只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下五彩时蔬丁，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：山药150g，青椒1个，胡萝卜1小个，甜玉米半个，红椒1个，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
五彩时蔬丁的做法步骤：
1.原料图。
2.热油锅中倒入胡萝卜翻炒。
3.倒入青，红椒翻炒。
4.倒入甜玉米粒翻炒。
5.倒入山药翻炒。
6.翻炒均匀后加盐，鸡精调味。
7.炒好喽，简单吧！
97msw.cOm延伸阅读
五彩时蔬炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：虾仁适量，彩椒适量，西兰花适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，
五彩时蔬炒饭的做法步骤：
1.米饭适量。
2.火腿，彩椒切丁，西兰花开水烫过撕成小朵。
3.虾仁适量，料酒黑胡椒粉盐稍腌制去腥。
4.炒一下切丁。
5.适量油烧热。
6.米饭胡萝卜先炒两三分钟，炒散炒油润。
7.各色配料倒入翻炒均匀。(胡萝卜忘拍图了?)
8.适量盐生抽翻炒均匀出锅。
9.盛盘。
五彩杂蔬丁
食材明细：
主料：：冷冻杂蔬适量，黑木耳适量，老豆腐一块，鸡腿菇1根，
辅料：：盐适量，大葱少许，
五彩杂蔬丁的做法步骤：
1.黑木耳泡软，用淀粉清洗干净，豆腐，鸡腿菇洗净切丁。冷冻杂蔬解冻。
2.锅中倒少许油烧热，下入葱花炒香。
3.倒入鸡腿菇丁和黑木耳翻炒。
4.再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的开水煮约5分钟，加盐调味出锅。
五彩什蔬丁
五彩缤纷的色彩总是让人看着就喜庆热闹，每种不同颜色的蔬菜丁集合在一起，是如此的和谐，在这个需要甩肉的季节，让咱们少吃肉，多吃蔬菜吧，给肠胃一个清理的机会，今天上一道吃着不腻，清新爽口，看着舒服的什蔬小炒，虽然是全素，但该有的营养却都包括其中，不用担心因少了肉食而失了营养哦。
五彩什蔬丁----甩肉季菜肴五彩什蔬丁
食材：玉米粒80克、豌豆粒80克、红萝卜50克、铁棍山药100克、木耳20克、蒜子15克
调味料：油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙
五彩什蔬丁的做法
1.玉米剥粒，铁棍山药，红萝卜，蒜子切丁，木耳改小片。
2.锅内水开后，下食材焯烫。
3.全部焯烫好后，沥干水备用。
4.锅烧热，放油，爆香蒜粒。
5.蔬菜丁入锅翻炒。
6.调入适量盐，糖。
7.临出锅用碗汁（清水，蚝油，生粉，食用油）勾个芡。
8.快速炒匀，即可盛盘。
美食小提示
1.因为食材的成熟度不一样，建议最好是分别焯烫，这样好把握生熟度。
2.焯烫好的食材，及时放入冷水中激一下，可以使得菜色艳丽不变色。
3.前期已经过焯烫，再回锅炒制就不宜久炒了，注意火候。
网站小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
食材大全《五彩时蔬丁》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蔬菜菜谱专题，希望您能喜欢！
