没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的高颜值的四喜蒸饺，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：猪肉350g，天然面粉250g，韭菜150g，西兰花50g，
辅料：：黑木耳10g，胡萝卜2根，
高颜值的四喜蒸饺的做法步骤：
1.胡萝卜切丁
2.西蓝花切丁
3.黑木耳切碎
4.鸡蛋打碎
5.面粉加水和面
6.面团和好后静置15分钟
7.把韭菜切碎
8.肉馅放入生抽、十三香、盐等调料。
9.和好的面团擀成面皮。
10.先包入肉馅做底
11.捏面皮四角形成口袋状。
12.依次放入胡萝卜、黑木耳、西蓝花、鸡蛋。
13.蒸锅放入胡萝卜片防止粘锅。
14.开始蒸制，蒸制15分钟左右。
15.高颜值的四喜蒸饺就做好了。
小贴士：
四喜蒸饺
主料:
面粉250克,猪上肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;配料（四喜）:西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量；
调料：
水80亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量；
做法：
一.馅料:
1.猪肉剁碎成肉末,加入一小勺淀粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌,直至将猪肉搅拌至较黏稠状，放置十分钟；
2.再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、生抽，继续朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟；
3.韭菜洗净切碎,生姜切末,加入猪肉馅料中,朝一个方向搅拌均匀
二.面皮及配料:
1.木耳提前泡发,洗净后切成末;玉米粒煮熟后切碎,西兰花、胡萝卜均切成末待用；
2.面粉中打入一个鸡蛋,用筷子稍稍搅拌,再加入适量的开水,搅拌成雪花状,再加入少量的冷水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟
3.饧好的面团揉搓成长条,再分成小剂子(比平时包饺子的剂子略大一些),将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成薄面皮
三.包饺子:
1.取适量的馅料放入面皮的中央,将面皮的两边对折,中间捏合在一起
2.再将两边的面皮也往中间对折,中间部份捏在一起,注意四个角的面皮不要粘合
3.再将每两个角上相邻面皮的中间部份捏合在一起,形面四个孔眼
4.最后每个孔眼内各放在一种装饰用的配料,四喜蒸饺的生坯就做好了
5.蒸锅内放水,放入饺子,大火蒸15分钟左右即可。
97mSw.com相关阅读
【陕西】四喜蒸饺
食材明细：
主料：：面粉300克，五花肉馅200克，虾肉适量，木耳适量，蛋皮碎适量，
辅料：：葱适量，姜适量，生抽适量，青椒适量，盐适量，花生油适量，
【陕西】四喜蒸饺的做法步骤：
1.面粉加适量的水和成软硬适中的面团，松弛一会。
2.各种馅的材料备用。
3.把猪肉和虾仁打碎成馅。
4.加入葱姜，生抽，盐拌匀。
5.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。
6.把黑木耳切碎放入，再加入花生油拌匀，馅就做好了。
7.包入馅料。
8.对折捏好，流出四个角，捏出个小窝。
9.把小窝里加入蛋皮碎和青椒碎，黑木耳碎即可。
10.放入蒸锅，水开后蒸10分钟。
11.蒸熟即可出锅了哦。。
12.看慢慢的馅，咬一口鲜香美味。。
小贴士：
擀皮是一定要把皮擀薄一些才好吃。蛋皮碎就是蛋液摊成鸡蛋皮切碎。
四喜蒸饺的做法
