只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？为此，小编从网络上精心整理了《甜椒芹菜炒豆干》，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：芹菜100g，豆干100g，甜椒1个，
辅料：：姜适量，蚝油适量，
甜椒芹菜炒豆干的做法步骤：
1.彩椒、芹菜、豆干清洗干净后全部切丁。
2.锅中放少许油，炒香姜末，
3.放入切好的豆干翻炒几下再把芹菜放入。翻炒至芹菜断生
4.放入彩椒。
5.加蚝油
6.翻炒均匀即可关火。
7.用彩椒底做容器，装盘
小贴士：
这道菜是比较清淡的，咸味来自蚝油，不放盐的。如果口味重的可以适当放一点点盐。
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芹菜炒豆干(1)
食材明细：
芹菜300公克，豆干6块，辣椒2根，盐，味素各适量，香油，胡椒粉各少许。
芹菜炒豆干的做法步骤：
Ａ、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。
Ｂ、放２大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。
Ｃ、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒３～４分钟即可。
贴士：芹菜容易变老，炒的时间不必太久。
豆干芹菜
营养快手清新小炒豆干芹菜
儿子很喜欢吃芹菜，按他的话来说，脆脆的，很好吃。隔段时间不吃，会很想念呢。说来很惭愧，我小时候可不喜欢吃芹菜呢，总觉得难以下咽。细想来，不喜欢吃的蔬菜还很多呢。带异味的洋葱，韭菜，茼蒿，萝卜，青椒，蘑菇等等，好像连豆腐都不是很喜欢的。我妈那次还说起来这事，其实是为了表扬儿子的，小家伙很不挑食，啥都吃。那次以后，儿子会经常说起来这事，搞得我很羞愧，现在已经改了好吧？唉，谁让自己的毛病多呢？
豆干芹菜的做法
1、芹菜，摘去叶子，洗净。
2、切成段。
3、放开水里焯一下。
4、豆干几块，切条。
5、放水里泡一会。
6、锅里预热放油，葱爆锅。
7、先下豆干翻炒一会。
8、再倒入芹菜翻炒。
9、适量盐调味。
10、翻炒均匀即可出锅。
网站小提示
豆干和韭菜能一起吃:含丰富的蛋白质和维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
甜椒炒干豆腐
食材明细：
主料：：干豆腐2张，甜椒1个，小葱1根，
辅料：：油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，
甜椒炒干豆腐的做法步骤：
1.干豆腐2张，甜椒1个，小葱1根。
2.干豆腐切片，用热水烫一下去豆腥味。
3.甜椒清洗干净。
4.甜椒切片，切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加1勺蚝油炒香。
7.加干豆腐翻炒，加一点水炖1分钟。
8.收汁后加甜椒翻炒。
9.最后加盐加五香粉翻炒均匀。
10.家常菜甜椒炒干豆腐。
感谢您阅读“97美食网”的《甜椒芹菜炒豆干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜炒牛肉专题，希望您能喜欢！
