食材明细:
主料::花菜450g,香肠100g,
辅料::油适量,盐适量,辣椒2只,蒜2瓣,
花菜炒香肠的做法步骤:
1.准备食材
2.香肠切片。
3.花菜洗净后掰小朵。
4.蒜切末,辣椒切圈。
5.锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
6.放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。
7.放入花菜翻炒片刻,加入少许水,翻炒2分钟。
8.放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。
9.成品图
小贴士:
香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。
食材明细:
主料: 莴笋 2个, 腊肠 2根,
调料: 食盐 少许, 鸡精 适量, 生抽 1大勺, 植物油 适量, 独蒜 1只,
香肠炒莴笋的做法步骤:
1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟
2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片
3.将香肠切片
4.锅入油,炒香蒜片
5.下入莴笋和香肠同炒
6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅
小贴士:
1、这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。2、个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟,总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相,他喜欢加酱油炒,不过真的很好吃呢!
食材明细:
主料::莴笋100克,香肠2根,辣椒适量,
辅料::油适量,盐适量,
莴笋炒香肠的做法步骤:
1.莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净
2.辣椒切斜片
3.莴笋切片,香肠切片
4.锅里放油炒香肠
5.香肠炒到透明盛出备用油留锅底
6.莴笋和辣椒一起放锅里炒
7.放盐炒一会儿
8.最后把香肠倒入锅里一起炒均即可
相信《花菜麻辣香肠炒莴笋》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炒莴笋专题,希望您能喜欢!