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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?或许"异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::隔夜米饭1大碗,

辅料::白果50克,培根3片,洋葱半个,胡萝卜适量,百里香适量,红椒丝适量,

配料::盐适量,橄榄油适量,

异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】的做法步骤:

1.白果提前清水浸泡几日,然后煮5分钟,去掉红衣,用牙签去掉内芯(有毒), 洋葱切丝,胡萝卜切丝,红椒切丝,米饭一大碗。

2.锅里倒入橄榄油,将培根煸炒出香味。

3.倒入洋葱丝,胡萝卜丝,红椒丝炒至变软。

4.倒入米饭翻炒,米饭一定要炒散至颗粒分明。

5.倒入处理好的白果仁翻炒均匀,加盐调味。

6.最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。

97Msw.com相关知识

西班牙风情炒饭(1)


食材明细:

主料::干饭250g,

辅料::番茄200g,青尖椒1个,红尖椒1个,洋葱100g,蒜仁2瓣,

配料::盐1茶匙,糖1茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,亨氏番茄酱2大匙,生抽1茶匙,

西班牙风情炒饭的做法步骤:

1.番茄去皮:现在番茄顶划十字刀

2.然后放入沸水中焯一会

3.捞出放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了

4.去皮的番茄去蒂后切丁

5.青红尖椒洗净去籽切成丁,洋葱切丁,蒜切末

6.准备好米饭【现煮的或者隔夜的皆可,现煮的话米饭稍微煮干一点儿,不要煮太湿了哦~~~】

7.锅中热适量油,爆香蒜末

8.加入洋葱丁炒香

9.加入番茄炒软

10.然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀

11.下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅

小贴士:

1. 番茄去皮可以更好地炒出番茄汁水,去皮可以增加番茄的口感;

2. 添加番茄酱让茄汁味儿更加浓郁;

3. 米饭最好干点儿的,因为番茄炒后会出水,干点儿的米饭吸收了番茄酱汁儿太不会软趴趴的,如果米饭煮太湿了,再吸收了番茄酱汁儿的话就软烂掉了,米饭就不Q了,也失去了应有的口感;

4. 喜欢吃辣的TX可以加点辣椒哦~~~

特色风情炒饭——菠萝饭


食材明细:

主料::菠萝一个,白饭1盘,

辅料::洋葱适量,青椒适量,胡萝卜适量,青豆适量,甜玉米适量,鲜虾仁适量,鸡蛋适量,

配料::色拉油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,

特色风情炒饭——菠萝饭的做法步骤:

1.将新鲜菠萝洗净切半,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器

2.用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁(也可用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用)

3.准备好白米饭一盘

4.将青椒、胡萝卜、洋葱分别切丁备用

5.热锅放入油,待烧至五六成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。

6.锅内放水烧开后放入青豆和甜玉米粒焯熟捞出备用。

7.虾仁过开水烫熟备用。

8.锅内放油,烧热后加入洋葱丁翻炒出香味,

9.再加入青椒丁和胡萝卜丁翻炒,放入盐和白糖调味

10.加入米饭炒至米饭颗粒分明

11.锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁、青豆和玉米粒拌炒均匀,然后放入鸡精调味,最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。

12.最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅中即可。

培根炒饭的做法


材料:

培根3片,凉米饭一大碗,黄瓜去皮半根,鸡蛋2个,洋葱1/3个,盐适量,油适量,生抽2小勺,黑胡椒碎适量,,

培根炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,橄榄油少许入锅,加入洋葱炒香后加入切碎的培根翻炒,加入生抽。

步骤2,差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。

步骤3,锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅散。

步骤4,.改文火加入凉米饭,用切,剁的方式炒米饭。

步骤5,加盐炒匀后,加入之前炒好的培根,继续翻炒至熟即可。

培根豌豆炒饭


食材明细:

主料::培根1片,豌豆1把,胡萝卜1段,米饭1碗,

辅料::葱适量,盐适量,

培根豌豆炒饭的做法步骤:

1.培根切碎。

2.胡萝卜去皮洗净切丁。

3.豌豆煮熟。

4.葱切葱花。

5.豌豆控水。

6.锅里油热加入葱花炒香。

7.加入培根翻炒。

8.加入胡萝卜翻炒。

9.加入豌豆翻炒。

10.加入米饭翻炒均匀。

11.最后加点盐调味炒匀。

小贴士:

炒饭最好用不粘锅来炒,防粘。

蒜薹培根炒饭


食材明细:

