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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为大家整理的“海苔肉松条”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::黄油75克,低筋面粉150克,鸡蛋50克,

辅料::肉松30克,海苔2克,

配料::细砂糖10克,盐3克,

海苔肉松条的做法步骤:

1.黄油切小块,室温软化

2.称量好肉松,海苔预先剪碎

3.肉松和海苔碗里倒入低筋面粉,混合均匀

4.黄油软化后加入细砂糖和盐,用打蛋器打发,知道体积稍膨大,颜色发白

5.鸡蛋分三次加入打发好的黄油里,每一次都要等鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次

6.打好的样子

7.加入混合肉松海苔的面粉,揉成光滑的面团

8.在案板上用刀切成条,排入预热好170度的烤箱中上层,15分钟左右,颜色金黄即可。

小贴士:

天气冷的时候室温等黄油软化比较不容易,可以把黄油盆隔水加热,促进黄油软化。或者用微波炉加热10来秒

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海苔肉松条的做法


材料:

低粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g,

海苔肉松条的做法的做法步骤:

步骤1,黄油加入糖、盐打至发白,分三次加蛋液。

步骤2,海苔剪碎,加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀,与黄油搅拌至融合,揉成光滑面团。

步骤3,把面团装入保鲜袋,用剪刀剪开袋子左右两个角,擀成饼坯。

步骤4,用锋利的刀把面坯切成均匀的条,烤箱预热170度,中层烤15分钟。

海苔肉松饼干条


食材明细:

主料::低粉150g,砂糖10g,黄油75g,鸡蛋一个,肉松30g,海苔3g,

辅料::泡打粉3g,盐3g,

海苔肉松饼干条的做法步骤:

1.称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。

2..海苔剪成小碎。

3.黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状。

4.分次加入全蛋液。

5.每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。

6.筛入面粉、泡打粉和盐。

7.再放入海苔碎和肉松。

8.用硅胶刀拌成面团,静置5分钟。

9.将面团用保鲜膜夹在中间,擀成1cm厚度的面片,整成规整的方形。

10.切成条,放入烤盘。

11.烤箱预热180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤15-20分钟

12.自然放凉。非常美味营养的小零食,微咸待点点甜,口味特别的独特。

小贴士:

非常简单,是不喜欢吃甜品朋友的福音。

【海苔肉松条】咸味饼干


食材明细:

主料::低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,肉松30克,海苔2克约8片,

辅料::盐3克,泡打粉3克,

【海苔肉松条】咸味饼干的做法步骤:

1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

4.图为打好的样子

5.倒入第1步准备好的面粉混合物。

6.揉成光滑的面团

7.放在案板上,擀成长方形面片。

8.用锋利的刀切成条状

9.把切好的小条排入烤盘

10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

海苔肉松咸酥饼干条


食材明细:

主料::全蛋液50克,低粉150克,黄油75克,细砂糖10克,泡打粉3克,盐3克,海苔3克,肉松30克,

海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤:

1.首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出重量....

2.海苔3g(美好时光那种小包装就够了.) 剪碎加入肉松60g(稍捻碎);低粉150g+泡打粉3g + 盐3g 混合均匀,备用

3.黄油75g + 细砂糖10g 打发

4.,分3次加入全蛋液50g

5.每次都要打成像这样的均匀....

6.加入刚才混合好的低粉肉松和海苔混合物拌均匀

7.然后揉成团

8.硅胶垫上先铺一层保鲜膜 .揉好的面团放在上面,再盖一层保鲜膜 ....擀成长方形 ,撕去保鲜膜 .切成长条 (形状上没有什么特定的.看你自己喜欢什么样子.就弄什么样子吧.尽量擀薄一点.因为烤的过程中会起酥变大.)

9.摆入烤盘中......预热烤箱....

10.送入ACA烤箱中..上火150..下火130.烤制20分钟左右..颜色满意即可.....

11.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

12.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

13.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

14.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

15.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

小贴士:

给出的烤箱温度只供参考....

海苔肉松面包


食材明细:

主料::高粉200g,牛奶80g,水40g,白糖25g,酵母2至3g,总统黄油20g,盐2g,

辅料::海苔肉松适量,沙拉酱适量,

海苔肉松面包的做法步骤:

1.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌(用的后盐后油法)

2.搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。

3.整理面团好盖上保鲜袋一次发酵。

4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。

5.按压排气分割滚圆松弛。

6.取一面团擀成椭圆形。

7.放上海苔肉松挤上沙拉酱。

8.卷起来。

9.接口处捏紧,用手拢成橄榄形。

10.放入烤盘盖上保鲜袋二次发酵。

11.烤箱提前预热,160℃中层20分钟上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考)

12.出炉晾凉。

13.看看底部。

14.切开看看!

15.成品欣赏!

肉松海苔饼干


食材明细:

主料::普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,

辅料::盐2g,鸡蛋1个,肉松45g,海苔适量,

肉松海苔饼干的做法步骤:

1.原料:(CK25B烤盘两盘)
普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,盐2g,鸡蛋1个(带皮60g),肉松45g,海苔适量(剪碎备用)。

2.面粉、酵母、肉松、海苔混合。

3.黄油软化,用搅拌器打松软,加入糖、盐打匀。

4.分次加入鸡蛋打匀。

5.把2和4混合。

6.抓成团,擀成薄片。

7.随意整形,放入预热烤箱175度,12分钟左右,冒油出香味,等表面变黄即可。

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