快手早餐—韭菜鸡蛋饼

食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？由此，小编为你收集并整理了快手早餐—韭菜鸡蛋饼欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：韭菜适量，

辅料：：鸡蛋2个，

配料：：盐适量，十三香适量，

快手早餐—韭菜鸡蛋饼的做法步骤：

1.韭菜洗净控干水

2.切成小颗粒

3.盆里大约放进一汤勺的面粉

4.加入适量的清水搅匀

5.打进两个鸡蛋搅匀

6.加入韭菜粒搅匀

7.搅好的面糊里放入一小勺的盐和一小勺的十三香搅匀面糊

8.平底锅里抹一层的调和油烧热

9.舀一勺面糊摊成小饼，用手端锅晃一圈摊元

10.中火煎至面糊起泡，翻面，煎成金黄色

11.上下对折装盘，又软又香，很好吃！亲，你爱吃吗

97msw.cOm延伸阅读

韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备

食材明细：

主料：：韭菜一把，鸡蛋一个，面粉适量，

辅料：：盐适量，生抽适量，

韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备的做法步骤：

1.准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。

2.三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠，出来的饼就厚，面糊稀，饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏)。

3.电饼铛或平底锅加热，刷油(我用的橄榄油，这种瓶嘴比较好用。食用油多样化，营养更均匀，即使不幸吃了转基因的油，也不至于在一颗树上吊死)。

4.舀入面糊，用刷子刷均匀。

5.煎熟后，翻面。

6.也可以打一个鸡蛋，刷匀。

7.趁鸡蛋未干时，撒点芝麻或奇亚籽。没有的话省略也行。

8.另加鸡蛋的。

9.原味的。

10.再来一张。

11.今天早餐的全家福?。

快手早餐鸡蛋饼

食材明细：

主料：：金针菇100克，胡萝卜1段，鸡蛋2个，面粉适量，水适量，葱1颗，

辅料：：盐1勺，

快手早餐鸡蛋饼的做法步骤：

1.准备所需食材（可以是任意自己喜欢的蔬菜）。

2.金针菇去掉根部从中间切开、胡萝卜和葱切丝备用。

3.鸡蛋打散。

4.加入所有蔬菜丝拌匀。

5.加入面粉和盐以及适量清水。

6.搅拌至粘稠度适中就好，没有特别严格的要求。

7.电饼档抹油倒入搅拌好的面糊烙熟，中途记得翻面。

8.成品图。

9.成品图。

10.成品图。

小贴士：

1、蔬菜的选择并不固定，之所以快手就是你可以随意选取冰箱里的存货来制作，而且用电饼铛、烙饼也无需在一边守着，很方便。
2、面粉的用量根据人数的多少控制，所有用量都很随意，但是成品口感却是极好的，而且营养超全面。

快手早餐——韭菜蛋饼

食材明细：

主料：：面粉适量，鸡蛋适量，韭菜适量，

辅料：：食盐适量，

快手早餐——韭菜蛋饼的做法步骤：

1.原料；韭菜、鸡蛋、面粉。

2.韭菜切末，和面粉一起放入大碗中，调入食盐。

3.加清水搅拌均匀，无干面粉时，打入鸡蛋。

4.搅拌成蛋饼糊。（蛋糊呈能流动状态）

5.锅中放底油烧热，倒入蛋饼糊。

6.用手拿起炒锅，轻轻转动，让面糊流动成饼状。

7.一面定型，翻面煎另一面，煎熟即可。

8.韭菜蛋饼煎熟，对折，出锅。

早餐 韭菜鸡蛋饼

食材明细：

主料：：面粉200G，水500G，鸡蛋1枚，

辅料：：盐3G，油10G，韭菜适量，

早餐 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：

1.准好好材料。

2.鸡蛋打散。

3.面粉加水，搅拌均匀无颗粒。

4.加入韭菜沫 鸡蛋 油 盐。

5.搅拌均匀。

6.中火，加底油，加一点点，用小刷子刷开。

7.到一勺面糊，面糊比较希，自动摊开。

8.面糊表面完全凝固，翻面。两面煎的稍稍上色。即可。

9.出锅装盘。

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