水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？或许你正在查找类似"懒人版蛋炒饭"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
鸡蛋2个，剩米饭1碗，盐适量，鸡精适量，味精适量，杂菜看自己喜欢，葱花适量
懒人版蛋炒饭的做法步骤：
第1步鸡蛋两个搅碎搅碎的鸡蛋里放少许的盐，哎呀妈呀，我家没盐了，凑合炒吧
第2步锅里放少许油，炒鸡蛋油锅七成热，（别问我七成是几成，我也不知道，就是赶脚差不多就放）放鸡蛋
第3步炒鸡蛋，瞎扒拉就行虾仁，什锦菜，炒熟的鸡蛋，葱花
第4步对对对，还有最重要的大米饭，烧油，放葱花
第5步葱花炒香放大米饭，瞎扒拉
第6步放什锦菜，虾仁，乱码七糟的东西，继续瞎扒拉调味料，相中啥放啥，盐，鸡精，十三香啥的
第7步放鸡蛋，翻炒均匀秀一下，我的颠勺
第8步出锅，搞定
小贴士：
没啥细节，自己吃着开心最重要
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懒人食谱午餐肉蛋炒饭
食材明细：
王家渡午餐肉3片，鸡蛋1个，胡萝卜1小段，剩饭适量，菜籽油适量，葱适量，鸡粉适量，美极鲜味汁适量，盐适量
懒人食谱午餐肉蛋炒饭的做法步骤：
第1步胡萝卜去皮切小丁。午餐肉肠切出3片切成丁。
第2步葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗里搅匀。
第3步锅里倒入少量油烧六成热，倒入鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。锅里倒入适量油烧七成热，倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜快熟。
第4步倒入午餐肉翻炒一会。倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
第5步调入鸡精、盐和鲜味汁翻炒均匀。加入葱花翻炒均匀即可。
第6步成品。
加料版黄金蛋炒饭
食材明细：
米饭1碗，鸡蛋3个，腊肠2根，盐适量，蔬菜叶50g，玉米罐头1个，黑胡椒粉适量
加料版黄金蛋炒饭的做法步骤：
第1步切腊肠，没有的用香肠替代也没问题蔬菜叶我用了家里的生菜叶，扒了5瓣下来切，什么青菜都可以噢
第2步菜叶切碎没打散的鸡蛋，玉米罐头还有切好的腊肠粒
第3步把冷饭盛出放入大碗，倒入打好的蛋液用筷子好好搅拌一下，尽量粒粒分明
第4步放入锅里快速翻炒，加盐依次倒入腊肠，菜叶
第5步还有玉米，罐头的里面有水，记得要小心，别偷懒直接整罐往里倒倒入少许黑胡椒粉
第6步黄金蛋炒饭完成
包菜版蛋炒饭怎么做好吃 包菜版蛋炒饭的做法
包菜版蛋炒饭
从早上的阳光明媚风和日丽，到下午的狂风乱作飞沙走石，这一天的气候变化着实恐怖。 下午出门时吹了风，不想做饭，但想到身体不舒服更应该吃东西补充营养，恰好家里有剩的
食材配方
主料：
白米饭
100g鸡蛋
1个包菜
100g火腿
半根黄瓜
半根辅料：
油
适量盐
适量味极鲜酱油
适量醋
少许小葱
少许大蒜
少许做法 共6个步骤
1.准备好所有食材；
2.火腿切丁； 包菜切小块，加入适量盐拌匀备用； 黄瓜切丁； 葱蒜切末； 鸡蛋打散搅拌成蛋液；
3.锅内倒油至七分热，下入搅匀的蛋液快速滑炒成小块，盛出备用；
4.锅内重新倒油，加入葱末蒜米炒香；
5.倒入包菜和火腿丁煸炒数十下； 倒入米饭继续翻炒； 翻炒过程中加入2大匙味极鲜酱油、1小匙香醋； 加入炒好的鸡蛋继续翻炒至米饭上色均匀； 加入黄瓜丁翻炒至所有食材混合均匀； 停火；
6.装盘。
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