食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？也许"冰镇瓜球"就是你要找的，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：火龙果适量，西瓜适量，网纹瓜适量，冬瓜适量，
辅料：：砂糖适量（冰糖），冰块适量，
冰镇瓜球的做法步骤：
1.原材料
2.冬瓜去皮用挖球器挖球～
3.加糖
4.加水入蒸锅蒸熟放凉备用
5.火龙果洗净切半
6.用挖球器挖球
7.网纹瓜切半～
8.继续挖果球
9.挖西瓜球
10.加入冰块在水果球内
11.将放凉的冬瓜糖水倒入水果球内
12.清清凉凉爽口爽心、营养丰富～
97Msw.com相关知识
冰镇橙香冬瓜球
冬瓜买得多了，除了做汤外，还剩下一小块冬瓜，就做了这款冰镇的。
这款冰镇冬瓜球，好多美食达人都做过，我也是仿照美食达人的做法，貌似用浓缩橙汁浇汁更浓香，我手头没有浓缩橙汁，就用果珍了，也不错哦。
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冰镇橙香冬瓜球
材料：冬瓜、果珍粉（或橙汁）、冷开水、挖球勺
冰镇橙香冬瓜球的做法
1、冬瓜去皮去内瓤，，用挖球勺将冬瓜挖成冬瓜球备用。
2、锅内加入清水，烧开后放入冬瓜球煮至断生。
3、捞出冬瓜球过凉。
4、将果珍粉用开水冲泡放凉，浸入冬瓜球，放入冰箱。
5、将浸入味的冬瓜球码入容器内，即可
其实，作为宴客菜也是一道不错的靓菜。喜欢酸的话，可以滴几点柠檬汁。
美食小贴士：
1.浸入橙汁后，用保鲜膜封口，进入冰箱冰镇。
2.给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉.。
3.没有挖勺，也可以切成条或块状。
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面(1)
食材明细：
主料：：冷面1袋，西瓜200克，哈密瓜50克，
辅料：：辣椒油少许，辣椒粉少许，酱油少许，醋少许，香油少许，味精少许，芝麻少许，白糖10克，
冰镇西瓜哈密瓜冷面~酸甜冰镇冷面的做法步骤：
1.准备好食材
2.锅里放水，水开放入冷面
3.搅开，煮开
4.捞出，洗到没有白色粉面
5.再把汁调好，冷面捞出，备用
6.然后准备好冰镇水调一下就好了
7.我不爱吃带水的干吃法，亲们根据自己的喜好做哦。
小贴士：
1锅里可以方开水，省时间
1西瓜和冰镇水要提前放冰箱冷藏哦
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