食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了白芝麻奶香甜芋泥，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：芋头适量，
辅料：：炼乳适量，橄榄油适量，白芝麻适量，
配料：：白糖适量，
白芝麻奶香甜芋泥的做法步骤：
1.原料，硕大芋头一颗，嘿嘿，不过只用了其中三分之一吧。
2.切成小块，放到盘子里面，上锅，大火蒸个半小时左右，直到芋头熟透。
3.用汤勺压成芋泥，但是相对比较粗糙。
4.加点适量白糖、炼乳。
5.持续加入一点一点的开水，继续碾压。。。直到觉得充分细腻粘稠。
6.取一个碗，碗壁铺上抹了少许橄榄油的保鲜膜（加橄榄油是为了一会方便芋泥自动脱模）然后把芋泥填进碗里面，抹平碗底，然后扣到准备好的碟子里面。再洒上少许白糖和白芝麻，增加香味。
7.然后继续上锅蒸。。。。大火大概4分钟左右就可以了，让芝麻和白糖香味能渗透进芋泥。
8.当当~~好了。
9.近景。
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奶香黑芝麻芋泥
食材明细：
主料：：芋头适量，牛奶适量，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：糖适量，
奶香黑芝麻芋泥的做法步骤：
1.芋头洗净去皮。
2.去皮的芋头切薄片。
3.芋头切片放锅里蒸熟。
4.用刀或擀面杖压碎，或者放搅拌机搅碎。
5.牛奶加适量糖搅至糖融化备用；
热锅，锅热了以后关最小的火，加入牛奶和芋泥翻拌均匀，把水分蒸发到适当程度即可。
6.盛出，撒上黑芝麻或者芝麻碎。
奶香白芝麻吐司
食材明细：
主料：：高粉250克，牛奶140克，奶粉8克，糖30克，盐2克，酵母3克，全蛋液30克，黄油25克，
辅料：：白芝麻适量，全蛋液（刷表面）适量，
奶香白芝麻吐司的做法步骤：
1.1.后油法将面团揉至完全阶段 发酵至2-2.5倍大
2.2.排气后 均匀的分成3等份 醒发15分钟
3.3.将面团擀成椭圆面片 由上至下卷起 依次放入450克吐司模具
4.4.温暖湿润处发至8、9分满 表面刷成全蛋液 撒上白芝麻
5.烤箱190度预热 下层上下火40分钟（烤至表面上色时加盖锡纸）
芝麻芋泥卷
食材明细：
主料：：面包片适量，芋艿适量，白芝麻适量，炼乳适量，糖粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：食用油适量，
芝麻芋泥卷的做法步骤：
1.芋艿头洗净放水里煮至筷子能叉进
2.剥皮捣成泥，再加入炼乳和糖粉
3.拌成芋艿泥
4.面包片去四边，取中间部分
5.抹上一层芋艿泥
6.卷起来后叉上牙签
7.切成两段
8.碗中鸡蛋打散，将面包卷两头浸一下
9.再滚上白芝麻
10.油烧热小火炸一下至金黄即可
11.好鲜香的芋泥卷呀！
白芝麻酥饼
把面粉炒香，浇入滚烫的热油，就是一份香喷喷的熟油酥，用熟油酥来做酥饼的话，浓郁的香酥在唇齿间绽放，美味过瘾。
白芝麻酥饼
饼皮材料：
面粉300克
开水125克
冷水100克
猪油25克
盐2克
油酥材料：
面粉150克
油80克
盐5克
辅料：
生的白芝麻50克
油酥制作方法：
1、小火将面粉炒至稍微变色，放凉后过筛备用;
2、油加热至约160度，慢慢冲入熟面粉中，加入盐搅拌均匀，放凉备用。
