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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为你收集整理“香菇肉丸焖饭”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::香菇猪肉丸数颗,香菇适量,玉米粒适量,青豆适量,

辅料::大米适量,小虾米适量,胡萝卜适量,

香菇肉丸焖饭的做法步骤:

1.准备好米,丸子妹香菇猪肉丸,玉米粒,红萝卜粒,香菇、虾米

2.香菇猪肉丸解冻切粒,香菇和虾米洗净泡开,泡开的水不要倒掉

3.将米洗净,把所有的材料倒入,泡香菇的水也一起倒入,同时加入酱油、盐调味

4.电饭煲“煮饭”功能打开,香喷喷的焖饭大功告成!

5.口水都要流了有木有,不说了开吃了!

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芋头香菇焖饭


食材明细:

主料::大米230g,香菇180g,芋头100g,

辅料::香肠70g,黄油10g,李锦记黑椒汁10g,仲景香菇酱25g,

配料::葱适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,

芋头香菇焖饭的做法步骤:

1.将大米淘洗干净,浸水备用。

2.芋头切小块,洗去表面淀粉浸水备用。

3.香菇切小块。

4.香肠切小块。

5.盛出香菇酱和黑椒汁,如果没有的话,可以自己调配——老干妈一勺、耗油一勺、番茄酱一勺,老抽一勺,调在一起。

6.炒锅微热的时候放入一小块黄油,让其慢慢融化。

7.黄油融化后加入从蒜碎炒香。

8.葱蒜爆香后,加入香肠翻炒。

9.然后再加入芋头。

10.芋头炒到微微焦黄,加入香菇丁。

11.然后再加入香菇酱和黑椒汁。

12.让所有材料都均匀的裹上酱汁。

13.加入浸泡好的大米,翻炒片刻。

14.加入盐和鸡精调味,然后将所有材料装进电饭煲里。

15.按下焖饭键,等待焖饭结束的时候,将青椒切小粒。

16.焖饭键跳起后,撒入准备好的青椒粒,盖上盖子再用余温焖10分钟。

17.10分钟后,将饭拌匀就可以享用喽。

腊肠香菇焖饭


食材明细:

主料::大米适量,腊肠一根,干香菇几朵,土豆一个,胡萝卜一段,毛豆一小碗,

辅料::盐适量,酱油适量,

腊肠香菇焖饭的做法步骤:

1.腊肠蒸一下,切片,干香菇泡发,(泡香菇水要留着)切条备用

2.毛豆过水,弄熟

3.土豆,胡萝卜,清洗干净,削皮,切丁

4.处理好备用

5.大米清洗一下,沥干水分

6.将大米放入电饭锅中,上面放上处理好的,毛豆,土豆,胡萝卜

7.还有香菇腊肠

8.撒上适量的盐

9.倒上香菇水,倒入适量的酱油,再根据情况倒入清水

10.盖上盖子,摁香糯米饭键

11.功能完成后,开盖,翻拌一下就可以了

12.盛盘

13.开吃?️

14.?️

15.?️

小贴士:

泡发香菇的水不要倒掉,闷饭的时候可以加入,再根据情况加入适量的清水,水量一定要注意,根据自己喜欢的口感调整水量

香菇鸡肉焖饭


食材明细:

主料::大米150克,鸡肉250克,干香菇25克,

辅料::酱油8克,蚝油10克,料酒8克,油5克,盐4克,细砂糖5克,姜6克,胡椒粉1克,

香菇鸡肉焖饭的做法步骤:

1.准备好食材,这里是1人份的份量,鸡肉切小块。

2.大米提前用温水浸泡2小时左右,以可以用手捻碎为准。

3.香菇浸泡发大后剪掉尾部,切成香菇丝备用。

4.泡米的时候可以处理鸡肉,往鸡肉加入所有的调料抓匀腌制。

5.泡好的大米捞出放入碗内,再倒入刚好没过大米的开水,先放入蒸锅内蒸20分钟取出。

6.将鸡肉和香菇混合均匀后放在米饭上。

7.放入ACA蒸箱或蒸锅内,大火蒸20分钟即可。

8.成品。

香菇腊肉焖饭


食材明细:

主料::大米适量,腊肉适量,西兰花适量,胡萝卜适量,香菇适量,

辅料::生抽适量,芝麻油适量,

香菇腊肉焖饭的做法步骤:

1.准备材料,腊肉我已经提前煮好了。我买真空包装的腊肉,不像老腊肉那么难处理,洗干净后煮或者蒸都可。

2.大米洗干净,加入切粒的胡萝卜备用。加入胡萝卜不仅可以丰富营养,还可以让饭的颜色更好看。

3.往鼎釜中加入二杯米所需要的水。跟普通饭煲比起来,脱糖饭煲用水量比较大。

4.再把装好米的甑子放在鼎釜中。然后把鼎釜放入电饭煲中。之前这三个步骤可以倒过来操作也没有问题,按自己的习惯操作就好了。有一点儿不同的是不位线在鼎釜上,需要先加水后放甑子。

5.盖上锅盖,启动低糖饭程序,机器开始工作。能听到排水的声音是正常的。

6.这时候我们可以准备配料,腊肉切块。西兰花和香菇焯水备用。

7.等米饭蒸二十分钟之后,打开锅盖,这个时候锅中水比较少了。

8.将香菇和腊肉铺在饭上面,盖上锅盖继续蒸。

9.程序结束后开锅,加入西兰花拌均匀就可以盛饭了。

10.饭煲下面是一盒滤出来的米汤,倒掉吧。

11.吃的时候根据自己口味加一点生抽芝麻油调味。饭菜一锅出,多方便啊,重点是这样的米饭含糖量低,吃起来没有负担。

培根香菇焖饭


食材明细:

主料::培根半袋,南瓜丁适量,胡萝卜丁适量,青椒一根,糙米适量,香菇5朵,

辅料::酱油适量,辣椒末适量,蚝油少许,

培根香菇焖饭的做法步骤:

1.培根切丁,我这没化开就切了,一会翻炒就化了

2.香菇切丁

3.南瓜,胡萝卜,青椒切丁

4.锅烧热放油,放入培根翻炒

5.微微变色后放香菇丁翻炒

6.剩余蔬菜加蚝油,一品鲜酱油,辣椒面翻炒,辣椒面根据自己的口味可加可不加,我是为了综合培根的油腻

7.糙米提前用水冲洗,放入比平时煮饭的水稍微少一些,用糙米热量会减少很多

8.炒好的菜盖在糙米上

9.电饭煲选择标准煮,我是提前一天晚上预约好了,早起就可以吃

10.起来就吃,超级好吃

11.配蒜蓉茼蒿,解腻

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