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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?你也许需要"早餐菠菜胡萝卜鸡蛋饼"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::菠菜30克,胡萝卜10,鸡蛋2个,

辅料::植物油1勺,盐半勺,生抽几滴,

早餐菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1.菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。

2.鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。

3.热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。

4.保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。

小贴士:

蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧

97msw.cOm延伸阅读

胡萝卜鸡蛋早餐饼


食材明细:

主料::面粉100g,鸡蛋1个,胡萝卜1根,

辅料::油适量,盐适量,

胡萝卜鸡蛋早餐饼的做法步骤:

1.将鸡蛋打散,搅拌均匀,加入面粉、适量的水调成面糊。

2.胡萝卜去皮洗净擦丝备用,葱去皮洗净切碎备用。

3.将胡萝卜丝和葱加入面糊中搅拌均匀。

4.加入盐完全搅拌均匀,这里需要注意,面糊中不能有干面粉,否则烙出来的面饼会有疙瘩,影响口感。

5.平底锅薄薄的刷一层油,用勺子舀一勺一个小饼,小火烙。

6.翻面烙熟,这样一个一个的烙相对要麻烦一点点,还可以将所有面糊倒入锅中,烙一张大饼切开吃是一样的,速度更快。

7.出锅装盘,一款非常营养的早餐饼就OK啦!这是两人份,搭配粥或豆浆或牛奶都是完美早餐。

小贴士:

1、食材极其配比量无关紧要,随自己喜欢的口味搭配。
2、面糊一定要搅拌均匀,不能有面粉疙瘩,否则口感不好。

快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法


简单快手的早餐,适合不爱吃青菜和胡萝卜的熊孩子。。俩鸡蛋摊的一张大饼,再加上菜,都吃光了!摆盘的时候,小家伙站在一边看,问我,妈妈,现在能吃了吗?我说,拍完就可以吃啦。她说,妈妈,我不吃柠檬,柠檬是酸的。我说,那个是摆盘用的,不吃也行。于是想起一首酸酸的诗——眼睛为她下着雨,心却为她打着伞,这就是爱情。。。。。参与活动:#618长隆爸爸节#

材料:

菠菜30,胡萝卜10,鸡蛋2个,葱花少许,盐3,植物油适量,水少许,,

快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。

步骤2,鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。

步骤3,热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。

步骤4,保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。

步骤5,蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。

步骤6,柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧

早餐胡萝卜饼


食材明细:

主料::胡萝卜1根,鸡蛋2-3个,香葱一根,米饭一大碗,

辅料::油2g,盐适量,鸡精适量,

早餐胡萝卜饼的做法步骤:

1.准备主料,量根据自己所需决定

2.香葱切碎,放入米饭

3.胡萝卜切碎,继续加入米饭

4.鸡蛋打碎,搅好蛋液继续加入米饭中

5.加入盐,鸡精1g,胡椒粉1g,搅拌均匀,最好是把米饭粒粒分明!

6.平底锅或者电瓶档加少许油,预热

7.把搅拌好的蛋液均匀平铺在平底锅内,看我懒省事,一锅直接弄完了。最好是小一点,分两次弄,因为那样翻锅比较容易

8.待一面金黄翻面,两面金黄色即可!做好了,我用模具压了个形状,这样宝宝看到了更有食欲。

9.再来一块苹果,营养健康的早餐就这样解决了,每天在外面吃早餐可是不太健康的,很简单吧!

小贴士:

一定要不粘锅哦!

胡萝卜早餐饼(1)


食材明细:

主料::胡萝卜适量,芋艿适量,

辅料::面粉适量,

配料::葱花适量,盐适量,胡椒粉适量,少许油适量,水适量,

胡萝卜早餐饼的做法步骤:

1.食材图,冰箱里搜刮到的熟芋艿也被我放进去了。胡萝卜切丝。

2.芋艿压成泥或小粒,加入水(牛奶更好了)。

3.加入胡萝卜,调入盐和胡椒粉。

4.拌入面粉和香葱,我的有点稀了,建议稠一些。

5.电饼铛涂油,预热,倒入面糊。一面可移动后,翻面。我比较喜欢干干的口感,所以时间稍有些长,有点焦色了。

6.上桌吧。佐以喜欢的酱料,味道更好了。

黄瓜胡萝卜早餐饼


食材明细:

主料::黄瓜1根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,面粉1把,

辅料::葱花适量,油适量,盐少许,五香粉少许,

黄瓜胡萝卜早餐饼的做法步骤:

1.黄瓜一根,胡萝卜一段,鸡蛋二个,葱少许,面粉一把。

2.把所有食材准备好,青菜法干净。

3.切好葱花,打好鸡蛋,黄瓜胡萝卜切丝。

4.把黄瓜胡萝卜鸡蛋葱花放小盆里,加一把面粉加点盐加点五香粉。

5.顺一个方向搅拌。

6.稍微放一会黄瓜就会出水,不要加水,水大了不好煎。

7.平底锅加热加点油,用中火煎饼。

8.大约2分钟翻面。

9.再翻过来就好了。

10.营养丰富的早餐饼。

11.营养好吃的早餐饼。

土豆胡萝卜菠菜饼


煎饼也玩小清新-土豆胡萝卜菠菜饼

土豆胡萝卜菠菜饼

原料:面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜

准备:

1、菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁;

2、取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀;

3、面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和;

4、土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝;

土豆胡萝卜菠菜饼做法

1、平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟;

2、土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道;

3、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可。

美食很随意

1、想要更简单点,可以将土豆胡萝卜丝一起混合入面糊后,煎成饼;

2、想要吸引宝贝,所有原料混合煎成的饼,可以用模具印出可爱的形状;

3、土豆胡萝卜可以换成其他喜欢的蔬菜或者培根火腿之类;

4、也可以不需要其他配料,直接用调好的菠菜面糊分几次煎成小饼食用;

5、菠菜还可以换成其他蔬菜,胡萝卜是橙色饼、紫甘蓝是紫色饼,番茄饼也不错哦!

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

菠菜鸡蛋胡萝卜水饺


食材明细:

主料::菠菜半斤,鸡蛋两个,胡萝卜两根,

辅料::葱两根,面粉适量,

配料::盐适量,五香粉适量,醋适量,油辣子适量,

菠菜鸡蛋胡萝卜水饺的做法步骤:

1.饺子馅的几样材料。

2.先将鸡蛋炒熟。

3.将其它几种材料切碎,与之前炒好的鸡蛋拌在一起,并加入适当的调味料。

4.将面和成光滑的面团,醒一会。

5.将面团揉成条,再切成大小均匀的剂子。

6.将每个剂子擀成饺子皮。

7.按自己的喜好包成形状各异的饺子。

8.锅内烧开水,将饺子煮熟。

9.在煮饺子期间,依各人口味准备料汁。我准备了两种,一种是酸汤的,一种是配蘸料吃的。

10.将煮好的饺子直接盛入酸汤汁中,一碗酸汤水饺就做好了。

11.另盛一盘,配蘸料汁吃。

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