俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你也许需要"仿真榴莲"这样的内容，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：面粉适量，肉馅适量，
辅料：：南瓜适量，菠菜汁适量，酵母适量，
仿真榴莲的做法步骤：
1.肉馅和好，三分面粉其中一个加入蒸熟南瓜泥，另一个加入菠菜汁，剩下一份不加颜色。
2.加入适量酵母和成面团，醒发制两被大。
3.取两份大小一样的面团弄成这样中间切开。
4.擀开摞在一起。
5.把取南瓜面团一份擀开包入馅。
6.包成这样。
7.把包好的小包子倒扣在擀好的面皮上。
8.用剪刀剪成如下图。
9.成品图。
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仿真白菜馒头
食材明细：
主料：：白面团面粉250克，酵母3克，糖3克，泡打粉3克，温水适量，
辅料：：绿面团面粉250克，酵母3克，泡打粉3克，菠菜汁适量，
仿真白菜馒头的做法步骤：
1.面团和软硬适中，醒发15分钟！
2.取白绿面团，各下剂子4小份！
3.擀绿坯长椭圆形状，用刮板压出纹理，取适量白面团擀圆坯切丝，把白条粘绿面坯纹理里！
4.用擀面杖轻轻擀压！
5.用手搓挤边缘，呈现出花边！
6.先摆绿面坯一个，取白面团，搓白菜径部粘好！
7.绿面坯对折粘好白菜径部，摆好！
8.取白面团搓径部，放入中间！
9.再取剩下的绿面坯，粘好。用刮板在白菜径部和根部压出纹理！
10.取适量白面团，切丝，粘在白菜根部！
11.醒发一倍大，开水上锅蒸40分钟！
12.成品！
13.成品！
14.成品！
15.成品！
仿真烤鲤鱼
总想着不用烤箱是否也可以做出烤鱼的味道，这是一道不错的做法，吃完你就忘不了。
仿真烤鲤鱼
主料：鲤鱼
辅料：大蒜
调料：盐；料酒；酱油；辣椒面
仿真烤鲤鱼的做法
1、先看看原材料：3斤的活鲤鱼一条
2、鲤鱼去腮；内脏；刮鳞洗净后，最重要的一步是去掉鱼身外表的黑膜，必须用80度的热水，冲刷鱼身的外表，然后用刀轻刮。用凉水无济于事。
3、去掉黑膜，才能去腥，锃亮。
4、切断鱼头鱼尾，只取中段。
5、从鱼的背部开刀，剔除鱼肉。
6、去掉鱼的大骨刺。
7、在去掉鱼身的腹刺。
8、在鱼皮的一侧，打上0.5厘米间隔的十字花刀。
9、撒上盐，料酒腌制5分钟后，即可撒上一层薄薄的面粉，准备炸制。
10、5成热的油温，鱼皮的一侧，先下锅。
11、炸制硬挺后，翻面炸制另一侧。
12、直到炸制完全成熟捞出码盘。
13、大量的蒜切粒
14、锅中爆香蒜粒和辣椒粉
15、锅中只加入大量的酱油，熬开后即可关火，浇在码好的鱼块身上即可。
网站小提示
萝卜和烤鱼能一起吃:吃烤鱼、烤肉时，宜与萝卜搭配食用，以分解其毒素，减少毒性。
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
仿真梨包
食材明细：
主料：：面粉350克，玉米粉150克，
辅料：：豆沙100克，酵母6克，泡打粉4克，糖20克，巧克力1小块，
仿真梨包的做法步骤：
1.面粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，面团稍硬一点。醒发半小时。
2.把面团搓条，下成小剂子。
3.压扁包入豆沙。
4.做成梨的形状。
5.用筷子在上面压一个小窝。
6.做好的梨包再醒发一会。
7.入蒸笼蒸熟。
8.巧克力隔水融化，提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干，沾巧克力做成梨柄。
9.插入蒸好的梨包中。
糖醋仿真排骨
前些日子在微博看到这个仿真排骨，就决定要做啦，哈哈，做出来还真是逼真，家里人都没猜到是什么，都说是排骨呀！有什么好猜的这样！而且真真的实现了吃肉不吐骨头这个说法，哈哈哈！
