食材明细:
主料::窝瓜一棵,白糖少许,
辅料::枸杞42粒,酵母少许,
窝瓜枸杞发糕的做法步骤:
1.准备好窝瓜一颗,枸杞42粒,白糖少许,面粉150g左右,酵母少许
2.把窝瓜切小块蒸熟,然后用洁诺斯果汁杯榨成泥
3.在窝瓜泥里按个人口味加白糖,在面粉里加酵母,然后把窝瓜泥跟面粉揉成面团
4.面团揉匀后用保鲜膜裹起来,等待发酵。待面团发酵好后,可以放枸杞摆造型啦
5.最后上锅蒸25分钟,结束后关火再焖5分钟
6.出锅后就这样啦,松软可口,吃货们学起来吧
食材明细:
主料::普通粉200克,
辅料::窝瓜适量,土豆1个,葱适量,姜适量,胡萝卜适量,豆油适量,
配料::盐1小勺,胡椒粉1小勺,
土豆窝瓜面的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.窝瓜切大块,放蒸锅中蒸熟。
3.趁热把熟窝瓜碾成泥。
4.用窝瓜将面粉揉成团呢,稍醒一会柔光。
5.土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。
6.醒好的面团擀成饼并切成条。
7.油锅爆香葱姜后添加足量清水。
8.放入土豆、胡萝卜片。
9.水沸后放入面条。
10.面条煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。
小贴士:
1、揉面时可少放一点盐,可以增加面条的弹性。
2、煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
3、窝瓜要晾凉后再揉面,否则就成了烫面了。
食材明细:
主料::窝瓜半个,土豆2个,米饭适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,酱油适量(酱),
(南瓜)窝瓜土豆盖饭的做法步骤:
1.北方的南瓜是绿皮的,可以用红皮的南瓜。整个南瓜切两半,然后用小勺挖去籽。土豆去皮。
2.掰成(或者切)小块。
3.葱花姜末备用
4.锅内少许油。
5.放入葱姜末加一点酱或者酱油炒香。
6.放入南瓜土豆炒匀。
7.加没过食材的温水加入适量的盐,大火烧开后小火炖。
8.炖到粘稠土豆和南瓜烂为好。可以铲子试试很容易碎就是好了。
9.我用高压锅做的饭相当的快,开锅一分钟就好了。哈哈哈
10.最后把菜浇到饭上,好了……营养又健康。
食材明细:
主料::五花肉适量,窝瓜干适量,
辅料::葱姜适量,鸡精适量,酱油适量,盐适量,香油适量,
窝瓜干炒肉的做法步骤:
1.把葱切成葱碎,姜切成丝备用。
2.提前泡好的窝瓜干切成合适大小的片备用,也可以切成丝。
3.五花肉我切片备用
4.放多一些油煸炒肉片,肉片变白了就放些料酒去腥。
5.然后放入葱姜,继续煸炒出香味,加入适量的酱油
6.放入泡发好的窝瓜干,翻炒均匀后加入适量水,
7.继续加入适量鸡精,盐,水刚好与菜齐平。盖上锅盖闷五分钟。
8.当当当。菜出锅了,出锅前别忘记放点香油哦!
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