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任何可吃的东西,都可称之为食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编精心为你整理的“清香芸豆包”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::面粉500克,发酵粉适量,芸豆适量,肉丁适量,

辅料::青椒适量,

配料::老抽适量,味精适量,盐适量,

清香芸豆包的做法步骤:

1.面粉.发酵粉和成面团。

2.发酵成好多小泡就好了。

3.芸豆煮开过凉。

4.五花肉切丁。

5.放入锅中炸出油,加老抽。

6.芸豆切碎,加入调好的肉丁。

7.青椒切丁一块加入,再放盐.味精.花生油搅拌均匀。

8.把发酵好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。

9.包入调好的馅。

10.捏成包子就行了。

11.锅里放水蒸20分钟就熟了。

12.清香满口的芸豆包,吃吧...

小贴士:

1.面一定要发好,包出的包子才会软.

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玉米面芸豆包


食材明细:

主料::玉米面100g,小麦面粉300g,芸豆200,胡萝卜100g,肉150g,

发面配料::水150g,糖2匙,玉米油1勺,酵母粉3g,

肉馅配料::花生油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,香菇适量,鸡精少许,淀粉适量,胡椒粉1匙,沙茶酱1勺,

玉米面芸豆包的做法步骤:

1.芸豆、胡萝卜、香菇、香葱。

2.肉剁成末,加入盐和淀粉拌匀备用。

3.芸豆先焯水。

4.将所有蔬菜切成粒与肉放盆中,加入花生油、蚝油、酱油、胡椒粉、沙茶酱、鸡精。

5.拌匀的肉馅。

6.玉米面、面粉。

7.面包机依次放入150克水、糖、少许玉米油、面粉、酵母粉,启动生面团功能。

8.拌匀的面团。

9.面已发好。

10.将面取出,排气揉成团,再切成小剂子。

11.擀成面皮。

12.将肉馅包入面皮内。

13.做成包子状。

14.再翻面,慢慢搓圆,给包子定型。

15.放蒸锅待再次发酵20分钟,再开火蒸25分钟。

16.时间到后不急着开盖,关火焖5分钟,再掀盖。

17.成品,金灿灿的。

18.成品,香喷喷的芸豆肉馅包,营养又美味!

芸豆包子的做法


年轻的时候,家里生活困难,能吃上个芸豆包子是挺难的事情,老妈是山东人,面食做的好,包包子的手艺更是一绝,包子大到一个饭盒只能装一个。我现在的包子可是袖珍版的哟参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

五花肉300g,芸豆500g,小麦面粉500g,姜末少许,食用油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,酵母适量,,

芸豆包子的做法的做法步骤:

步骤1,面粉加酵母和成软硬合适并面光盆光手光(哈哈三光哟)

步骤2,芸豆洗净切末,加少许盐拌均,10分钟后将腌出的水挤出

步骤3,五花肉切成拇指大的小块

步骤4,将五花肉中的肥肉上锅煸出油,多余的油盛出可以做其它的菜。放姜末炒香,放余下的肉,炒至变色,点酱油。关火。放芸豆,加盐、酱油、五香粉调味。

步骤5,包子凉水装锅,醒发20分钟开大火,开锅15分钟后关火,虚蒸3-5分钟后,包子就好了

步骤6,成品一

步骤7,成品二

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