中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过收集，小编为您献上既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：千张丝适量，里脊肉丝适量，
辅料：：西葫芦适量，
配料：：料酒2勺，生抽2勺，生粉2勺，盐适量，老抽1勺，色拉油适量，神奇牌蔬菜调料粉适量，
既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊的做法步骤：
1.里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。
2.锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。
3.然后沥干水分，西葫芦去皮切丝。
4.锅中倒油，放入少量里脊肉翻炒。
5.再加入千张丝翻炒。
6..然后倒入西葫芦丝。
7.加入少量生抽 料酒和水。
8.盖盖烧煮3分钟。
9.煮至西葫芦变软收汁。
10.撒些蔬菜调料粉关火即可。
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芹菜炒千张丝
食材明细：
主料：：千张丝125克，芹菜85克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
芹菜炒千张丝的做法步骤：
1.食材：千张丝、芹菜（已清洗切段）
2.将千张丝下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入焯好的千张丝翻炒一下。
4.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
9.出锅装盘。
既能当早餐又能瘦身喝上一次就会爱上它
食材明细：
主料：：酸奶4勺，醪糟3勺，
辅料：：火龙果6块，核桃仁随意，
既能当早餐又能瘦身喝上一次就会爱上它的做法步骤：
1.所有材料准备好，核桃仁切碎，火龙果去皮切块放取4块入碗中备用。
2.酸奶取4勺倒入装有火龙果的碗中，在倒入3勺醪糟，用筷子把酸奶和醪糟快速搅拌完全融合。
3.倒入25克积食燕麦和切好的核桃碎和酸奶完全融合，浸泡到燕麦完全变软即可，差不多1-2分钟左右。
4.吃之前放上几颗樱桃点缀一下。
小贴士：
1、水果和坚果可以根据自己喜欢的随意放。
2、上班没时间做早餐的可以做这个来当早餐，既省事又有营养，还能减肥瘦身。
3、喜欢吃水果或坚果的可以多放点，也可以加不同种类的水果或坚果。
4、坚果要买原味的，水果最好也放味道比较甜的水果，不然做出来口味很怪异。
千张炒鸡毛菜
食材明细：
主料：：鸡毛菜250克，千张半张，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
千张炒鸡毛菜的做法步骤：
1.材料：鸡毛菜
2.千张
3.将鸡毛菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开，待用。
5.将千张放在案板上切成条。
6.随后，将已切成条的千张下入清水锅中。
7.焯开，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入切开的鸡毛菜翻炒一下。
9.接着，合入焯好的千张翻炒翻炒至鸡毛菜断生。
10.然后，加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
里脊肉咸菜炒千张
食材明细：
主料：：咸菜80克，千张40克，里脊肉35克，
辅料：：料酒适量，鸡精适量，
里脊肉咸菜炒千张的做法步骤：
1.材料：咸菜（已清洗）、千张、里脊肉（已切）
2.将千张放在案板上切成丝。
3.放入碗中。
4.加入开水泡一下，待用。
5.将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒至变色。
8.接着，合入切碎的咸菜和泡好的千张翻炒翻炒。
9.然后，加适量的鸡精。
10.炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《既能当主食又能当菜--千张丝炒里脊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了当季菜谱专题，希望您能喜欢！
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