任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“早餐 韭菜鸡蛋饼”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：面粉200G，水500G，鸡蛋1枚，
辅料：：盐3G，油10G，韭菜适量，
早餐 韭菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.准好好材料。
2.鸡蛋打散。
3.面粉加水，搅拌均匀无颗粒。
4.加入韭菜沫 鸡蛋 油 盐。
5.搅拌均匀。
6.中火，加底油，加一点点，用小刷子刷开。
7.到一勺面糊，面糊比较希，自动摊开。
8.面糊表面完全凝固，翻面。两面煎的稍稍上色。即可。
9.出锅装盘。
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快手早餐韭菜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：韭菜3根，
快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.鸡蛋打散加水放少许面粉放入韭菜沫
2.放入不粘锅2分钟左右就 ok.
3.开吃！
韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备
食材明细：
主料：：韭菜一把，鸡蛋一个，面粉适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，
韭菜鸡蛋饼～快手早餐必备的做法步骤：
1.准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。
2.三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠，出来的饼就厚，面糊稀，饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏)。
3.电饼铛或平底锅加热，刷油(我用的橄榄油，这种瓶嘴比较好用。食用油多样化，营养更均匀，即使不幸吃了转基因的油，也不至于在一颗树上吊死)。
4.舀入面糊，用刷子刷均匀。
5.煎熟后，翻面。
6.也可以打一个鸡蛋，刷匀。
7.趁鸡蛋未干时，撒点芝麻或奇亚籽。没有的话省略也行。
8.另加鸡蛋的。
9.原味的。
10.再来一张。
11.今天早餐的全家福?。
韭菜早餐饼
食材明细：
主料：：韭菜1把，鸡蛋2个，面粉半勺，
辅料：：花生油半勺，盐2克，五香粉适量，葱1段，
韭菜早餐饼的做法步骤：
1.准备食材！
2.韭菜切碎末。
3.葱切末。
4.深碗中放入韭菜，打入鸡蛋，盐，五香粉，葱末，倒入半杯清水。
5.筛入面粉，面粉过筛这样不容易有面疙瘩。
6.搅拌至无干粉状态。
7.锅中放入一半的小火加热。
8.倒入一半的面糊，盖上锅盖小火加热。
9.煎至两面成金黄色就可以了。
10.口感软，嫩，很香。
11.成品图。
早餐 鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉200G，水400G，橄榄油10G，盐2G，
辅料：：鸡蛋1枚，葱适量，黑芝麻适量，
早餐 鸡蛋饼的做法步骤：
1.面粉和水搅拌均匀，到没有干面粉为止，加入橄榄油和盐，鸡蛋打散葱切沫，黑芝麻炒香。
2.锅中放少量油。
3.用小刷子刷开。
4.倒入一勺面糊。
5.拿起锅用手腕画圈，使面糊摊开。
6.撒芝麻和葱沫。
7.面糊变色然后刷上蛋糊。
8.翻面，两面煎金黄。
9.出锅啦！准备吃吧?，很不错的早餐哦。
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