主料::剩米饭1碗,蒜薹1小把,鸡蛋2个,

辅料::培根4片,干香菇6朵,油适量,盐少许,

蒜薹培根炒饭的做法步骤:

1.准备好食材,香菇提前用水泡软后洗净备用

2.蒜薹洗净切小粒,香菇和培根分别切小粒

3.先炒好鸡蛋,将剩米饭提前放微波中加热一下

4.炒锅做热倒油,将少许蒜薹放入油锅爆香,下入香菇丁翻炒

5.炒出香味后放入培根翻炒,培根稍微吐油后将剩下的蒜薹粒放入锅中翻炒一下

6.将米饭倒入炒锅中翻炒

7.最后倒入鸡蛋碎一起翻炒

8.炒到米饭粒粒不粘连,加少许盐再炒,米粒噼啪爆锅时就可以关火了

小贴士:

炒饭用的米饭稍微硬点好炒,炒得米饭粒粒不粘连特别有嚼劲。

菠萝培根炒饭


让人无法拒绝的菠萝培根炒饭

这段时间每天看到水果店里菠萝闪现着耀眼的身姿,就引诱着鸟儿买回来做点什么。老么早就吃菠萝炒饭,却在这些天才去动手实践。

人岁数大了,真是少了去做很多事情的激情。很多事情都觉得无所谓,很多事情也觉得做也行,不做也行,吃也行,不吃也行,玩也行,不玩也行。没有了去做许多事情的执着,也没有了许多的坚持。当真不是一个好的迹象,这也没有办法的事情,难道这就是人性堕落的一种表现?

好在今年,终于觉得应该在穿着方面多花点心思。年青的时候总会自己买许多布,自己剪裁做许多PP的衣服和裙子,让自己走在人群中显现得那么与众不同。也必定总会搭配各种各样的帽子,而赚取很多的回头率。现在再没有了这样的坚持,走在人群中的自己,普通的不能再普通。

不再执着于出门逛街一定要戴帽子,也不执着于一定要穿裙子,保暖更重要。更不会执着于一定要把上班和逛街的衣服分开来穿,基本是怎么方便怎么穿。没有了年青时的锋芒,有的更多的是宁静、内敛与知足。

今天收到了从网上买回来的布,准备做条睡衣和裙子。全是因为上周去群光买了条超美的淑女屋的睡衣勾起的做衣服的欲望。当然不是自己做了。快20年没有动手了,也没有了做成功的自信,拿去给裁缝做吧,嘿嘿!尽管对裁缝也没自信,总比俺的做工要强是真的。

一个菠萝扯了这么多有的没的,呵呵!这锅炒饭还是喷香无比的,菠萝解掉了炒饭的油腻,相信谁也无法拒绝这样一碗炒饭哟!

菠萝培根炒饭

原材料:隔夜米饭1碗、菠萝半个、培根3根、鸡蛋2个、生菜3片。

调味料:植物油3大勺、盐、鸡精。

菠萝培根炒饭的做法

1:鸡蛋入碗中用筷子打散。

2:将培根和菠萝切丁。

3:锅入1大勺油烧热,倒进蛋液后炒散成蛋碎状盛出备用。

4:锅内再入少油烧热后将菠萝丁滑炒片刻出锅。

5:锅入油,加入培根,炒出部分培根的油脂。

6:加入米饭和盐大火快速翻炒。

7:加入鸡蛋碎继续翻炒。

8:加入菠萝丁快速翻炒1分钟左右。

9:最后加入生菜和鸡精炒匀即可。

特别提示

**菠萝先滑下油以去除生涩气,时间不宜长,半分钟就差不多了。

**培根要先炒出一部分油脂味道才香。

**一定要用隔夜米饭去做炒饭,这样米饭的水分会少些,炒出来比较松散。另外大火快速翻炒也是一个技巧,帮助炒出松散的米饭。

网站小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

酱油培根炒饭


食材明细:

主料::米饭1大碗,培根3片,胡萝卜少量,洋葱少量,

辅料::小葱2根,姜1片,蒜1瓣,菁选酱油2汤匙,老抽几滴,蚝油半汤匙,

酱油培根炒饭的做法步骤:

1.配料;

2.米饭中加入菁选酱油、老抽;然后拌匀,打散;

3.胡萝卜去皮切小粒;洋葱切碎;葱姜蒜切末;

4.培根切小片;

5.锅中加一点儿油烧热,放入培根煸炒出油至微焦黄;

6.加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味;

7.加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明;

8.最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。

小贴士:

选用味道好一点的酱油炒的更好吃。

感谢您阅读“97美食网”的《异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!