食材明细:
主料::火锅川粉一袋,千张适量,海鲜菇适量,油麦菜适量,菠菜适量,西兰花适量,
辅料::火锅底料适量,盐适量,玉米油适量,葱适量,花椒适量,干红辣椒适量,姜适量,蒜适量,
#团圆饭#火锅川粉的做法步骤:
1.川粉,麻椒粉,火锅底料。
2.西兰花,油麦菜,菠菜。
3.锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
4.两大勺火锅底料炒香。
5.适量清水煮开。
6.火锅川粉放入煮一滚儿。
7.千张丝,海鲜菇,甜不辣等火锅丸子放入。
8.适量麻椒粉,盐。
9.油麦菜,西兰花,菠菜放入。
10.煮好关火。盛盆。
11.成品。
12.成品。
小贴士:
食材随意配,我是放的家中现成的。?
食材明细:
主料::红薯适量,白面2勺,粘面2勺,
辅料::白糖适量,花生油适量,
#团圆饭#炸红薯丸子的做法步骤:
1.熟红薯去皮。
2.适量绵白糖。
3.戴上一次性手套抓匀。
4.2勺白面,2勺粘面。
5.和成软硬适中面团。
6.揪小剂子,揉圆。
7.锅中适量油烧3,4成热,红薯丸子放入,晃动锅子,防粘锅底。小火炸至金黄。
8.漏勺捞出。
9.成品。
10.成品。
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::椰蓉适量,
#团圆饭#椰蓉红薯球的做法步骤:
1.红薯上屉蒸二十分钟。
2.取一块红薯晾凉。
3.去皮,用勺压成泥。
4.椰蓉适量。
5.取适量红薯泥,揉成球。
6.放椰蓉中,打圈晃动小碟。
7.薯球均匀沾满椰蓉。
8.成品。
9.成品。
食材明细:
主料::燕麦2小把,红薯100g,黄豆2把,
辅料::大米2小把,黄冰糖2小块,
#团圆饭#燕麦红薯豆浆的做法步骤:
1.燕麦2小把。
2.西瓜红红薯100g。
3.大米2小把。
4.黄豆2把。
5.所有食材洗过放破壁机内,厂两小块黄冰糖。
6.1000毫升清水。选择豆浆,按启动键开始。三十分钟结束。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::海带丝适量,西红柿适量,豆腐适量,娃娃菜叶适量,菠菜适量,粉条适量,
辅料::姜葱适量,香菜适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,
#团圆饭#祭灶汤的做法步骤:
1.西红柿切小块,豆腐切小丁,海带丝泡发洗净。
2.姜葱,香菜。
3.姜葱,香菜,小米椒放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。
4.适量面粉加水和成稀面糊备用。
5.菠菜洗净切二指段。
6.锅中适量水清水,粉条洗过放入煮一滚儿。
7.海带丝,西红柿,娃娃菜叶放入煮一滚儿。
8.豆腐放入。
9.稀面糊和进去,因为有粉条,面糊和进去要不稀不稠,或者稍稀点,一定不能太稠。煮开。
10.菠菜放入。
11.煮开关火。
12.调好的料汁倒入。
13.搅匀即可。
14.成品。
15.成品。
16.一边吃麻花,或者把麻花掰到碗里,加入自制香辣红油,那叫一个好喝??。
17.成品。
食材明细:
主料::白菜适量,肉末适量,
辅料::老抽适量,蚝油适量,生粉适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽适量,
#团圆饭#白菜肉卷的做法步骤:
1.白菜洗好备用。
2.锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。
3.肉末加上老抽生抽。生粉。盐。葱姜。搅拌均匀。像和饺子馅一样的。
4.白菜叶子放好。肉馅放最前面。
5.然后两边往中间包。
6.然后从一头开始卷。
7.全部卷好。
8.然后放入蒸锅中,蒸十五分钟就可以。
9.成品。最后还有一部勾芡。结果吃完了才想起来。
10.特别鲜美。原汁原味。
食材明细:
主料::白菜适量,木耳适量,
辅料::玉米油适量,姜末适量,干红辣椒适量,花椒适量,八角一个,盐适量,生抽适量,陈醋适量,白糖一点,
#团圆饭#木耳炒白菜的做法步骤:
1.白菜切方块。
2.淘洗干净。
3.锅内适量油烧热,姜末,干红辣椒,花椒,八角炒香。
4.白菜,木耳放入。
5.适量盐,老抽,生抽,白糖,陈醋调味儿。
6.翻炒均匀关火盛碗。
7.成品。
8.成品。
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