做法上我改良了一下，中间用的山药，营养丰富些，口感上有点脆脆的！用煎的方法，减少了油的摄入量！口味上选择了糖醋的！酸酸甜甜的，打开夏天食欲不振的胃口！尤其小朋友更加喜欢！
实现了吃肉不吐骨头【糖醋仿真排骨】
材料：里脊肉约150克，山药约200克
调料：土豆淀粉适量，料酒1汤勺，海鲜酱油2汤勺，糖3汤勺，醋4汤勺，水5汤勺
糖醋仿真排骨的做法
1：山药去皮切条。
2：里脊肉切薄片。
3：山药薄薄的裹一层淀粉。
4：把里脊肉卷到山药上，两头留出来一截山药，这样更像排骨更逼真。
5：把肉的接口处抹点土豆淀粉，外面也薄薄的拍一层淀粉，这样煎的时候不容易散开。
6：把料酒1汤勺，海鲜酱油2汤勺，糖3汤勺，醋4汤勺，水5汤勺，兑成一碗汁备用。
7：锅内放油烧热，把做好的排骨两面煎金黄色。
8：倒入糖醋汁，中火慢慢烧。
9：烧到汁收浓，能挂在排骨上就可以啦！
糖醋仿真排骨做法小贴士
1、山药上面得裹一层淀粉，不然太滑肉就裹不上去啦。
2、肉也薄薄的拍一层淀粉，防止后面操作的时候散开！
3、这个汁是完美的糖醋汁比例，记住的话能做很多糖醋的菜喔！！
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
仿真翡翠茶壶馒头
食材明细：
主料：：面粉200克，酵母3克，糖2克，泡打粉3克，
辅料：：菠菜汁适量，
仿真翡翠茶壶馒头的做法步骤：
1.菠菜汁适量，和好面团，醒发15分钟！
2.取适量面团搓圆形馒头，取适量小面团擀面皮，做壶盖，搓一个小球，做壶盖扣！
3.取适量面团做搓圆，做茶杯，用大拇指按压，整理形状！
4.取适量面团做壶嘴和壶柄！
5.全部做好，上锅蒸20分钟！
6.成品！
7.成品！
小贴士：
粘接壶嘴和壶柄，刷少许水，会固定粘好！
仿真水蜜桃饼干
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖70克，牛奶60克，无盐黄油60克，柠檬皮屑少许（可不用），低筋粉270克，泡打粉6克，
辅料：：奶油奶酪250克，细砂糖50克，香草精3克（可不用），食用色素2滴（粉），凉开水少许，粗砂糖适量，薄荷叶几片，
仿真水蜜桃饼干的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.先制作需要冷藏凝固的内馅：将细砂糖和奶油奶酪一起放入盆中，隔水小火加热到细腻粘稠的状态。
3.再倒入香草精拌匀。最后加入柠檬皮屑，拌匀后装入容器中，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏。
4.接下来制作饼干部分：将鸡蛋和细砂糖，牛奶一起倒入打蛋盆中，用打蛋器搅拌到糖完全融化。
5.将烤箱预热，上下火180度，10分钟作用。同时将黄油放入微波炉，小火加热至融化后，倒入蛋液中搅匀。
6.筛入低筋粉和泡打粉的混合物。
7.加入柠檬皮屑，拌匀到光滑的面团。盖好保鲜膜静置10分钟左右。
8.用厨房秤分成20克一个的面团，揉成球形，放在学厨不粘烤盘上。
9.将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火同时加热，180度烤15分钟左右。具体时间和温度可根据不同烤箱的实际炉温酌情调整。
10.烤好后的状态是底部金黄酥脆，顶部仍是奶白色。将烤好的饼干取出，摆在晾网上晾凉。
11.用小勺把底部挖出一个小坑，用来填充内馅。待饼干彻底晾凉，用小勺将内馅填入其中。
12.将两个饼干的底部对在一起，就形成了桃子的大体形状。
13.然后将两滴粉色或红色食用色素，加适量凉开水搅匀，用毛刷均匀刷在饼干上，趁表面湿润的状态，迅速在细砂糖中滚一下，静置片刻即可。
仿真冰淇淋杯蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，细砂糖100克，低筋粉170克，玉米油30克，
