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食材品类非常的丰富,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芝士糯米饼”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::芝士片2-3片,糯米粉适量,

辅料::鸡蛋一个,蜂蜜适量,

芝士糯米饼的做法步骤:

1.主料

2.蜂蜜倒入糯米粉里

3.芝士用一点温水融化

4.随后也倒入糯米粉里

5.鸡蛋打好

6.随后倒入糯米粉里

7.将糯米粉搅拌均匀后放一点点橄榄油

8.将倒入糯米粉里的材料充分搅拌均匀

9.盘子抹一层橄榄油,摊成饼状

10.大火隔水蒸10-15分钟

11.平底锅放一点点油,将蒸好的糯米饼用小火略煎

12.煎至两面金黄就可以了

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红薯糯米芝士饼(1)


食材明细:

主料::地瓜一个约400g,糯米粉150g,芝士碎100-150g,

辅料::砂糖15g,

红薯糯米芝士饼的做法步骤:

1.地瓜洗净削皮切片。

2.上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。

3.地瓜压成泥,加入砂糖搅匀

4.加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟

5.分成均匀的集子,捏成饼

6.放入芝士碎。

7.包好轻轻压扁

8.平底锅抹油,放入饼胚

9.两面煎至两面金黄。

10.趁热,拉丝哦?。

小贴士:

1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~

香蕉芝士糯米饼的做法


爱吃糯米、爱吃香蕉,爱吃芝士,芝士香蕉糯米饼就这样诞生了,嘎嘎~~~~~~~~~~没有烤箱也可以做参与活动:#特百惠美食达人召集令#

材料:

糯米粉250g,香蕉300g,芝士30g,芝麻适量,

香蕉芝士糯米饼的做法的做法步骤:

步骤1,熟透的香蕉去皮放入保鲜袋中,用擀面杖捣成泥

步骤2,放入糯米粉,

步骤3,用刮刀拌匀成面团,真的很。。。。。。。。。。。粘,面团尽量软一些,不然口感偏硬就不好吃了

步骤4,手上蘸取少量糯米粉,防止粘手,取比鸡蛋略小的香蕉糯米团包入芝士

步骤5,像包包子那样收口滚圆,压扁后刷少许油

步骤6,蘸取白芝麻

步骤7,相同的手法包好所有的面团,这些材料我做了13个

步骤8,平底锅中倒入少许食用油,小火煎至两面金黄即可

步骤9,满屋子都飘着香蕉味儿~

步骤10,我不会告诉你趁热更好吃哦

芝士饼


食材明细:

主料::洋葱100克,面粉100克,口蘑根50克,鸡蛋50克,

辅料::盐2克,生抽3克,

芝士饼的做法步骤:

1.做完了口蘑芝士以后,剩下的口蘑根,蛋液,搅拌

2.加入面粉,搅拌

3.用瓢羹,在油纸上摊好饼的样子,中间挖个小坑

4.放入马苏里拉奶酪

5.入烤箱,中层,上下,160度,15分钟

6.取出,不错吧

7.很香,洋葱的香味

8.成品

9.成品

小贴士:

雨夕碎碎念:烤箱的温度,按各自烤箱的不同;炒口蘑根,这里就不写了,在烤口蘑里有;

芝士糯米球


天热了,除了有时烤点早餐面包以外烤箱基本就不用了。

有时想吃一点小零食,去到超市转几圈也找不出想吃的,在网上一号店看了又看也还是一样的心情。这年头想吃点对口味的零食都难。

前些天看到这个芝士糯米球的方子,立刻就有了想吃的冲动。刚好家里还有一盒芝士粉,糯米粉也是现成的,心动不如行动,短短的一个小时,新鲜可口的芝士糯米球就做好了。烤好的糯米球一粒粒圆溜溜胖乎乎甚是娇小可爱,一口一个,微微的咸味,刚出炉时外壳是脆的,里面是软的,凉了以后整体都有一种QQ的感觉,非常好吃。做了一盘转瞬之间就被我吃掉一半,哎呀,真的停不下来呀。

圆溜溜胖乎乎,简单又美味的小零食----芝士糯米球

材料:芝士粉50克,糯米粉100克,鸡蛋一个,葵花籽油15克,盐1克,糖5克,牛奶70克。

芝士糯米球的做法

1.芝士粉与糯米粉混合;

2.加入油、盐、糖和牛奶混合;

3.加入打散的蛋液,用橡皮刮刀拌至无明显粉块,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;

4.取出,用小勺挖取,每个约7克左右,用手滚圆;

5.烤箱预热,中层,上下管,190度,15-20分钟。(此为参考温度,请根据自己的烤箱适当调整)

美食小贴士

1.烘焙用的油最好选用味道轻的,比如玉米油或葵花籽油,这样不会掩了点心的味道;

2.我用的烤盘是不沾的,如果是普通烤盘要事先铺好油纸或油布。

芝士酥皮饼


食材明细:

主料::面粉100克,

辅料::芝士1段,玉米火腿肠1条,开水适量,

芝士酥皮饼的做法步骤:

1.用开水和面团,稍醒一会

2.擀成面片,不要太薄

3.取一块面片铺上芝士

4.铺上火腿丁

5.再铺一片芝士在上面

6.再铺上一个面皮,捏紧

7.平底锅倒少许油,小火煎两面金黄即可

8.成品

9.成品

芝士榴莲饼


食材明细:

主料::面粉200g,牛奶110g,玉米油10g,盐2g,

辅料::芝士碎100g,榴莲肉2块,蛋黄适量,

芝士榴莲饼的做法步骤:

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团,加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘,烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

小贴士:

这些食材可以做两个榴莲饼。

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