饼的制作方法：
1、盐加入面粉中拌匀，将开水以绕圈方式倒入面粉中，用筷子拨散面粉，接着倒入冷水、猪油，将全部材料混合成粘湿的面团。
2、加盖保鲜膜，室温下静置30分钟，面板和手上抹油(或洒适量干粉防粘)，将面团取出轻轻揉匀，分割成6等份，取一份面团压平，擀薄，均匀地抹上油酥。
3、将面皮沿一边卷起卷紧，两头收紧口，轻轻搓长，加盖保鲜膜松弛10分钟，松弛好的面卷再轻轻搓细长，并成螺旋状盘起，再盖上保鲜膜松弛10分钟。
4、将松驰好的面团放在白芝麻上，轻压紧。
5、平底锅烧热(或电饼铛)，倒入少许油抹匀，烧热，将有芝麻一面向下放入饼坯，小火加盖锅盖，略上色时翻面，直至两面金黄，即可出锅。
小贴士：
1､葱油饼属于烫面制作，材料中的水量较多，面团非常地沾湿，只需轻轻的搓揉面团，至略成团即可。
2､材料中的猪油也可用其它油代替，但成品口感会略降低。
3､油酥制作时炒好的面粉一定要过筛再使用，以免面粉中有疙瘩影响口感。
4､面团要充分静置醒发，不能心急，成品才会松软可口。
小编有话说：以上就是小编教大家做的白芝麻酥饼，香浓的味道让你吃的超过瘾。
火焰芋泥烤奶(1)
食材明细：
主料：：芋头150g，乌龙180ml（培香），奶精30g（烤奶），糖浆10g（黄金），
辅料：：冰块少许，
火焰芋泥烤奶的做法步骤：
1.捣压芋泥
2.倒入培香乌龙茶汤
3.倒入烤奶精
4.搅拌烤奶精
5.倒入烤奶糖浆
6.倒入黄金糖浆
7.倒入冰块少许
8.雪克均匀
9.往出品杯倒入半杯冰块
10.倒入做好的烤奶
11.铺上芋泥
12.放进少许黄砂糖
13.烤制黄糖
14.做好啦。
小贴士：
芋泥是熟的，雪克是轻轻雪克哦。
白芝麻桂花汤圆
食材明细：
主料：：白芝麻120克，桂花5克，糯米粉250克，温水250克，
辅料：：糖50克，黄油50克，
白芝麻桂花汤圆的做法步骤：
1.烤箱预热150度，放入白芝麻烤6分钟。
2.将糖，黄油，桂花，和白芝麻一起搅拌均匀成馅料。
3.将馅料揉搓成小球，放入冰箱冷冻1小时。
4.在糯米粉中加入温水，不要一次加完，能揉搓成均匀面团即可。
5.将面团分成小份，压成面片，厚薄是喜好而定。
6.包成汤圆。
黑白芝麻酥
食材明细：
主料：：低粉80g，砂糖60g，鸡蛋清35g，黄油20g，白芝麻100g，黑芝麻50g，
辅料：：小苏打1/4小勺，
黑白芝麻酥的做法步骤：
1.称量好食材：低粉、小苏打、黄油、砂糖、蛋清。（蛋清的量，正好是一个鸡蛋的蛋清）
2.麻要是生的，需要焙熟。
3.将白芝麻和砂糖混合。
4.用料理机打成粉末。
5.黄油化成液态。
6.低粉和小苏打混合过筛后与黄油混合。
7.加入打成粉的芝麻糖。
8.倒入黑芝麻
9.用蛋清一点点的加入，并不断的用手揉捏，直至成为面团。
10.再饼干模具中放入保鲜膜，将面团放入模具中，放入冰箱冷冻1个小时左右。
11.取出冻硬的面团模具。
12.切成0.8cm左右的薄片。
13.放入铺有油纸的烤盘。烤箱预热170°5分钟，上下火，中层20分钟左右。
14.烤好的饼干，在烤箱延迟10分钟取出，饼干的口感会更好。不用再描述这款饼干有多香，想想食材就知道。
小贴士：
蛋清要一点点的放入，不要使面团过于湿润。要冻透才好切成块。
感谢您阅读“97美食网”的《白芝麻奶香甜芋泥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题，希望您能喜欢！
