中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编为大家整理的“享见面”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：面适量，青菜五根，
辅料：：盐适量，味精适量，酱油适量，葱油适量，
享见面的做法步骤：
1.把辅料放在碗里。
2.面跟青菜下锅煮三分钟。
3.倒碗里拌一拌。
小贴士：
随心
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享见面肉燕
食材明细：
主料：：肉燕皮适量，猪肉适量，葱花适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，味精适量，老抽适量，料酒适量，黄辣椒适量，米醋适量，香菜适量，姜丝适量，紫菜适量，白胡椒粉适量，
享见面肉燕的做法步骤：
1.把猪肉剁成泥加调料盐 味精 老抽 料酒 葱花 拌在一起，搅成泥成肉馅。
2.用买来的肉燕皮把肉馅包起来。
3.包紧实了。
4.锅里加水，煮沸水要末过肉燕煮熟。
5.碗里放黄辣椒 米醋 香菜 姜丝 紫菜 味精调味。
小贴士：
肉燕跟混沌是不一样的大家要搞清楚哦。
享见面爆小青
食材明细：
主料：：小青菜一斤，
辅料：：蒜末三瓣蒜，盐适量，味精适量，猪油一勺，生抽一勺，
享见面爆小青的做法步骤：
3.一盘享见面爆小青完成。美美哒！
小贴士：
炒的时候一定要让小青菜与火有接触，烧出来的菜很好吃。
享见面椒盐鸡架
食材明细：
主料：：鸡架适量，
辅料：：食用油适量，椒盐适量，小葱适量，老抽适量，盐适量，芝麻适量，料酒适量，白糖适量，淀粉适量，
享见面椒盐鸡架的做法步骤：
1.放料酒 盐白糖老抽淀粉椒盐腌10分钟入味
2.起锅烧油 放入腌制好的鸡架 炸至金黄
3.鸡架炸好 装盘撒上适量的椒盐 在撒上适量的葱花 就可以上桌吃了。
小贴士：
一定要新鲜 喜欢干巴点的就炸久一定 更加的香。
享见面招牌酱拌面
食材明细：
主料：：面条100g，秘制酱料15g，
辅料：：蒜头醋一勺，小青菜3根，木耳根据跟人喜好，胡萝卜丝根据个人喜好，
享见面招牌酱拌面的做法步骤：
1.面条煮熟备用。烧过冷水，防止面条粘在一起。根据个人喜好可以再加一点点的香油，搅拌均匀（也是为了防止面条粘在一起）。
2.先用秘制酱料把胡萝卜丝木耳等辅料搅拌下，充分搅拌均匀。
3.把秘制酱料与面融合在一起，配以小青菜，荤素搭配，风味十足。
小贴士：
享见面，多思念。福鼎小吃享见面，日日多留念。
享见面海鲜鲜香面
食材明细：
主料：：面条100g，
辅料：：盐适量，味精适量，海虹3个，干虾2只，鱼干少量，花蛤5个，蛏子3个，五花肉少量，葱花适量，香菜适量，油少量，
享见面海鲜鲜香面的做法步骤：
1.先把干货用水浸泡10到15分钟，然干货充分散发鲜香的作用。与此同时把海虹，花蛤等食材清洗干净
2.在炒锅中放入少量的油，等油热后把五花肉放入锅中，熬成猪油。
3.清水放入砂锅中煮沸，放面条。等待面条快要熟的时候，把海鲜、干货一同下锅煮5分钟。
4.出锅前放入适量熬制好的猪油，盐适量，味精适量。
5.出锅装碗后，放入葱花，香菜即可。
小贴士：
要是时间允许，可将五花肉与海鲜一同炖制，味道更佳。
享见面爆辣小龙虾
食材明细：
主料：：小龙虾两斤，
