纽扣芝士饼

食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化，你对哪些食材了解较多？也许下面的“纽扣芝士饼”正合你意！供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：面粉适量，酵母适量，芝士丁适量，青椒适量，火腿适量，

辅料：：盐适量，

纽扣芝士饼的做法步骤：

1.主料准备好

2.酵母用温水融化，倒入面粉里，并加入一点点盐，搅拌

3.随后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵15分钟

4.发至两倍大后，回原来的大小，再次放置温暖处15分钟，进行第2次发酵

5.再次发至两倍大后揉回原来的大小，随后擀成面皮

6.用模具按压成一个个小圆饼

7.小面饼上用牙签插一些小孔，放置10分钟排气

8.排气的时候将火腿切片，青椒切成很小的碎丁

9.十分钟后将小面饼上涂上番茄酱，放上火腿片和青椒

10.随后摆上芝士丁

11.最后撒上一些白芝麻

12.烤盘锡纸上刷一层薄薄的油，摆入烤盘，预热180度，烤7、8分钟即可

97mSw.com相关阅读

芝士糯米饼

食材明细：

主料：：芝士片2-3片，糯米粉适量，

辅料：：鸡蛋一个，蜂蜜适量，

芝士糯米饼的做法步骤：

1.主料

2.蜂蜜倒入糯米粉里

3.芝士用一点温水融化

4.随后也倒入糯米粉里

5.鸡蛋打好

6.随后倒入糯米粉里

7.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油

8.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀

9.盘子抹一层橄榄油，摊成饼状

10.大火隔水蒸10-15分钟

11.平底锅放一点点油，将蒸好的糯米饼用小火略煎

12.煎至两面金黄就可以了

芝士酥皮饼

食材明细：

主料：：面粉100克，

辅料：：芝士1段，玉米火腿肠1条，开水适量，

芝士酥皮饼的做法步骤：

1.用开水和面团，稍醒一会

2.擀成面片，不要太薄

3.取一块面片铺上芝士

4.铺上火腿丁

5.再铺一片芝士在上面

6.再铺上一个面皮，捏紧

7.平底锅倒少许油，小火煎两面金黄即可

8.成品

9.成品

芝士榴莲饼

食材明细：

主料：：面粉200g，牛奶110g，玉米油10g，盐2g，

辅料：：芝士碎100g，榴莲肉2块，蛋黄适量，

芝士榴莲饼的做法步骤：

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

小贴士：

这些食材可以做两个榴莲饼。

芝士红薯饼

食材明细：

主料：：红薯适量，

辅料：：面粉适量，奶酪适量，

芝士红薯饼的做法步骤：

1.红薯去皮。

2.压成泥。

3.放入面粉，只要不粘手就可以。

4.搓成长条

5.揪成小剂子。

6.按扁放奶酪。

7.封口放锅中小火煎。

8.两面金黄取出。

土豆芝士饼

食材明细：

主料：：土豆2个，

辅料：：芝士片3片，洋葱适量，杏鲍菇适量，火腿适量，

配料：：盐适量，味精适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液1 个，面包渣适量，

土豆芝士饼的做法步骤：

1.土豆备用

2.去皮切成片

3.上锅蒸熟

4.压成土豆泥

5.把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里

6.掺好的土豆泥

7.取土豆泥做小饼状两面粘上面粉

8.裹上一层蛋液后粘上面包渣

9.下入热油里中火炸制两面金黄

10.沥干油装盘开始有、享用香酥软滑

小贴士：

1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手                                        2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的                             3，蔬菜可根据个人的口味随意添加

芝士可乐饼

食材明细：

主料：：土豆数个，洋葱一个，肉末少许，芝士数片，

辅料：：盐少许，胡椒少许，油适量，番茄酱少许，

芝士可乐饼的做法步骤：

1.把土豆煮熟倒成泥，放糖，盐，胡椒粉

3.面糊，用鸡蛋和水，搅拌办浓稠的糊糊

4.，像做丸子一样把芝士片放进去，压平

5.裹上面包糠

6.放入沸腾的油锅炸，然后复炸即可，两面金黄酥脆

7.出锅，里面的芝士能拉丝，，

榴莲芝士饼

食材明细：

主料：：榴莲3块，面粉100克，芝士80左右，

辅料：：牛奶适量，蛋黄1个，盐1克，油少许，

榴莲芝士饼的做法步骤：

1.准备食材，榴莲取肉用勺子搅拌成泥

2.将面粉，盐，牛奶搅拌成续状

3.将面粉揉成光滑面团（面团软点），醒发20分钟

4.将面团擀成薄片

5.放入芝士一层芝士，一层榴莲，在来一层芝士

6.将面皮收口，

7.翻面朝下，按压涮一层油，烤箱预热，上下火190度，15分钟

8.取出，在刷一层蛋液，在烤5分钟

9.烤好出锅

10.切开，开吃啦

小贴士：

包的时候包好，要不芝士容易往出流，我的就流出来了，吃多了有点腻，建议搭配个解腻的饮品

芝士地瓜饼

食材明细：

主料：：地瓜2个，

辅料：：芝士3片，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，白糖适量，

芝士地瓜饼的做法步骤：

1.地瓜去皮切片。

2.上锅蒸熟。

3.准备几片芝士，不喜欢的可以省略这步。

4.切成小块。

5.地瓜放凉后加入适量白糖，淀粉捣碎搅拌均匀，然后取适量地瓜泥包去芝士。

6.整理形状，请忽略我的大胖手?

7.全都包好了，准备下一步。

8.蛋液，淀粉，面包糠准备好。

9.把包好的地瓜饼一个个拍上一层薄薄的淀粉。

10.然后裹上一层蛋液。

11.放到面包糠里滚一圈。

12.全都准备好后，放到油锅里炸，这步我忘记拍照了，注意控制火候，不要炸糊了。

13.出锅装盘。

14.外酥里嫩，里面还有浓浓的芝士香，而且可以拉出丝哦。

芝士肉松苏打饼

食材明细：

主料：：苏打饼干适量，

辅料：：肉松适量，

配料：：芝士片适量，玉米油少许，

芝士肉松苏打饼的做法步骤：

1.烤盘垫上锡箔纸，将苏打饼摆放，刷少许油上面（起到粘连肉松的作用），铺上肉松，盖上芝士片（一片芝士片正好分两半，放两片饼干上） 180度，烤五分钟即可，考到奶酪融化，千万别烤糊了，小心观察

2.成品 太好吃了，饼干酥脆，加上芝士和肉松味道。我家小孩只吃有肉松的部分 呵呵

紫薯芝士饼

食材明细：

主料：：紫薯500g，糯米粉400g，

辅料：：白砂糖适量，马苏里拉奶酪适量，椰蓉适量，

紫薯芝士饼的做法步骤：

1.紫薯去皮切小块，下锅蒸20分钟。

2.趁热用勺子捣成泥 加入糯米粉 加入适量糖。

3.揉成光滑面团。

4.取一小块面团捏成碗状，放入马苏里拉奶酪，收口轻压成饼状。

5.热锅加油开中火，放入做好的饼，调成小火。

6.煎到两面都软了 就可以上锅了。

7.在外面蘸上一层椰蓉。

8.完成?。

9.一定要趁热吃哦，凉了 奶酪就拉不了丝了?。

感谢您阅读“97美食网”的《纽扣芝士饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！