韭菜火腿煎饼

食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了韭菜火腿煎饼，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：面粉500克，

辅料：：火腿50克，韭菜50克，

配料：：盐6克，调和油50克，生抽2克，

韭菜火腿煎饼的做法步骤：

1.准备好食材。

2.韭菜火腿切丁待用。

3.将切好的辅料放面粉，打入鸡蛋。

4.放入盐。调和油，生抽。放水搅拌。

5.平底锅放油。加中火。

6.倒入搅拌好的面粉，摊平。中火。煎至两面金黄色。

7.起锅装盘。

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早餐之选---韭菜火腿肠煎饼

食材明细：

主料：：韭菜200克，面粉500克，

辅料：：火腿肠3根，鸡蛋2个，

配料：：盐1茶匙，黑胡椒粉少许，鸡粉少许，

早餐之选---韭菜火腿肠煎饼的做法步骤：

1.火腿肠切成小丁，韭菜洗干净切碎。

2.打散鸡蛋，加入面粉中，再倒入适量清水搅拌。

3.倒入火腿肠丁以及韭菜沫。

4.加入盐、鸡粉、黑胡椒粉搅拌均匀。

5.搅拌成较稠的面浆。

6.平底锅中倒入少许食用油，预热。

7.舀入一勺面浆，用勺子抹平。

8.小火煎至两面金黄即可。

火腿鸡蛋煎饼

食材明细：

主料：：鸡蛋三个，火腿适量，面粉适量，

辅料：：荸荠适量，小葱适量，

配料：：食盐适量，香油适量，

火腿鸡蛋煎饼的做法步骤：

1.将所有材料切细前后放入碗中，均匀的搅拌在一起。

2.平底锅刷上一层食用油。

3.倒入一勺面糊。

4.扒平，煎制微黄。

5.反面煎制微黄，好了，出锅切好装盘。

小贴士：

此次我是将就之前茄饼馅儿做的，其实这种简单的鸡蛋煎饼可以根据自己的口味选择自己喜欢的食材加鸡蛋、面粉做，也许你的搭配会成就意想不到的美味。

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