食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材了解有多少呢？经过整理，小编为你呈上【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：鲜藕适量，虾仁适量，
辅料：：大蒜适量，胡萝卜适量，芹菜适量，盐适量，鸡粉适量，
【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕的做法步骤：
1.藕洗净去掉外皮切成丁
2.大蒜切成片
3.鲜虾收拾干净
4.用厨房纸吸干多余水份，用料酒腌制5分钟
5.锅里放适量的油
6.油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香
7.下入虾仁滑散，下盐适量翻炒至虾仁变色
8.放入切好的藕丁大火快速煸炒，放适量的盐和鸡粉出锅即可
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【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤
食材明细：
主料：：猪肚适量，花胶适量，枸杞适量，红枣适量，
辅料：：姜片适量，食盐适量，
【小森妈妈备孕药膳】二肚滋阴助孕汤的做法步骤：
1.清理猪肚~第一步，加入适量的食盐揉搓。
2.第二步，加入适量的生粉or面粉揉搓。
3.第三步，将猪肚清洗干净。
4.第四步，猪肚焯水。
5.第五步，将猪肚上的脂肪清理干净。
6.将猪肚刨开切片，这样，猪肚就处理好了。
7.锅内加入适量的水，待水烧开后，放入姜片、花胶、猪肚，盖上盖子煲1小时。
8.1小时后，加入红枣和枸杞。
9.再焖煮一会。
10.加入适量的食盐调味，美味的靓汤趁热喝起来吧。
小贴士：
1、花胶提前浸泡好并切好备用，泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。
2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味，用生粉擦洗猪肚，是为了洗去猪肚表面的黏液，直到无滑腻的感觉。
3、汤煲好后，可以喝汤，吃二肚及枸杞，二肚也可以用调味料拌食。
4、一个猪肚如果煲汤用不完，还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚，菜谱小森的妈妈也有分享过哟~
妈妈菜
食材明细：
主料：：卷心菜300克，鸡蛋3各，细粉条200克，韭菜100克，
辅料：：食用油80克，生抽2茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1茶匙，
妈妈菜的做法步骤：
1.备好所有食材。细粉条可用粉丝替代。
2.首先炒好鸡蛋。
3.然后放卷心菜炒到八成熟。
4.再放入温水泡软的细粉条。
5.紧接着放盐、料酒、糖、生抽、蚝油。最后放韭菜炒软，起锅前放鸡精、香油即可。
小贴士：
炒鸡蛋时多放点油，鸡蛋一定要炒香，到微红最佳。
虫草花炖花胶（孕妈妈至爱）
食材明细：
主料：：花胶筒适量，虫草花适量，猪肉适量，
辅料：：红枣适量，桂圆肉适量，枸杞适量，党参适量，姜适量，盐适量，
虫草花炖花胶（孕妈妈至爱）的做法步骤：
1.选取1只花胶筒，用矿泉水泡发一晚（自来水含有漂白粉，会影响花胶的泡发的质量）。第二天，用80℃的水泡发2~3个小时
2.泡软后，将花胶放入冰水中，泡大约一个小时即可左边是好的花胶筒，右边是次品，所以你们选的时候要选择通透的，完好的没有破洞的
3.虫草花洗净、瘦肉切块飞水，红枣杞子洗净，姜一小片，准备好放在炖盅里
4.加上花胶（可整只炖，也可以切成小片炖），炖盅加满水，隔水炖3小时即可饮用。
5.最后适当放点盐调味就可以了
6.加入了虫草花的花胶汤十分鲜甜，不放盐也是很好喝
小贴士：
1.因为花胶会有少许腥味，所以怕腥的朋友在泡花胶和煮汤水时候都可以放两片姜。
2.虫草花浸泡时水会发黄，煮出来的汤也呈金黄色，这是正常现象，不是说虫草花被染色了。
莲藕河虾仁
食材明细：
主料：：虾仁50克，莲藕150克，蒜头2个，青椒1段，红椒1段，姜片1块，油25ml，料酒1ml，盐2克，
莲藕河虾仁的做法步骤：
1.食材准备，河虾仁去泥肠加少许盐，淀粉、黑胡椒入味，
2.热锅下油入姜蒜小火煸香，
3.倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用，
4.起锅入藕片翻炒，
5.加少许水入青红椒翻炒片刻，
6.入虾仁，盐、料酒快炒出锅，
7.装盘
8.成品图
9.成品图
#妈妈的味道#牛奶虾仁蒸蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，牛奶100ml，
辅料：：盐适量，亚麻籽油适量，
#妈妈的味道#牛奶虾仁蒸蛋的做法步骤：
1.准备所需食材
2.虾仁用牙签去虾线清水洗净备用
3.鸡蛋打入碗放入少许调味盐调散，加入牛奶再次拌均匀
4.用筛网过滤至少两次
5.蒙上保鲜膜，放入蒸锅里开蒸
6.洗好的虾仁放入一勺亚麻籽油
7.15分钟后鸡蛋羹基本凝固
8.取下保鲜膜按自己喜欢的造型放上虾仁，再蒙上保鲜膜继续蒸五分钟左右就好了
9.成品，不仅营养还美吧！
10.牛奶蒸蛋细腻滑口非常好吃营养
小贴士：
1.买回的虾仁需去虾线 2.如果嫌麻烦牛奶蛋液也可以不过筛，但是会对口感和外感稍有影响 3.蒸蛋时，用盖子盖上蒸更好，没有就要用保鲜膜
孕妈妈食谱：腰果彩椒炒猪腱
1.材料准备；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量2.把猪腱肉切成粒状再腌好；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量3.把彩椒切粒；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量4.用慢火爆一下腰果；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量5.慢火炒肉粒；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量6.最后炒彩椒；
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量7.腰果、肉粒下锅与彩椒混炒；.这道菜便完成了！
材料：猪腱肉150克、彩椒2~3只，腰果50~100克 配料：油2~3茶匙，盐、芡粉、豉油适量
孕产食谱：海带虾仁烩豆腐
食材明细：
主料：：虾仁适量，海带适量，内酯豆腐适量，
辅料：：枸杞适量，香葱适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，香油适量，干淀粉适量，
孕产食谱：海带虾仁烩豆腐的做法步骤：
1.干海带丝温水泡发洗净，沥干水分；枸杞泡发、香葱洗净切葱花待用。
2.内酯豆腐取出，切小块放入淡盐水中浸泡5分钟。
3.虾去壳去虾线，留尾做成虾球。
4.洗净后加干淀粉抓匀，静置5分钟。
5.锅置火上少许油烧热，下入豆腐块、海带丝。
6.加适量水煮10分钟。
7.下入虾仁，枸杞，加少许盐、鸡粉，略煮片刻。
8.待虾仁熟透，淋入少许香油，撒葱花即可。
“妈妈的味道”莲藕玉米骨头汤
食材明细：
主料：：莲藕200g，玉米1个，骨头300g，
辅料：：盐2g，葱1g，姜1g，
“妈妈的味道”莲藕玉米骨头汤的做法步骤：
1.准备好食材。
2.汤骨洗净焯水，再用冷水冲洗干净。
3.莲藕去皮洗净切块，玉米洗净切断备用。
4.锅内加入足量水，放入焯好水的汤骨和切好的莲藕，放入几片姜，大火煮开转小火炖煮2小时。
5.加入玉米再炖煮20分钟。
6.加入盐，撒上葱花即可。
小贴士：
盐根据自己口味放。
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