大喜大咖喱鸡肉

食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读大喜大咖喱鸡肉，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：鸡腿肉500克，

辅料：：土豆100克，胡萝卜50克，洋葱100克，

配料：：大喜大咖喱4小块，

大喜大咖喱鸡肉的做法步骤：

1.准备好大喜大咖喱。

2.把鸡腿去骨，切成块。

3.土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。

4.把洋葱去皮切成块。

5.锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。

6.下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。

7.加入适量的开水。大火烧开。

8.下入土豆和胡萝卜块。

9.烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。

10.转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。

小贴士：

鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。

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米饭 咖喱鸡肉

食材明细：

主料：：鸡腿1个，土豆1个，胡萝卜半个，西兰花适量，

辅料：：咖喱2块，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，

米饭 咖喱鸡肉的做法步骤：

1.准备好的食材。

2.肌肉切，小块。

3.鸡肉焯水，土豆胡萝卜切块 葱姜蒜切沫。

4.锅中放油，放入姜末。

5.放入鸡肉块翻炒。

6.放入葱沫，倒入料酒翻炒。

7.放入土豆胡萝卜翻炒。

8.放入五香粉和白胡椒继续翻炒。

9.准备好的咖喱，一盒四块，我用了2块。

10.放入咖喱和足够的水。

11.小火炖煮40分钟，即可，具体时间还得看自家食物块的大小和火候。

12.焯西兰花。

13.装盘即可。

咖喱鸡肉蘑菇

食材明细：

主料：：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，蘑菇适量，香肠适量，

辅料：：咖喱块2块，

咖喱鸡肉蘑菇的做法步骤：

1.鸡肉切丁。

2.胡萝卜，香肠切丁。

3.蘑菇洗净，切丁。

4.我爱吃辣，所以放入小米椒，爆炒出香味，放入鸡胸肉翻炒。

5.放入蘑菇翻炒。

6.加入咖喱块，和适量清水，大火烧开 ，收汁至浓稠即可出锅。

7.成品图。

咖喱鸡肉焖饭

食材明细：

主料：：米280克，鸡腿2只，咖喱酱60克，

辅料：：洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，青豆适量，五香粉少许，料酒适量，

咖喱鸡肉焖饭的做法步骤：

1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁。

2.鸡肉切丁。

3.炒锅倒油，放入鸡腿肉煸炒。

4.将鸡腿肉炒至发白、出油，烹入料酒去腥。

5.放入洋葱、五香粉，炒香。

6.放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。

7.放入青豆，加适量水。

8.将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲，加米。

9.加适量水。

10.接通电源，选定[精煮饭]功能。

11.煮好的咖喱鸡肉焖饭。

12.米粒非常饱满、Q弹。

小贴士：

咖喱酱已经很咸，不必再加盐了。

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