食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上芋头芒果鸡蛋饼，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：面粉100g，芋头2个，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，芒果芋头浓汤适量，熟芝麻适量，
芋头芒果鸡蛋饼的做法步骤：
1.备齐材料，芋头蒸熟压成芋头泥
2.取大碗，加入芋头芒果浓汤、鸡蛋、芋头泥
3.入料理杯搅打细腻均匀
4.倒入碗中，筛入面粉
5.搅拌均匀
6.取平底锅，加入适量的油，用勺子一勺一个饼入锅烙，上边撒点熟芝麻
7.翻面烙熟
8.出锅。
小贴士：
非常简单的美味，食材可随意添加。
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营养早餐芒果鸡蛋饼
食材明细：
主料：：低粉150克左右，芒果3个约450克，
辅料：：奶粉80克，鸡蛋3个，
营养早餐芒果鸡蛋饼的做法步骤：
1.香香甜甜的蛋饼，美好的一天就此开始了。首先准备2到3个芒果，熟透了的芒果已经很甜了，完全可以不加糖，切成丁放入盆中，再磕入自家鸡下的蛋，2个左右，倒入适量奶粉
2.再筛入面粉，筛过后面粉没有颗粒，容易搅拌，我喜欢加低筋面粉，这样做出来的饼嫩嫩的，松软可口
3.搅拌匀了，觉得面糊厚就加一点点水，我加了20毫升左右
4.热锅放入少量食用油，开小火，舀一勺面糊下锅，我放了仨，慢慢两面煎至金黄色即可出锅
5.两个娃一会功夫就消灭掉了
小贴士：
芒果如果很甜了，就不要放糖，太甜吃着会腻。煎饼的时候火不能开的太大，不然立马就糊了
芋头芒果布丁
食材明细：
主料：：芋头150g，芒果100g，
辅料：：桑葚果酱适量，柠檬汁适量，
芋头芒果布丁的做法步骤：
1.芋头洗净
2.去皮
3.上屉蒸熟
4.备齐材料
5.蒸熟的芋头切块，芒果肉切丁
6.将芋头块和芒果肉丁入料理机，加入适量的柠檬汁
7.打成泥
8.装入模具冷藏
9.1小时后取出，取下模具
10.撒些桑葚果酱，OK啦！
小贴士：
处理芋头时最好戴手套，避免粘液站在收上发痒。
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