食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？有请阅读小编为你编辑的简单易做—浇汁鸡，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鸡腿2个，青红椒半个，葱1根，鸡蛋1个，
辅料：：盐少许，生抽2勺，黑胡椒粉少许，淀粉少许，
简单易做—浇汁鸡的做法步骤：
1.鸡腿去骨，筋的地方用刀斩断，切成1厘米宽6厘米的长条
2.鸡肉用半个蛋清，少许盐，淀粉抓匀上浆，备用。
3.锅烧开水，转小火，下上浆好的鸡柳，小火煮沸，待鸡肉8成熟时捞出。
4.盛盘
5.撒少许黑胡椒碎
6.葱花切碎撒上
7.把生抽倒入鸡肉，青红椒切丝放在鸡肉上。
8.锅烧热油，烧热后浇到鸡肉上即可。
小贴士：
1.鸡肉上浆的时候要抓匀。
2.汆鸡肉的时候，要小火，鸡肉不要汆的过老。
3.油的话用花生油会比较香
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超简单——浇汁煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，
辅料：：葱花适量，
配料：：番茄酱两大勺，老抽（或酱油）适量，
超简单——浇汁煎蛋的做法步骤：
1.加稍多一些油
2.下蛋煎
3.翻面
4.放两大勺番茄酱
5.加半碗水 放老抽或酱油适量
简单易做的寿司
食材明细：
主料：：米饭1斤，海苔皮2张，鸡蛋1个，烤肠一个，黄瓜1根，
辅料：：肉松适量，
配料：：寿司醋适量，
简单易做的寿司的做法步骤：
1.备好冷却好的米饭。
2.寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。
3.加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
4.取一个鸡蛋在碗里打散。
5.锅中倒入大量的油，大火，倒入鸡蛋。
6.快速的煎鸡蛋，煎至金黄盛出。
7.材料备好。
8.取一个竹帘卷，放上一张海苔皮。
9.铺上厚厚的一层米饭。
10.在米饭上放上些肉松。
11.交叉着放些黄瓜。
12.再放些烤肠。
13.最后放些蛋皮。
14.从一头开始卷起来，用手按压下。
15.卷好样子，在从头开始切。
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