食材明细:
主料::五花肉适量,萝卜适量,毛芋适量,香菜适量,姜适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,
#信任之美#萝卜芋的做法步骤:
1.毛芋去皮洗净,萝卜洗净,五花肉切小片
2.毛芋切滚刀块
3.萝卜切滚刀块
4.五花肉放入锅中,小火煸出油
5.放入姜片、毛芋、萝卜翻炒
6.加盐、料酒、生抽翻炒2分钟
7.倒入适量水,盖盖中小火烧煮至熟
8.装盘,撒入香菜
食材明细:
主料::木薯粉适量,紫薯适量,红薯适量,芋头适量,水适量,
辅料::白糖适量,
#信任之美#芋圆的做法步骤:
1.芋头,紫薯,红薯,洗干净蒸熟
2.分别捣成泥,加入木薯粉(在网上买的),少许清水,活成团
3.然后撮成条状,再切小块
4.下锅煮至飘浮差不多就熟了
5.在冷水里过一下,会比较弹,有嚼劲
6.根据个人口味,加入酸奶或者水果丁,孩子应该会比较喜欢。我不太喜欢吃甜,所以,没有放糖,活团的时候可以加糖。第一次做,有待提高。
食材明细:
主料::鸡公半只,金宫烧鸡公料1袋,
辅料::芋头300g,菜籽油适量,
#信任之美#芋儿烧鸡的做法步骤:
1.鸡肉切块洗干净。
2.鸡肉过冷水煮沸去掉多余的血水。捞出沥干待用。
3.锅里倒入适量的菜籽油,油熟烫之后加入鸡肉炒出多余的油。然后加入配料包。
4.然后将炒香的鸡肉倒入电压锅里。
5.加入适量的水。
6.选择功能——鸡。
7.这个时候就可以煮芋头了。注意不要煮太久,8成熟就可以了。
8.等到电压力提示操作结束,再加入芋头。
9.选择加入功能时间设置为15分钟即可。就这样简单一碗让你回味无穷的芋儿烧鸡就做好啦。
10.美味的芋儿烧鸡就做好了。
小贴士:
鸡肉过冷水煮沸,这样更容易去除腥味。鸡肉在加热工程中,一些杂质也伴随着水的升温而煮出来了。
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