返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?由此,小编为你收集并整理了【宝宝辅食】蛋包意面在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::宝宝意面适量,鸡蛋1个,西红柿1个,洋葱适量,胡萝卜1小段,黄瓜1小段,

辅料::自制芝士虾丸适量,

【宝宝辅食】蛋包意面的做法步骤:

1.准备食材:宝宝意面 适量、鸡蛋 1个、西红柿 1个、洋葱 适量、胡萝卜 1小段、黄瓜 1小段、自制芝士虾丸。

2.面提前浸泡10 分钟,提前浸泡可以使意面更好煮。

3.锅内水烧开,放入意面煮熟煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则容易面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

4.西红柿去皮切碎关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。

5.自制虾丸切碎、洋葱切碎、胡萝卜切碎、黄瓜切碎自制虾丸可以替换成其他肉类哦,比如自制牛肉肠,自制猪肉丸都可以。

6.锅内倒入少量油,放入洋葱煸炒出香味后放入胡萝卜翻炒至断生有些麻麻不知道“断生”是什么状态,断生,俗称“八分熟”,就是把原料加热到无生性气味,并接近成熟的状态。就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。

7.再倒入西红柿碎和自制虾丸碎翻炒至出浓汤。

8.最后把意面倒入,把所有材料翻炒均匀即可。

9.下面来做蛋饼,鸡蛋打散。

10.平底不沾锅刷一层油,锅热后倒入蛋液,左右晃动锅,使蛋液摊成一个蛋饼,在一端放上做好的意面。

11.在蛋饼边涂一层花生酱,两边合在一起。

12.宝宝蛋包意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

13.宝宝蛋包意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

14.宝宝蛋包意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

15.宝宝蛋包意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

小贴士:

微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有辅食与烘焙,每日原创持续更新,欢迎各位小主大驾光临,关注公众号可以免费领取辅食书哦~

97msw.coM精选阅读

宝宝辅食


食材明细:

主料::小挂面适量,

辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,

宝宝辅食的做法步骤:

1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。

2.把鲜菇超熟剁碎备用

3.小白菜也是超熟剁碎备用

4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。

小贴士:

小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。

宝宝营养辅食


食材明细:

主料::骨头汤适量,

辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,

宝宝营养辅食的做法步骤:

1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。

2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。

3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。

4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)

5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。

6.营养的稀饭就好了。

宝宝辅食香肠


食材明细:

胡萝卜半根,鸡里脊肉适量,土豆一小颗,蛋黄一个,生姜适量

宝宝辅食香肠的做法步骤:

第1步将鸡里脊肉、土豆、胡萝卜切块鸡里脊肉放入生姜腌制一会,生姜拿出鸡蛋留蛋黄备用(我们家宝宝没吃过蛋清,所以只用了蛋黄,如果吃过蛋清没过敏可以整颗鸡蛋加入)将所有食材放入辅食机或者搅拌机打成泥最好细腻一些

第2步香肠模具刷油备用(防止脱模时粘住,8月龄宝宝也是需要每天吃一些油的噢)将打匀的泥装入模具中

第3步放锅隔水蒸十五分钟左右,就可以出锅啦将吃不完的可以用锡纸包好,放冰箱冷冻,下次要吃就可以拿出来热一下继续吃了

小贴士:

生姜记得拿出来,不然怕宝宝会觉得口感太辣一岁前的宝宝不需要加任何调味品,只需要食物本身的味道就可以了吃过全蛋的可以加全蛋没有加淀粉,所以加了土豆,想说利用土豆里本身含有的淀粉来制作

宝宝辅食-云吞


食材明细:

主料::瘦肉适量,香菇3朵,青菜2颗,红萝卜半个,鸡蛋1个,

辅料::盐少许,生粉适量,橄榄油适量,酱油少许,糖少许,

宝宝辅食-云吞的做法步骤:

1.香菇、红萝卜、青菜,瘦肉清洗干净备用。

2.把瘦肉用料理机打成肉沫,香菇、红萝卜切细,打入一个鸡蛋。

3.加入少许酱油,少许盐、糖、橄榄油与生粉,搅到上劲。橄榄油我用的是小朋友辅食专用油,酱油我是用味事达,市场上有出儿童酱油,但是我觉得没必要。小朋友吃,调味料尽量少放些。

4.然后包好,锅里放水煮开,下云吞煮熟就可以出锅啦。

5.成品图。

小贴士:

小朋友吃,调料一定要尽量少放些。要注意酱油里面也是含盐的,所有酱油与盐同放时要控制好量,小朋友的食物尽量清淡为好。

蛋包意面


食材明细:

主料::意面40克,番茄1个,香菇2颗,虾糕50克,芹菜4颗,

辅料::鸡蛋1个,

蛋包意面的做法步骤:

1.食材:意面 40克,番茄 1个,香菇 2颗,虾糕 50克,芹菜 4颗,鸡蛋 1个

2.意面泡15分钟。给孩子吃意面,最好先泡一泡,比较好熟好嚼,特别是小宝宝。

3.入锅煮7分钟盛出来沥干水。出锅前妈妈先尝一下,宝宝是否可以驾驭。

4.香菇切丁,番茄切丁,虾糕切丁,芹菜切碎。菜的大小由咀嚼能力决定,能吃大块的就别切太碎。

5.锅中倒少许油,煸炒番茄,一边炒一边按压,依次放入香菇、虾糕,翻炒2分钟后加入意面,芹菜翻炒,1分钟后出锅。

6.放碗中备用。

7.鸡蛋打散摊成蛋皮。

8.将炒好的蔬菜面倒在蛋皮一侧,另一面盖上出锅。

9.完成。

小贴士:

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

宝宝辅食绿豆泥


食材明细:

主料::绿豆适量,

辅料::水适量,

宝宝辅食绿豆泥的做法步骤:

1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。

2.滤网下接一个碗,用勺子来回碾压绿豆。

3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥,用勺子刮入碗里。

4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥,把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下,边泡边用勺子搅拌,最后就会只剩下绿豆皮,丢弃即可。

5.刮取的绿豆泥。

6.成品图。

喜欢《【宝宝辅食】蛋包意面》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!