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食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,相信你对食材并不陌生吧?以下是小编为大家整理的“芹菜豆腐馅饼 ”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::面粉2碗,酵母适量,芹菜1把,豆腐一块,胡萝卜半个,温水适量,

辅料::花生油适量,葱花适量,盐适量,味精适量,

芹菜豆腐馅饼的做法步骤:

1.面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵

2.将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎

3.馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌

4.将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼

5.二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄

6.完成,切开看看

7.再来一张

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青菜豆腐馅饼


食材明细:

主料::面粉适量,青菜适量,北豆腐适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量,

青菜豆腐馅饼的做法步骤:

1.面粉用温水和成光滑的面团,盖湿布饧发1小时

2.青菜、葱洗净,木耳提前泡发

3.木耳焯水

4.青菜焯水后捞出过凉水挤干水分

5.青菜、木耳、葱分别切细放到深盆中,放入虾皮和捏碎的豆腐,加盐、胡椒粉、蚝油、白糖、香油

6.搅拌均匀成馅

7.饧发好 的面团取出放案板上,分成小块面团

8.取一个小面团擀成中间厚四周薄的面片,放上馅料,像包包子一样收好口

9.全部做好的馅饼胚

10.压扁

11.电饼铛加热,刷一层油,放入做好的馅饼胚

12.翻面再烙至熟

13. 素馅饼也别有风味哦

芹菜豆腐丁


食材明细:

主料::豆腐丁适量,

辅料::辣椒适量,芹菜适量,

配料::盐适量,油适量,生抽适量,味精适量,

芹菜豆腐丁的做法步骤:

1.豆腐切丁,芹菜适量,辣椒切丝。

2.锅里烧油,下入豆腐丁。加盐煎片刻。

3.翻匀,再炒片刻。

4.放进辣椒丝炒匀。

5.再调入芹菜和生抽炒匀,放点清水烧开。

6.调入味精提鲜,收汁出锅淋上香油即可。

7.炒好的芹菜豆腐丁。

感谢您阅读“97美食网”的《芹菜豆腐馅饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了馅饼面怎么和专题,希望您能喜欢!