宝宝辅食鸡蛋卷

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？小编特地为大家精心收集和整理了“宝宝辅食鸡蛋卷”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，

辅料：：淀粉少量，葱花适量，坚果拌饭料适量，肉松适量，黑芝麻酱适量，紫菜虾皮粉适量，

宝宝辅食鸡蛋卷的做法步骤：

1.把鸡蛋加入淀粉葱花。煎成鸡蛋饼。

2.把其他的酱料粉，均匀涂抹在饼上。

3.涂抹完了之后，卷起来，切成小段即可！

小贴士：

注意不要煎糊了，两面金黄就好了！

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宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷

食材明细：

主料：：牛油果适量，鸡蛋适量，

辅料：：水适量，淀粉适量，

宝宝辅食，牛油果鸡蛋卷的做法步骤：

1.食材，牛油果。鸡蛋。水。淀粉

2.把牛油果切片

3.把牛油果 鸡蛋 淀粉 放入料理机

4.打碎

5.倒入碗里

6.用不粘锅煎

7.好了！颜色丰富

8.色香味俱全。

小贴士：

这道辅食适合1岁以上宝宝➕宝宝。大人老人都可以吃。有想学习更多宝宝辅食做法可以加我微信。daibian357。纯分享哦⊙∀⊙！

宝宝辅食＃紫薯鸡蛋卷

食材明细：

主料：：紫薯100g，鸡蛋2只，

辅料：：炼乳10g，牛奶10g，

宝宝辅食＃紫薯鸡蛋卷的做法步骤：

1.紫薯蒸熟，去皮加入炼乳，牛奶用勺子压成泥拌匀。

2.拌好后，嫌馅干的话多加一些牛奶。

3.鸡蛋打散，用平底不沾锅摊成薄蛋皮(锅刷一点油，烧热后离火倒适量蛋液，转动锅体，使蛋液摊成圆片，薄一些比较好，一个鸡蛋用这个小锅做3张薄蛋皮)。蛋皮两面都用小火煎一下。

4.取一张蛋皮，铺一层紫薯馅。底下一头多铺点，越往上越薄。

5.从底往上卷起，边卷边捏紧，卷实。

6.成品图。一切为二，方便宝宝抓握。

7.3岁以上大宝宝，可用大不沾锅摊蛋皮，1个鸡蛋摊一张，放入紫薯馅卷紧。

8.切段食用。

咖喱蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+奶酪+淀粉

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，奶酪2片，咖喱粉2克，淀粉5克，

辅料：：水20克，

咖喱蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+奶酪+淀粉的做法步骤：

1.食材：鸡蛋 2个，奶酪 2片，咖喱粉 2克，淀粉 5克，水 20克

2.5克淀粉加入20克水中化开，2个鸡蛋加入搅拌均匀，过筛一下，加入咖喱粉搅拌均匀。

3.奶酪切两半备用。

4.不粘锅小火，倒少许油，舀一勺蛋液，晃动锅摊匀，煎到8分熟，将奶酪放上，用铲子将蛋液卷到另一边，继续倒一勺蛋液。

5.8分熟从另一边再卷过来，如果还有蛋液继续倒蛋液继续卷。全部做完再小火煎1分钟出锅。

6.盛出来准备切段。

7.切切切段。

8.融化的奶酪溢出来了，趁热吃哦~冷了奶酪会凝固。放了点咖喱粉，美味提升好几个层次，我放的还不算多，喜欢的话还可以再放2克。

小贴士：

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芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，牛奶30g，熟黑芝麻10g，

辅料：：细砂糖20-50g，盐1g，食用油60g，低粉60g，

芝麻蛋卷 宝宝辅食，鸡蛋+牛奶+熟黑芝麻的做法步骤：

1.鸡蛋打入碗里，放入细砂糖，盐，搅打至糖融化。

2.放入食用油和牛奶，让油、牛奶、蛋液全部融合在一起；（我放了一半核桃油，一半玉米油。如果要做黄油的，可以把同量黄油融化后加入搅拌均匀）

3.把低粉过筛进去，放入黑芝麻，搅拌均匀。

4.面糊最终呈现流淌的丝绸样，这样平底锅的比较好推开。

5. 我用的工具是平底锅和刮板，没有刮板的用硅胶刮刀或者底部平的容器按压面糊，比如电饭锅或酸奶锅都行。

6.用勺子取一些面糊放入锅里，具体量多少要看你的锅，做二个就能知道了，厚了就少取一些.薄了就多取一些。

7.小火，然后快速用刮板刮开，尽量薄。

8. 能翻面时翻面，翻面时看下有点微焦黄再翻，翻过来再煎一会至金黄没什么干面了，关火，用筷子从一边快速卷起，注意别烫到手了！蛮烫的。

9. 卷好后放晾网上放晾。稍微碰了一下直接就酥脆的掉渣。

番茄鸡蛋卷 宝宝辅食微课堂的做法

番茄鸡蛋卷参考年龄：12个月+番茄和鸡蛋搭配，能补充较多的蛋白质、维生素A、维生素C和钙、铁、锌等营养元素，但这些都不是本期的重点哦。这期主要想和妈妈们介绍下白玉菇的知识点，白玉菇中含有较多的维生素D，能促进宝宝对钙的吸收，日常配餐中除了补充钙质以外，可别忘了搭配一些富含维生素D的食材哦！

材料：

鸡蛋2个，番茄1个，白玉菇5个，盐（可不放)1克，葱适量，，

番茄鸡蛋卷 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：

步骤1，首先我们准备好需要的食材。

步骤2，番茄顶部划十字，开水浸泡十分钟后去皮，切碎后放置一旁待用。

步骤3，起锅烧水，水开后放入白玉菇，焯水3~5分钟后捞出。

步骤4，白玉菇的菌盖切碎，菌杆切成细条，尽量切得细一点。

步骤5，取一个碗，打入两个鸡蛋，加入番茄碎和白玉菇碎。

步骤6，搅拌均匀。

步骤7，起锅热油，转小火，倒入蛋液。倒蛋液有个小技巧，最好从锅中心位置倒入，这样蛋液会往四周走，再提起过稍微晃一下，蛋液就会很平整了。

步骤8，待鸡蛋液稍稍凝固后，铺上细条状的白玉菇。

步骤9，卷起来再稍微煎1分钟左右，煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。

步骤10，取出后切成小块就可以给宝宝吃啦。

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