食材明细:
主料::豆腐丝200g,黄瓜50g,葱50g,
辅料::醋10ml,糖5g,盐4g,香油5g,
??仙草烹饪?cooking??:营养丰富之开胃豆腐丝的做法步骤:
1.豆腐丝切好备用。
2.放入切好的黄瓜丝。
3.放入切好的葱丝。
4.依次放入米醋,白糖,盐,香油拌匀。
5.叮叮叮,开胃小菜,营养丰富。
小贴士:
仙草心经
❤️:豆腐丝有咸味,盐务必适量,不要太咸。
食材明细:
主料::毛豆800g,
辅料::盐12g,香叶5片,八角5颗,花椒1撮,
盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备的做法步骤:
1.毛豆用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟左右,装盆备用。
2.用剪刀将毛豆两端剪掉,以便于更好地入味。
3.将毛豆和所有调料一起放入凉水中,浸泡大约3个小时左右。然后大火煮开,中途不要盖锅盖,大火煮开后8分钟左右就关火,毛豆放凉后再盛出(或者煮至毛豆水分快没了再关火也可以)。
食材明细:
主料::菠菜200g,鸡蛋2个,
辅料::盐5g,油3ml,
??仙草烹饪?cooking??:祥瑞宝贝餐桌之菠菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.菠菜洗净备用。
2.鸡蛋炒好备用。
3.菠菜切寸段,炒锅放油,放入菠菜煸炒。
4.放入适量盐,煸炒至菠菜煸软。
5.放入炒好的鸡蛋?。
6.叮叮叮,大火炒1-2分钟,大功告成,出锅,开动。
小贴士:
仙草心经
❤️:菠菜切完会很蓬松,所以炒时候需要一个比较大的锅,先放盐salt,菠菜的汤篦出来以后,菠菜就会变软。
食材明细:
毛豆适量,八角适量,辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量
盐水煮毛豆的做法步骤:
第1步将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味,洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精
第2步锅内放水后加入调料,大火煮十分钟这样出锅即可啦,配啤酒吃,还是当小零食吃都是很不错的哦
食材明细:
主料::里脊200g,木耳100g,
辅料::黄瓜50g,糖10g,盐5-8g,生抽5g,葱5g,蒜8g,
??仙草烹饪?cooking??:下酒解馋滑溜肉片的做法步骤:
1.里脊放入葱末,白胡椒,糖,生抽,食用油上浆封口,20-30分钟。
2.炒锅烧热,放入肉丝滑炒变色即可。
3.炒锅放油,放入葱末蒜片木耳煸炒2-3分钟,放入盐糖适量。
4.放入肉片快速煸炒1-2分钟。
5.最后放入黄瓜片,翻炒几下,即可出锅。
6.入口留香,滑溜肉片。
小贴士:
仙草心经
❤:肉片嫩滑,上浆封口很重要,配料,白糖,胡椒粉,生抽少许,食用油末过肉片,肉才会浆的滋润;
❤:花瓜最后放,煸炒几下即可出锅。
食材明细:
主料::青笋150g,花菜150g,素什锦100g,
辅料::木耳30g,海米30g,盐2g,糖2g,油2g,
??仙草烹饪?cooking??:祥瑞宝贝的餐桌之青笋花菜?的做法步骤:
1.青笋切片备用
2.菜花洗净焯水备用
3.放入菜花和青笋一起煸炒
4.放入海米和水
5.放入素什锦
6.盖锅盖,微火1-2分钟
7.关火,成盘,叮叮叮。
小贴士:
1、宝宝食用,食材尽量保持食物原味,少油,少盐,少糖。
2、海米本身有咸味,所以盐一定少放,务必。
材料:
毛豆,姜片,花椒,盐,味精,,
下酒小食~水煮毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,用剪刀将毛豆两边剪口,将毛豆洗干净。
步骤2,将洗好的毛豆放入锅中,加水,水没过毛豆即可,放入2片姜片,花椒,盐和味精,开大火煮开,转中火煮15分钟左右,尝一个毛豆,熟了关火即可。(喜欢辣的朋友可以加干辣椒,味道也很棒!)
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