红薯粉皮白菜汤

食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红薯粉皮白菜汤，仅供参考，希望能为你提供参考！

食材明细：

主料：：红薯粉皮适量，大白菜适量，干辣椒粉少许，

辅料：：猪油少许，盐少许，生抽少许，

红薯粉皮白菜汤的做法步骤：

1.将红薯粉皮提前用温水泡发，大白菜洗净，将大白菜撕成段杆子和叶子分开。

2.将大白菜，红薯粉皮滤干水。

3.不粘锅热锅放猪油。

4.放入红薯粉皮。

5.放入大白菜杆，翻炒匀。

6.放入盐，干辣椒粉。

7.翻炒匀后，倒入适量的水，没过食材。

8.大火煮开后，放入大白菜叶。

9.用生抽调味，翻炒匀即可。

10.成品。

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猪杂白菜汤

食材明细：

主料：：猪肝适量，猪小肠适量，猪脾适量，白菜适量，

辅料：：盐适量，

猪杂白菜汤的做法步骤：

1.猪杂冷水入锅煮开。

2.猪杂捞出洗干净，锅中水倒掉。

3.白菜洗干净。

4.水烧开，白菜和猪杂一起入锅煮。

5.加盐调味。

鲜白菜汤

食材明细：

牛肉(瘦)75克，白菜50克，胡萝卜50克，土豆(黄皮)50克，洋葱(黄皮)50克，芹菜50克，牛骨50克，小麦面粉5克，黄油5克，盐3克，大蒜(白皮)2克，辣椒(红、尖、干)2克，胡椒2克，醋精2克，味精2克

鲜白菜汤的做法步骤：

1. 将牛肉切片；

2. 牛棒骨剁成块；

3. 白菜、土豆、胡萝卜和葱头洗净后，均切成块；

4. 芹菜洗净后切成3.3厘米的长段；

5. 汤锅置大火上，放入凉水，投入牛肉、牛棒骨、胡萝卜、葱头，芹菜各25克，煮沸后撇去浮沫，改用小火煮烂；

6. 白菜和土豆分别用沸水煮熟；

7. 汤锅再置火上，放入黄油煮沸；

8. 加入葱头煸炒出香味；

9. 再投入胡萝卜、芹菜各25克、胡椒粒少许，加盖烧至八成熟时；

10. 下入面粉炒熟，再加干辣椒和汤水少许略焖；

11. 然后倒入牛肉和烧熟的白菜和土豆，加盖用小火烧至熟透；

12. 随后加大蒜末、醋精、白糖、精盐、味精调好味；

13. 再略煮后，起锅盛入汤盆内即成。

小贴士：

1. 此汤虽名为鲜白菜汤，汤中却荤素皆备，原料中选用了多种蔬菜；2. 不但可供给人体丰富的营养素，还可起到益气力、补虚损、利肠胃等多种保健作用。

丝瓜白菜汤

食材明细：

主料：：白菜心适量，丝瓜适量，

辅料：：醋适量，鸡精适量，酱油适量，盐适量，姜蒜末适量，

丝瓜白菜汤的做法步骤：

1.丝瓜切丝，姜蒜切末，白菜心洗净

2.锅中加水，放入姜蒜末、猪油

3.水开后放入丝瓜片煮软

4.加白菜心同煮，煮软即可

5.碗中放调料：盐、鸡精、酱油、醋

6.煮好的汤倒入碗中，拌匀。

感谢您阅读“97美食网”的《红薯粉皮白菜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题，希望您能喜欢！