食材明细:
主料::牛肉适量,芹菜适量,
辅料::姜适量,生粉适量,生抽适量,盐适量,油适量,
芹菜蒜苔炒牛肉的做法步骤:
1.牛肉
2.芹菜
3.牛肉切片
4.加入生抽生粉盐糖油
5.拌匀腌制15分钟
6.芹菜切段
7.蒜苔切段
8.锅子烧热放入牛肉翻炒
9.放入配菜
10.调味即可享受
11.香的很
食材明细:
主料::鸡肉120g,芹菜130g,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,番茄适量,盐适量,生粉适量,酱油适量,鸡粉适量,
芹菜鸡肉丝的做法步骤:
1.准备食材:芹菜斜切小段。
2.水焯一下芹菜。
3.鸡肉切丝,调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
4.热锅冷油,放入鸡丝快速滑炒。
5.炒至鸡丝变色出锅备用。
6.底油,放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄块,炒出香味。
7.放入芹菜翻炒。
8.放入鸡丝翻炒。
9.调入酱油、盐、鸡粉翻炒出锅。
小贴士:
芹菜焯水时搁一点盐和油,颜色较靓。
食材明细:
主料::芹菜适量,
辅料::蒜适量,
配料::盐适量,
蒜炝芹菜的做法步骤:
1.芹菜切段洗好,沥干水分。
2.蒜去皮切末。
3.油锅爆香蒜末。
4.下芹菜爆炒,加盐。
食材明细:
主料::芹菜适量,
辅料::猪肉适量,
配料::葱适量,姜适量,蒜适量,醋适量,味精适量,
家常菜----蒜香炒芹菜的做法步骤:
1.芹菜洗净切段备用
2.葱姜切丝、大蒜拍碎待用
3.把肉切丝
4.锅低加油烧热
5.放上肉炒变色
6.放上葱炒出香味
7.倒上芹菜翻炒使其受热均匀
8.倒上醋翻炒,做这样的菜先倒醋可以保持菜的脆生
9.放上适量的盐翻炒
10.再倒上点水翻炒,少倒,别把芹菜炒皮了
11.出锅前放上大蒜翻炒一下,出锅前放蒜,蒜香味浓,好吃
12.再放一点味精,也可同时淋上点香油
13.翻炒均匀出锅装盘
食材明细:
主料::白面一碗,鸡胸肉四两,芹菜适量,
辅料::姜末适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,十三香适量,食用油适量,葱适量,
鸡肉芹菜馄饨的做法步骤:
1.一碗面加适量的凉水和成光滑的面团,用盆扣上醒一会。
2.醒面的同时我们来做馄饨馅,鸡胸肉切成末。
3.切好的肉末根据个人口味,加入盐,鸡精,十三香,葱姜末,酱油,豆油。搅拌均匀。
4.芹菜用热水焯一下,出锅过凉水。
5.切好的芹菜碎加入到拌好的肉馅里。
6.拌好芹菜后,分三次加入开水。每次加大约两小勺,按一个方向搅拌,感觉水都吃进去了再加下一次。
7.加三次水后的样子,肉馅比较润。
8.现在我们来处理面团,醒好面团揉几下,在案板上撒上面粉,把面团擀成薄厚适中的面皮。
9.然后把面皮叠起来,切成三角形。
10.取一个小三角面皮,放入一点肉馅。
11.地下的角向上折,捏紧两边。
12.底下的两个角往一起捏。
13.一个小馄饨就做好啦。
14.成品图,一个个的胖胖的。
食材明细:
主料::鸡肉300克,香菇200克,
辅料::青椒少许,胡萝卜少许,大蒜一头,姜少许,
配料::鸡精适量,盐适量,海天味极鲜酱油适量,
蒜香香菇鸡肉的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.把大蒜切片,胡萝卜切片,青椒掰成小块,切适量的姜片
3.把香菇洗净撒成小块,用开水焯2-3分钟
4.把鸡肉切片,放和料酒,姜片腌10分钟左右可以去除肉的腥味,以上的第二步和第三步可以在腌鸡肉的过程中做
