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食材是美食最基本的构成,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?小编陆续为大家整理了#团圆饭#白菜红薯粉汤,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::大白菜适量,红薯粉适量,肉末适量,

辅料::油适量,盐适量,蒜苗适量,火腿肠适量,姜适量,蒜适量,

#团圆饭#白菜红薯粉汤的做法步骤:

1.白菜洗好,切小。

2.红薯粉用温水泡发。

3.起锅放油。下入姜蒜肉末翻炒。

4.然后放入白菜翻炒。

5.加入适量的水。加盐。

6.水开后继续煮熟。还不能放粉丝。

7.白菜熟了后放入粉丝。

8.然后搅拌一下继续煮。

9.自己家做的粉丝很容易熟的。熟了下入蒜苗和火腿丝。

10.关火出锅。

11.成品。

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#团圆饭#火锅川粉


食材明细:

主料::火锅川粉一袋,千张适量,海鲜菇适量,油麦菜适量,菠菜适量,西兰花适量,

辅料::火锅底料适量,盐适量,玉米油适量,葱适量,花椒适量,干红辣椒适量,姜适量,蒜适量,

#团圆饭#火锅川粉的做法步骤:

1.川粉,麻椒粉,火锅底料。

2.西兰花,油麦菜,菠菜。

3.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。

4.两大勺火锅底料炒香。

5.适量清水煮开。

6.火锅川粉放入煮一滚儿。

7.千张丝,海鲜菇,甜不辣等火锅丸子放入。

8.适量麻椒粉,盐。

9.油麦菜,西兰花,菠菜放入。

10.煮好关火。盛盆。

11.成品。

12.成品。

小贴士:

食材随意配,我是放的家中现成的。?

#团圆饭#炸红薯丸子


食材明细:

主料::红薯适量,白面2勺,粘面2勺,

辅料::白糖适量,花生油适量,

#团圆饭#炸红薯丸子的做法步骤:

1.熟红薯去皮。

2.适量绵白糖。

3.戴上一次性手套抓匀。

4.2勺白面,2勺粘面。

5.和成软硬适中面团。

6.揪小剂子,揉圆。

7.锅中适量油烧3,4成热,红薯丸子放入,晃动锅子,防粘锅底。小火炸至金黄。

8.漏勺捞出。

9.成品。

10.成品。

#团圆饭#椰蓉红薯球


食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::椰蓉适量,

#团圆饭#椰蓉红薯球的做法步骤:

1.红薯上屉蒸二十分钟。

2.取一块红薯晾凉。

3.去皮,用勺压成泥。

4.椰蓉适量。

5.取适量红薯泥,揉成球。

6.放椰蓉中,打圈晃动小碟。

7.薯球均匀沾满椰蓉。

8.成品。

9.成品。

#团圆饭#燕麦红薯豆浆


食材明细:

主料::燕麦2小把,红薯100g,黄豆2把,

辅料::大米2小把,黄冰糖2小块,

#团圆饭#燕麦红薯豆浆的做法步骤:

1.燕麦2小把。

2.西瓜红红薯100g。

3.大米2小把。

4.黄豆2把。

5.所有食材洗过放破壁机内,厂两小块黄冰糖。

6.1000毫升清水。选择豆浆,按启动键开始。三十分钟结束。

7.成品。

8.成品。

#团圆饭#祭灶汤


食材明细:

主料::海带丝适量,西红柿适量,豆腐适量,娃娃菜叶适量,菠菜适量,粉条适量,

辅料::姜葱适量,香菜适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,

#团圆饭#祭灶汤的做法步骤:

1.西红柿切小块,豆腐切小丁,海带丝泡发洗净。

2.姜葱,香菜。

3.姜葱,香菜,小米椒放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。

4.适量面粉加水和成稀面糊备用。

5.菠菜洗净切二指段。

6.锅中适量水清水,粉条洗过放入煮一滚儿。

7.海带丝,西红柿,娃娃菜叶放入煮一滚儿。

8.豆腐放入。

9.稀面糊和进去,因为有粉条,面糊和进去要不稀不稠,或者稍稀点,一定不能太稠。煮开。

10.菠菜放入。

11.煮开关火。

12.调好的料汁倒入。

13.搅匀即可。

14.成品。

15.成品。

16.一边吃麻花,或者把麻花掰到碗里,加入自制香辣红油,那叫一个好喝??。

17.成品。

#团圆饭#白菜肉卷


食材明细:

主料::白菜适量,肉末适量,

辅料::老抽适量,蚝油适量,生粉适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽适量,

#团圆饭#白菜肉卷的做法步骤:

1.白菜洗好备用。

2.锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。

3.肉末加上老抽生抽。生粉。盐。葱姜。搅拌均匀。像和饺子馅一样的。

4.白菜叶子放好。肉馅放最前面。

5.然后两边往中间包。

6.然后从一头开始卷。

7.全部卷好。

8.然后放入蒸锅中,蒸十五分钟就可以。

9.成品。最后还有一部勾芡。结果吃完了才想起来。

10.特别鲜美。原汁原味。

#团圆饭#木耳炒白菜


食材明细:

主料::白菜适量,木耳适量,

辅料::玉米油适量,姜末适量,干红辣椒适量,花椒适量,八角一个,盐适量,生抽适量,陈醋适量,白糖一点,

#团圆饭#木耳炒白菜的做法步骤:

1.白菜切方块。

2.淘洗干净。

3.锅内适量油烧热,姜末,干红辣椒,花椒,八角炒香。

4.白菜,木耳放入。

5.适量盐,老抽,生抽,白糖,陈醋调味儿。

6.翻炒均匀关火盛碗。

7.成品。

8.成品。

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