辅料：：黄瓜1根，青椒2个，花椒一把，桂皮少许，香叶2片，八角三个，蒜一头，姜8片，香菜根据个人喜好，生抽2勺，糖2勺，黄金椒4个，豆瓣酱2勺，味精2勺，十三香少量，料酒一大勺，
享见面爆辣小龙虾的做法步骤：
1.捉住一只小龙虾。。。。。小龙虾洗净去虾线。记得多洗几遍哦。
2.大火把油烧开，稍稍冒烟把八角，花椒，大料，桂皮，香叶，蒜沫，姜片倒入锅中爆炒
3.把小龙虾倒入锅中翻炒2分钟。倒入料酒（啤酒、白酒亦可），豆瓣酱，黄金椒（相信我没错，黄金椒的辣度绝对让你爽歪歪。她的辣度远超四川小米椒），生抽，糖（砂糖最佳）。挽起袖子就是炒，大火爆起来。
4.炒至五分钟后，放入清水或啤酒（500ML）烧至水开。这时，再放一把花椒和蒜沫，稍微搅拌盖上盖子，大火后转小火15分钟。
5.这时黄瓜滚刀切段放入锅中，煮至稍软，放青椒段入锅。1分钟后放味精，出锅。放香菜等。
小贴士：
小龙虾放黄瓜，青椒，青笋，豆皮，面条很好吃哦。
享见面，多思念。
群虾粉丝见面会
食材明细：
主料：：虾4个，粉丝一撮，
辅料：：生花生小半碗，洋葱少许，干辣椒丝少许，
配料：：苹果醋适量，白糖适量，盐一勺，生抽适量，鸡精一勺，
群虾粉丝见面会的做法步骤：
1.首先要挑虾线，去虾头上的赃物。
2.煮虾。把弄好的虾用清水清洗，一定要洗的干净，烧开水，放入大虾，颜色发红后呆一会便可以捞出。
3.煮粉丝。取粉丝一撮（依人口数量增多，本人家3口人，正好），烧开水，小火倒入粉丝，待熟即可捞出放入事先准备的容器里，盛一些水进去。
4.装粉丝的容器里，依个人口味放入糖、苹果醋（白醋）、生抽（酱油）、一勺盐、一勺鸡精。
5.把生花生捣碎，捣成二分之一、三分之一即可，我是用捣蒜的捣蒜缸捣的，捣好后放入已经搅拌好的粉丝上面平铺。
6.洋葱切少许，放在上面，再放上四只虾，群虾粉丝见面会就做好了。
小贴士：
做虾时去虾线一般是大家最头疼的事。我在百度上学习了几招 教给大家。一，左手捏住虾，右手拿牙签插穿膜 (在头部与第一节虾壳的中间）二，插穿膜后向上挑起，这时头部那边的虾线就会断出来三，拉住头部那边断出虾线往外拉出即可去虾头赃物。两手指夹住，挤出来用水冲掉即可
因为这就算一个小凉菜吧 所以煮完粉丝后，我有拿凉水冲凉 如果家有老人吃不得凉的 就不必了 温热点不影响口感
双享吐司
食材明细：
主料：：奶粉5克，糖35克，盐2克，鸡蛋30克，酵母4克，牛奶110克，可可粉15克，
表面：：蛋黄40克，蛋液适量，
白色面团：：高粉200克，黄油20克，
巧克力面团：：高粉185克，黄油20克，
双享吐司的做法步骤：
1.把白面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大
2.把巧克力面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大
3.白面团取出挤气，摊开
4.巧克力面团取出挤气，摊开
5.巧克力面团稍为比白面团小，重叠在一起
6.由外向内卷起成圆筒状，放入面包模内，最后发酵8分满
7.在发好面团上扫蛋液，烤箱温度180度，下层，35分钟左右，大功告成
8.双重享受
9.双重享受
小贴士：
因为咱家只有一个面包机，所以打好第一个面团先放冰箱，等到第二个面团打好，再把冰箱里的取出一起发酵，就差不多一样了。
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