饼干的做法步骤:

1.原料:(CK25B烤盘两盘)
普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,盐2g,鸡蛋1个(带皮60g),肉松45g,海苔适量(剪碎备用)。

2.面粉、酵母、肉松、海苔混合。

3.黄油软化,用搅拌器打松软,加入糖、盐打匀。

4.分次加入鸡蛋打匀。

5.把2和4混合。

6.抓成团,擀成薄片。

7.随意整形,放入预热烤箱175度,12分钟左右,冒油出香味,等表面变黄即可。

咸味黑芝麻海苔饼干


食材明细:

主料::全麦面粉100g,黄油50g,鸡蛋液25g,

辅料::海苔1片,黑芝麻20g,

配料::盐2g,泡打粉1/4小勺,

咸味黑芝麻海苔饼干的做法步骤:

1.原料图

2.海苔剪碎,黑芝麻入微波炉叮1分钟至熟

3.黄油室温软化,加入盐,用电动打蛋器打发

4.分三次加入蛋液,每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次

5.打发好的状态如图所示

6.加入全麦面粉和泡打粉

7.搅拌均匀至无干粉

8.加入黑芝麻和海苔碎

9.用手抓匀

10.整形成长方形,入冰箱冷冻至硬

11.切成大小均匀的片,入预热好的烤箱中层180度烤20分钟

12.新鲜出炉啦

小贴士:

全麦面粉比较干,混合好的面糊不粘手,如果用普通面粉,可以用刮刀拌匀

海苔咸味饼干的做法


超赞的美味海苔咸味饼干,低油低脂无糖,香香脆脆,有浓郁的海苔香,越嚼越香!海苔含有丰富的矿物质碘、铁、锌等对人体非常有益,有利于孩子们的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。食材简单可取,制作一看就会,成品金黄香脆!非常适合做追剧小零食,外出携带或馈赠亲友都是不错的哦!废话不多说,好吃才是硬道理!

材料:

低筋面粉150克,即食海苔5克,食用油20克,纯牛奶65克,熟芝麻20克,酵母粉1.5克,盐2克,苏打粉1克,

海苔咸味饼干的做法的做法步骤:

步骤1,面粉里加入盐、苏打粉、食用油、熟芝麻。

步骤2,搅拌几下倒入剪碎的海苔。(海苔尽量剪碎点切面片的时候好切)

步骤3,酵母粉倒入少许分量内的牛奶中搅拌融化后倒入盆中。

步骤4,搅拌几下再倒入余下的牛奶。

步骤5,和成面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵一小时。

步骤6,发酵好的面团显得蓬松变大。

步骤7,放到垫子上擀成厚度约0.2CM的薄片。

步骤8,用刮板切成小块,余下的边角料再次团成团擀薄片。

步骤9,摆放入烤盘中,表面用小叉子扎些小孔,再次松弛15分钟。

步骤10,放入预热好的烤箱:上185度,下180度放中下层。

步骤11,烘烤15分钟,出炉晾凉后即可。

步骤12,美味的海苔咸饼干就完成啦!

步骤13,成品图。

步骤14,简单易做的小零食。

步骤15,健康烘焙自己做!

步骤16,香脆可口,越嚼越香!

步骤17,低油无糖,多吃无负担的追剧小零食。

步骤18,成品图。

海苔肉松小饼干


食材明细:

主料::低粉150克,

辅料::黄油75克,蛋白50克,肉松30克,海苔2克,泡打粉3克,

配料::细砂糖10克,盐3克,

海苔肉松小饼干的做法步骤:

1.面粉, 泡打粉, 海苔和肉松混合均匀。

2.黄油放在室温1.5-2小时软化(注意不能化成液体了), 加糖, 用打蛋器打到体积膨大, 颜色呈乳白色。

3.分次加入打散的鸡蛋液, 搅拌均匀。

4.倒入粉类,用手揸捏成团,盖上保鲜膜,松弛15-30分钟。 不能揉,否则起筋就不酥脆啦.(这步骤忘记拍照了)。 案板和擀面杖分别包上保鲜膜,把面团放在案板上,擀成大薄片。

5.用饼干模压出形状。

6.烤箱预热350F/180C度, 烤15分钟,或烤至微金黄即可.(时间视乎烤箱而定,我可是烤了25分钟)。

海苔肉松条的做法


材料:

低粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g,

海苔肉松条的做法的做法步骤:

步骤1,黄油加入糖、盐打至发白,分三次加蛋液。

步骤2,海苔剪碎,加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀,与黄油搅拌至融合,揉成光滑面团。

步骤3,把面团装入保鲜袋,用剪刀剪开袋子左右两个角,擀成饼坯。

步骤4,用锋利的刀把面坯切成均匀的条,烤箱预热170度,中层烤15分钟。

食材大全《【海苔肉松条】咸味饼干》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了饼干食材专题,希望您能喜欢!