辅料：：彩虹糖几个，华夫饼干几个，淡奶油100克，细砂糖15克，草莓粉少许，彩糖粒少许，
仿真冰淇淋杯蛋糕的做法步骤：
1.准备好各种食材，将金龙鱼低筋粉过筛，淡奶油需提前冷藏一晚。
2.将鸡蛋打入打蛋盆中，分两次加入细砂糖，用打蛋器进行全蛋打发。
3.一直打发到颜色发白，体积膨胀三倍以上，提起打蛋头，滴落的痕迹不会很快溶解的程度。
4.分两次筛入低筋粉，从底部轻柔翻拌到无干粉状态。注意不要过度搅拌，以免起筋，影响蛋糕膨胀。
5.沿盆边倒入玉米油，翻拌均匀即可。
6.将做好的蛋糕糊倒入剪口裱花袋中，挤入垫了软纸杯的模具内，八分满即可。
7.将模具放入预热好的烤箱，中下层，上下火165度，烘烤18分钟左右。
8.趁烤蛋糕的同时，将华夫饼干切成图中的三角形，放在一边备用。
9.将淡奶油加入细砂糖和少许草莓粉（或粉色食用色素），用打蛋器打发到裱花状态后，放入冰箱冷藏备用。
10.将烤好的杯蛋糕晾凉。
11.把淡奶油装入安装了星形花嘴的裱花袋中，在杯蛋糕顶部上方螺旋挤出花型，切好的华夫饼干放在它的下方。
12.在中间部分挤出波浪花纹，再把一颗彩虹糖放在花心上，撒少许彩糖粒装饰即可。
小贴士：
1. 动物性淡奶油需提前冷藏一晚，以方便打发，如果没有冷藏，可以在打蛋盆下垫冰块，也利于打发。
2. 打发淡奶油时，打蛋器需使用低速档，以免打发过度使奶油质地粗糙和水油分离。
3. 也可以不使用淡奶油，用豆沙、土豆泥、薯泥之类的食材代替。
4. 我用的低筋粉是金龙鱼糕点用小麦粉，粉质细腻，进度低，做蛋糕很合用。如果使用其他低筋粉，因为不同粉质吸水率不同，面粉用量需酌情增减。
花生核桃仿真酥
食材明细：
水油皮：：中筋面粉360克，猪油95克，温水150克，可可粉9克，
油酥：：低筋面粉300克，猪油150克，可可粉7克，
馅料：：花生碎400克，糖粉30克，玉米淀粉20克，猪油90克，
花生核桃仿真酥的做法步骤：
1.花熟生碎用料理机打碎，加猪油、糖粉和玉米淀粉揉拌均匀。
2.水油皮所有材料和在一起，揉成光滑柔软的面团。
3.油酥所有材料和在一起，揉匀。
4.这是分别两个面团的情况（我油酥里面的可可粉稍微多了一点，所以两个面团看起来颜色不太均匀，建议大家要是按照此比例操作时可以适当减少可可粉的量）。
5.硅胶垫上撒少量干面粉，将水油皮擀至油酥面积的两倍大，正中摆上油酥。
6.用水油皮将油酥包起来，收口朝下放置。
7.将大面团用手压扁，用擀面杖轻轻檊开，我手把一般，力度不够均匀，有油酥漏出来了，抱歉哈~
9.经两次四折之后，面饼擀成方形，尽量薄一些，三四毫米厚的样子。
10.将薄面饼从一个边缘向上慢慢卷起成卷状，一定要卷紧。
11.用刀切成大小均匀的剂子。
12.切口朝侧面，用手将面剂压扁。
13.擀成椭圆形或圆形。
14.取椭圆形面皮将花生馅以长方形包入。
15.将“小包子”团成一头大小头小的形状，再以拇指、食指圈成环装给“小包子”捏出一个“小细腰”，这样看起来更像花生的形状。
16.用面点夹按照纵向夹出一条纹路。
17.以此类推，夹出多条纹路，如图，一个“小花生”就诞生了。
18.取圆形面皮，将花生馅以球形包入。
19.团圆。
20.用面点夹在中间夹出一条楞。
21.在这条楞上压出一条细纹。
22.再以小花夹捏出剩下的纹路，如图，这样“小核桃”就成型了。
23.摆入烤盘，放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤25-35分钟（试大小调整烘烤时间）即可。
24.顺便给本次使用到的三个小面点夹来张美照，哈哈……
小贴士：
1.建议在包馅和捏型过程中，将其他面剂用保鲜膜覆盖，防止面剂干裂。
2.包馅不要贪多，以防整形时露馅。
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