mark了好久的一款蒸饺，终于动手做啦！快让我先欢呼一下~我们全家都爱吃蒸饺，皮儿薄馅儿大也不会觉得很顶胃~这个花式蒸饺的样子非常好看吉祥，塞了四色馅也是营养丰富，非常适合家宴上露一手哦，一定很吸引大家的眼球~虽然比较耗时，但是好看好吃也值啦！一起来试试吧~
材料：
饺子皮20张，茴香一把，肉馅200g，姜三片，葱一段，胡萝卜一小段，地软一把，鸡蛋一个，青菜一把，料酒一勺，盐一勺，生抽两勺，淀粉一勺，五香粉一勺，花椒粉少许，香油20g，
四喜蒸饺的做法的做法步骤：
步骤1，肉馅我是自己买的瘦肉剁的，因为我们家都不爱吃肥肉，可以用现成肉馅代替，把姜和葱一起剁进去。
步骤2，鸡蛋一个摊成蛋饼。
步骤3，地软提前泡发撕碎，蛋饼切碎，胡萝卜切小丁，青菜也切碎。切的越小越容易往蒸饺里面填。
步骤4，茴香洗净切碎。
步骤5，肉馅加入调料调匀。
步骤6，茴香放进肉馅中，加入香油搅拌均匀。
步骤7，取一张饺子皮，在中间放上少许茴香肉馅。我的饺子皮是买的，比较厚，于是自己又擀了擀，大家也可以自己和面做皮儿。
步骤8，把四边拉起捏住，在要黏合的地方用手指点一点水，就很容易黏合。
步骤9，相邻的两边捏合，同样是点一点水以便黏合。撑开四个口袋。
步骤10，分别填入四色馅儿。
步骤11，可以把边边稍微捏一下呈花瓣形。
步骤12，放入铺了湿润笼布的蒸笼中，大火上汽后15分钟即可~
步骤13，成品~
步骤14，成品~
步骤15，成品~
欢天喜地的四喜蒸饺
食材明细：
主料：：面粉适量，猪肉泥适量，
辅料：：木耳适量，胡萝卜适量，甜玉米适量，菠菜适量，
配料：：盐适量，香油适量，生抽适量，色拉油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，味精适量，炒菜香粉适量，花椒粉适量，
欢天喜地的四喜蒸饺的做法步骤：
1.面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团，在室温放置30分钟。
2.菠菜用清水洗干净后用热水焯，切成菠菜末。
3.胡萝卜去皮用清水洗干净，切成胡萝卜末。
4.木耳用清水泡发，然后用清水洗干净，切成木耳末。
5.罐装的甜玉米用清水洗干净，也切几刀，但不要太碎。
6.这是木耳、菠菜、胡萝卜、玉米碎。
7.猪肉泥加葱、姜、盐、味精、料酒、炒菜香粉、花椒粉、生抽、色拉油、香油朝一个方向调拌均匀，如果肉馅太干，在加入色拉油之前加少许水即可。
8.把醒好的面团做成稍微大一点的剂子，用擀面杖擀成饺子皮。把肉馅包入饺子皮中，饺子皮分四等分向中间捏合，再在四个角中分别放入木耳、菠菜、胡萝卜、玉米碎。饺子生坯就做好了。
9.蒸锅中烧水，摆放好饺子生坯，蒸5分钟即可。
10.蒸熟的四喜饺子
中点传奇—四喜蒸饺
食材明细：
主料：：饺子馅250克，玉米粒适量，西芹适量，冷水250毫升，
辅料：：面粉500克，胡萝卜适量，黑木耳适量，
中点传奇—四喜蒸饺的做法步骤：
1.原料有，中筋粉500克，饺子馅，玉米粒，胡萝卜，西芹，黑木耳（肉馅我用的是前几天做的小笼包肉馅，你可以按自己平常做的调一个就行了，至于蔬菜原料你可以根据自己的喜好换成别的，跟上次一样我还是用中筋粉，因为家里就只有这个）
7.4种料切好待用
8.锅中加足量的水烧开，然后将饺子放入蒸10分钟即可适用，（这款点心的味道是偏淡的，最好是调一个有味道的蘸料来食用
小贴士：
面团不能太软
驴肉四喜蒸饺的做法
材料：
驴肉200克，葱姜，适量，面粉200克，水适量，胡萝卜，黄瓜，木耳适量，蛋黄2个，
驴肉四喜蒸饺的做法的做法步骤：
步骤1，驴肉切碎
步骤2，放葱姜，十三香，一品鲜酱油，料酒搅拌均匀
步骤3，面粉加适量水活好
步骤4，鸡蛋黄2个加淀粉搅拌均匀
步骤5，平底锅倒油煎成饼
步骤6，胡萝，木耳过热水，黄瓜，木耳，胡萝卜，鸡蛋切碎
步骤7，面切好，擀面皮，包上馅捏四角
步骤84，个角放入4种馅
步骤9，包好
步骤10，蒸锅开锅15分钟
高颜值草莓饼
食材明细：
