“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，菜谱彰显了中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对美食菜谱感兴趣吗？以下为小编为你收集整理的芝士杏仁饼，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
黄油40克，糖20克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，橙味朗姆预调酒20-30ML，杏仁适量
芝士杏仁饼的做法步骤：
1.室温将黄油放软，加溏打到松发颜色变浅，加入奶香、芝士橙、拌匀；筛入低糖、玉米淀粉拌均。
2.加入朗姆酒拌匀成面面团，装和棒花袋里挤成小份，表面洒一颗杏仁装饰，烤箱180度预热，中层，15-20分钟左右（视个人烤箱威力智谋调整时间）。
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杏仁芝士塔
食材明细：
奶油芝士125克，牛奶50克，杏仁适量，烤好的派皮适量，黄油25克，糖45克，蛋1个，低粉12克，蜂蜜适量
杏仁芝士塔的做法步骤：
第1步奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀；筛入面粉切拌均匀；
第2步加入牛奶拌匀；倒入烤好的派皮中，烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟；
第3步杏仁加蜂蜜拌匀，涂到芝士派上，烤箱中层，继续烤10分钟即可。
小贴士：
塔皮用料及做法见巧克力布朗尼塔1．这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点，但是觉得塔皮还是薄一点好吃，太厚不好吃，所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以，擀薄一点就行了，擀得圆一点，也没有多余的派皮，直接整型到派盘里就可以；2．现在这个方子芝士的量是我后来改的，原来的量是100、20、、36、10、40，我觉得稍少了一点，所以方子调整了一下。
杏仁芝士蛋果子
今天小编教大家做的这款蛋果子味道相比原味的黄油酥饼更加丰富立体，深得大家的喜欢，做法简单，一看就会。
杏仁芝士蛋果子
制作材料(40个左右)：低粉130g，黄油85g，卡夫芝士粉30g，杏仁片40g，糖粉45g，盐1g
烘焙温度：165度20分钟至表面上色
制作步骤：
1.杏仁片放入烤箱150度烘烤5分钟至熟，拿出用擀面杖碾成杏仁碎;
2.黄油室温软化，加入糖粉和盐打发;
3.过筛加入低筋粉，同时将卡夫芝士粉和杏仁碎加入;
4.用刮刀切拌均匀后，揉成均匀面团;
5.取一小块面团，用手捏一下后搓圆，表面沾上芝士粉(制作材料用量外的芝士粉);
6.摆放入烤盘中，烤箱预热165度，放入烤箱中层，烘烤20分钟左右至表面金黄拿出。
小贴士：
这是一款简单的口感十分松脆的小甜点，如果烘焙后晾凉口感发软，则需要再次回炉低温烘焙10分钟;
杏仁碎可以换成你所喜欢的巧克力碎或者其他坚果碎，没有可以不加;
揉搓时不要过度，不然影响口感。
小编有话说：以上就是小编教大家做的杏仁芝士蛋果子，松酥可口蛮适合配一杯牛奶的。
杏仁芝士烤蟹肉
私房浪漫，红火跨年杏仁芝士烤蟹肉
转眼2011就拜拜啦！无数的祝愿，都放在菜菜里吧。废话少说，上一道私房烤箱菜。无论卖相还是味道，都超级赞哦！2个人的晚餐，从头盘开始，来一点小浪漫。
杏仁芝士烤蟹肉原料：红甜椒1个
蟹肉罐头140g/罐1罐
芝士碎30g
辣椒粉+盐+孜然粉+黑胡椒粉组成的混合调料少许
杏仁片适量
杏仁芝士烤蟹肉做法1、红椒洗净剖开去籽
2、蟹肉滗干水，放入碗中，加调料粉调味
3、放入芝士碎，拌匀，填入甜椒中
4、烤箱预热205C烤8分钟
5、撒上杏仁片，再烤3-4分钟到杏仁片焦脆
网站小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效，两者同食，对胸中气热郁结有一定疗效。
蔬菜芝士饼
食材明细：
土豆2个，胡萝卜1个，红薯2个，芝士片1片，牛奶1盒，芝士碎1小撮
蔬菜芝士饼的做法步骤：
第1步土豆去皮蒸熟，碾压成泥。胡萝卜剁碎，蒸熟。
第2步胡萝卜泥+胡萝卜粒，混合。调味：绵白糖、纯牛奶。色彩丰富的蔬菜泥就成功了！
第3步做个小“窝”，放入芝士丝，并小心包裹芝士成为丸子。红薯和土豆同理处理。因为颜色已经足够漂亮，所以不需要添加其它色彩。
第4步芝士分割为四块。放到蔬菜丸子上面。
第5步微波炉加热，宝宝就可以开餐啦！奶香四溢，口感丰富，宝宝表示很喜欢
杏仁芝士樱桃派
食材明细：
糖40克，牛油75克，蛋黄1克，低粉150克，奶酪50克，鲜奶油100克，杏仁粉30克，樱桃适量
杏仁芝士樱桃派的做法步骤：
1.派皮用的就是我最喜欢的.糖40克+牛油75克一起打松发.
2.加入一个蛋黄(我用一个鸡蛋)筛入150克低粉拌匀.放冰箱冷藏一小时取出擀开放入派盘中.叉洞.上面压上小石子.用180度先烤15分钟左右.
3.派馅：奶酪50克.鲜奶油100克.杏仁粉30克(用微波炉转香后放凉用粉碎机打成粉).一起拌和.在派皮上摆入樱桃(没有酒渍的罐头的.或用其它水果).
4.倒入馅料.175度烤四十分钟左右.
小贴士：
如不想另烤派皮可以连馅一起烤.把时间延长十分钟.这里用的是八寸派盘.
芝士蔬菜鸡蛋饼
食材明细：
鸡蛋2个，牛奶15ml，芝士一片，生菜叶一片，火腿两片，盐适量，橄榄油少量
芝士蔬菜鸡蛋饼的做法步骤：
第1步芝士、火腿与生菜都切成小粒备用。鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
第2步煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
小贴士：
1.蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。 2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。 3.因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。
什锦芝士蛋饼
【原材料】
鸡蛋2只、葱白2克、红、黄彩椒各10克、香菇2朵、马苏里拉芝士30克。
【调味料】
橄榄油1大勺、盐少量、黑胡椒粉1/4小勺。
【做法】
图1：香菇洗净切丁，葱切丁。
图2：彩椒切丁，芝士切细丁。
图3：鸡蛋、葱丁、盐、黑胡椒粉入碗中。
图4：用筷子搅打均匀。
图5：平底锅入油，加入香菇丁炒香。
图6：再加入彩椒丁、少盐翻炒1分钟。
图7：将蛋液倒入锅中，晃动锅子摊平成蛋饼。
图8：小火煎蛋饼至半凝固时撒入芝士丁。
图9：芝士丁融化后将蛋饼卷起装盘即可。
【经验与感怀】
煎时要用小火，否则易糊。蛋饼的黑色是香菇的颜色，可不是煎糊了呀！
做完了发现没加火腿丁，其实什锦蛋饼，想加点什么就加点什么吧，呵呵！
感谢您阅读“97美食网”的《芝士杏仁饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