5.锅加适量的油,油热后加入姜片和蒜片爆香
6.加入鸡肉翻炒至鸡肉变色加入香菇
7.炒2分钟加入胡萝卜片和青椒,翻炒几下加入适量的盐,鸡精,酱油,这道美味就可以出锅了
8.炒好之后就是这个样子
小贴士:
1 因为这一道菜是蒜香香菇鸡肉所以大家千万别吝啬,要多放点蒜的啊
2 香菇能提高人体的免疫力,有很好的预防感冒的做用,秋冬季孩子多吃点是很好的
3 鸡肉的脂肪含量低,而且富含维生素
食材明细:
主料::芹菜叶150g,
辅料::香油适量,红椒半个,大蒜适量,醋适量,味极鲜酱油适量,
蒜香芹菜叶的做法步骤:
1.看看这芹菜叶是不是很讨人喜欢,怎舍得把它扔掉呢,先把它放入淡盐水中浸泡十几分钟,然后清洗干净。
2.锅中加入适量的水,加点盐、几滴油,水开下入芹菜叶焯水。
3.芹菜叶下入锅中,烫一下迅速捞出。
4.然后过冷水,再攥掉水分。
5.可以将焯过水的芹菜叶切成小段,也可以不切,因为芹菜叶本身很小。
6.红椒洗净切丁,加入到芹菜叶中。
7.大蒜去皮洗净拍碎,加入到芹菜叶中,加入盐、味极鲜酱油、香油调味。
8.拌好的芹菜叶可以上桌开餐了。
小贴士:
1、芹菜叶在淡盐水中浸泡,可以起到杀菌和清除农药的作用。
2、芹菜叶焯水时,加点盐和几滴油,能保持芹菜叶的翠绿。
3、凉拌菜随自己喜欢的口味添加调味料。
不过,夏天准备些意大利面在家里那是必须地,
哪怕弄点蕃茄炒蛋拌拌,
也是极简单又美味儿。
但凡是放进大的漂亮盘子里,边上再摆个叉子,
俺都对小子说,今天又做意大利面啦!
虽说有些亏心,但糊弄孩子还是不错地!
蒜香柠檬鸡肉意面
材料(2人份):柠檬2个、马苏里拉奶酪80克、大蒜4瓣、洋葱30克、意大利面200克、欧芹碎1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1/2+1/4小匙、香菜1小把
其它材料:鸡胸肉1块、盐1/4小匙、黑胡椒1/4小匙、橄榄油、黄油1小块
蒜香柠檬鸡肉意面的做法
1。柠檬洗净,擦下大约1小匙皮屑备用。
2。柠檬切半后挤出柠檬汁备用。
3。鸡胸肉用刀背拍扁,抹上盐1/4小匙和黑胡椒1/4小匙,再倒入1/3柠檬汁腌制1个小时左右。
4。奶酪丝和意面准备好,洋葱和大蒜分别剁成末备用。
5。平底锅中放入1小块黄油烧至熔化,放入鸡胸肉两面煎至金黄至熟。
6。煎好的鸡胸肉放至微温,戴一次性手套把鸡肉撕成丝备用。
7。锅中放入水烧开,放入意面和1小匙盐(份量外)煮熟。
8。捞出的面放入干净盆子里,倒入2大匙橄榄油拌均。
9。加入奶酪丝、盐拌均。
10。另起锅,放入适量橄榄油烧热,下入大蒜末和洋葱末炒香。
11。倒入柠檬汁,加入柠檬皮、欧芹碎、黑胡椒粉。
12。加入意大利面和鸡肉拌均。最后再撒些香菜碎拌均即可开吃!
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
食材明细:
主料::洋葱适量,芹菜适量,
辅料::蚝油适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱炒芹菜的做法步骤:
1.洋葱切丝,芹菜切段。
2.锅中放油,放入洋葱炒香。
3.放入芹菜翻炒。
4.加入蚝油。
5.加入鸡精、盐调味出锅。
小贴士:
蚝油不要放太多,以免影响菜色,适量加点盐调味。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡肉炒芹菜蒜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜炒牛肉专题,希望您能喜欢!