主料：：草莓适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：母婴热炒油适量，
高颜值草莓饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.两枚鸡蛋，打散。
3.筛入面粉，搅拌均匀。
4.平底锅刷油。
5.搅拌后的蛋液倒入平底锅中。
6.摆上草莓片，盖上盖闷熟。
7.出锅切块，ok了，高颜值的草莓饼做好了✌?。
高颜值的彩色水饺
食材明细：
主料：：天然面粉500g，菠菜150g，南瓜100g，肉馅350g，大葱200g，火龙果1个，
辅料：：十三香适量，食盐适量，香油适量，生抽适量，
高颜值的彩色水饺的做法步骤：
1.:南瓜去皮
2.切成块狀
3.放入蒸锅蒸熟，蒸制20分钟左右
4.红色火龙果去皮
5.切成块状（备注：火龙果有红肉与白肉之分，买红色果肉的火龙果）
6.把切成块状的火龙果放入榨汁机中
7.榨成火龙果汁。
8.事先洗好的菠菜放入榨汁机
9.榨成菠菜汁。
10.取天然面粉125克，加入火龙果汁，揉成面团。
11.取天然面粉125克，加入菠菜汁，揉成面团。
12.把蒸熟的南瓜块取出放入面盆，并加入天然面粉，揉成面团。
13.另外需要制作一块白色面团，共制成四块彩色面团。
14.取一颗大葱切碎
15.把切碎的大葱倒入肉馅碗中
16.并搅拌均匀
17.依次放入：生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
18.并搅拌均匀
19.把和好的四色面团揉成长剂条。
20.然后依次切成所需的饺子面剂。
21.根据面剂，把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
22.取饺子皮进行包制饺子。
23.包好的饺子
24.包完饺子后，放入锅中煮“三滚”。（备注：一上一下为“一滚”）
25.彩色饺子就做好出锅了。
26.食材展示。
小贴士：
彩色饺子
主料:
天然面粉500克,肉馅350克,菠菜150克,红火龙果1个，大葱200克，南瓜100克
调料：
十三香,食盐、香油、生抽、各适量；
做法：
一.配料准备:
1.南瓜去皮切成块狀
2.放入蒸锅蒸熟，蒸制20分钟左右；
3.红色火龙果去皮，切成块状。（备注：火龙果有红肉与白肉之分，买红色果肉的火龙果）
4.把切成块状的火龙果放入榨汁机中，榨成火龙果汁。
5.事先洗好的菠菜放入榨汁机，榨成菠菜汁。
二.面团制作:
1.取天然面粉125克，加入火龙果汁，揉成面团。
2.取天然面粉125克，加入菠菜汁，揉成面团。
3.把蒸熟的南瓜块取出放入面盆，并加入天然面粉，揉成面团。
4.另外需要制作一块白色面团，共制成四块彩色面团。
三.肉馅调制:
1.取一颗大葱切碎
2.倒入肉馅碗中，并搅拌均匀。
3.依次放入：生抽、香油、食盐、十三香等适量。进行调制。
四．包饺子：
1.把和好的四色面团揉成长剂条。然后依次切成所需的饺子面剂。
2.根据面剂，把四种颜色面团依次擀成饺子皮。
3.取饺子皮进行包制饺子。
4.包完饺子后，放入锅中煮“三滚”。（备注：一上一下为“一滚”）
5.彩色饺子就做好出锅了。
高颜值草莓酸奶的做法
材料：
草莓1个，酸奶1小杯，果酱若干，雀巢早餐脆脆圈若干，透明玻璃杯1个，，
高颜值草莓酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，果酱可加可不加，那个圈圈就是超市里卖的雀巢早餐圈，具体名字不记得了
步骤2，将草莓最中央部分切两个薄片，对称贴在玻璃杯上，按压下挤掉气泡
步骤3，倒入酸奶至3/4杯
步骤4，在酸奶里拌入果酱，将剩下草莓切丁和圈圈一起撒在酸奶上
步骤5，大功告成！用来招待客人绝对迎来一片赞叹
感谢您阅读“97美食网”的《高颜值的四喜蒸饺》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了四喜丸子的家常做法专题，希望您能喜欢！
