中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材了解有多少呢？下面是小编为大家整理的“轻松自制营养又美味的早餐——韭菜豆干蒸饺(1)”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：饺子皮适量，白豆干1小块，韭菜1小撮，
辅料：：虾皮1小把，香油适量，
配料：：十三香适量，花椒粉适量，食盐适量，
轻松自制营养又美味的早餐——韭菜豆干蒸饺的做法步骤：
1.所用主要原料，忘记拍虾皮了。
2.韭菜摘洗干净，沥干水分切碎，白豆干切小碎丁。
3.加入一小把虾皮。
4.加入十三香、花椒粉、香油、食盐，搅拌均匀，蒸饺馅就拌好了。
5.取一个饺子皮，在中心位置放入适量蒸饺馅。
6.包制成自己喜欢的样子。
7.依次包好所有的饺子，铺上笼布，摆入蒸笼中。
8.入开水锅中，大火蒸十五分钟，取出即可配合自己喜欢的蘸汁食用。
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韭菜鲜肉蒸饺(1)
食材明细：
主料：：韭菜适量，猪肉适量，饺子皮适量，
辅料：：姜适量，
配料：：芝麻油适量，生抽适量，盐适量，
韭菜鲜肉蒸饺的做法步骤：
1.原料图，韭菜和猪肉洗净备用。
2.猪肉加姜剁成末，韭菜切碎。
3.肉末加入芝麻油、生抽、盐分次加水调成肉馅，加入韭菜。
4.拌匀待用。
5.包成饺子（包法俺就不献丑了，地球人都知道）。
6.高压锅加水，放入蒸架，码上饺子，烧开后蒸3分钟即可。
营养又快捷的早餐
食材明细：
主料：：土豆2小个，红萝卜1个，鸡蛋3个，香菇适量，金针菇适量，木耳适量，普通面粉适量，
辅料：：盐适量，火腿肠1根，
营养又快捷的早餐的做法步骤：
1.准备材料，香菇，木耳提前泡好，金针菇提前用开水烫一下都放冰箱，第二天起来把土豆，红萝卜去皮擦丝即可。当然材料可自行改变
2.如果没有火腿肠可以不加
3.除鸡蛋，火腿肠以外 的所有材料都加在一起，搅拌均匀，
4.加入两个鸡蛋搅拌均匀，
5.电饼铛预热放入油
6.将材料倒入铺平
7.上面铺上一层火腿肠，
8.一个鸡蛋打散
9.倒在上面
10.盖上盖子按大饼馅饼
11.简单又营养的早餐出锅咯，
12.材料准备好，芝麻，核桃提前炒香
13.全部倒入全自动豆浆机里
小贴士：
加点盐就可以了，因为金针菇和香菇就有本身的香味了，所以这里不用再加鸡精了。南瓜粥喜欢甜的话可以加点糖。我觉得南瓜就很甜了所以没加糖
营养自制早餐
食材明细：
主料：：土司2片，酸奶1杯，
辅料：：西红柿1小个，西兰花5枝，鸡蛋1个，
配料：：盐少许，油少许，
营养自制早餐的做法步骤：
1.锅里倒上少许橄榄油，面包片（根据个人口味选择面包片，个人偏喜好全麦粗粮原味土司）煎至微焦即可，捞出备用。
2.锅里倒上少许橄榄油，煎蛋至两面金黄（也是根据个人口味，个人偏喜好蛋黄能流出为佳）捞出备用，西兰花加少许盐串熟。
3.西红柿切片备用
4.组合下~~~呵呵
5.酸奶倒上，完美啦！O(∩_∩)O~
小贴士：
1、面包别煎太久，很容易焦的，稍微煎一下就可以了。
2、煎蛋和煎面包片都用小火慢慢煎。
3、油少许，一丢丢即可。
4、酸奶早点从冰箱里拿出来备用，不然直接喝太冷，肚子会不好。
5、蛋没全熟，吃的时候小心飚出来，(*^__^*) 嘻嘻……
韭菜豆干炒鸡肉
食材明细：
主料：：韭菜100克，豆腐干1张，五花肉50克（熟），鸡胸肉100克，
辅料：：淀粉适量，豆瓣酱1勺，生抽适量，盐适量，
韭菜豆干炒鸡肉的做法步骤：
1.准备材料如图。
2.将韭菜切段，豆腐干切条，五花肉切条。
3.将鸡肉切细条加入适量淀粉拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入五花肉煸炒出油。
6.放入鸡肉翻炒断生。
7.放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。
8.放入韭菜翻炒20秒。
9.放入豆腐干翻炒10秒。
10.倒入生抽翻炒10秒。
11.放入适量盐翻炒10秒即可出锅。
12.下饭好吃！
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士(1)
食材明细：
主料：：吐司4片，
辅料：：火腿4片，鸡蛋2个，芝士2片，色拉油适量，
自制营养美味的港式能量早餐—火腿西多士的做法步骤：
1.准备好所有材料,
2.将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。
3.将吐司的四边切掉。
4.火腿与芝士去掉边角，切成如图形状。
5.在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司。
6.四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。
7.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。
8.放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可。
小贴士：
1、 喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。
2、 蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。
3、 入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。
营养又美味早餐之选——杂粮米糊
食材明细：
主料：：黑米适量，薏仁适量，燕麦仁适量，花生适量，红豆适量，红枣适量，生燕麦适量，
辅料：：冰糖适量，葡萄干适量，
营养又美味早餐之选——杂粮米糊的做法步骤：
1.将黑米、薏仁、燕麦仁、花生、红豆提前一晚泡好，红枣去核，玉米片和生燕麦清水洗净
2.将黑米、薏仁、燕麦仁、花生、红豆提前一晚泡好
3.红枣去核，玉米片和生燕麦清水洗净
4.将这些材料倒入豆浆机里面，加入适量的水，注意刻度线，通电按“养颜米糊”键
5.. 听到提示间响起，米糊制作即完成，再加入少许冰糖搅拌一下，可以让冰糖融化的快一点。倒入碗中，在撒些葡萄干，大功告成~~~
快手又营养的早餐饼：韭菜玉米面饼
食材明细：
主料：：韭菜60克，玉米面100克，
辅料：：中筋面粉50克，
配料：：亨氏番茄酱适量，
快手又营养的早餐饼：韭菜玉米面饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.把韭菜洗净切小段。
3.准备好的玉米面和中筋面粉放在碗里。
4.加入适量水和开。
5.加入韭菜和匀。
6.平锅里涮少许油，加入面糊。
7.煎制两面微黄即可。
8.装碗。
9.挤上番茄酱。
10.开吃喽。
小贴士：
玉米面筋度底，加入少许中筋面粉易成形。
营养又美味的红烧鲍鱼
食材明细：
主料：：鲍鱼两个，
辅料：：葱适量，生抽生抽，料酒适量，蚝油适量，西兰花两朵，姜适量，蒜适量，
营养又美味的红烧鲍鱼的做法步骤：
1.鲍鱼去壳清洗干净。
2.鲍鱼切片放盘中待用。
3.锅内烧油放入葱姜蒜末爆香，放入鲍鱼炒变色后放入适量生抽、料酒、蚝油翻炒均匀出锅即可。
小贴士：
鲍鱼炒变色后放入生抽、料酒、蚝油快速翻炒均匀出锅。
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