好的美食离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下“番茄蘑菇汤面”由小编为大家收集整理，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：金龙鱼优+活性发酵空心挂面80g，番茄1/2个，蘑菇2～3朵，油菜1～2棵，葱1根，姜2片，生抽2勺，鸡汁调味料1勺，蚝油1勺，盐1小匙，
辅料：：清水适量，食用油少许，
番茄蘑菇汤面的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.把番茄切块，蘑菇切丁，小葱白切段，姜丝也切好。
3.开火，锅中加入少许食用油，加入蘑菇丁炒至变色，加葱姜翻炒片刻。
4.加入适量的清水。
5.加生抽、蚝油和鸡汁调味料。
6.接着加入切好的番茄。
7.待水开后加入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。
8.煮6～7分钟至熟，最后加入盐调味。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
根据各自的口感喜好酌情添减调味料的量。
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番茄鱼汤面
食材明细：
主料：：汪刺鱼350克，西红柿220克，手擀面120克，
辅料：：洋葱30克，葱2棵，姜10克，白胡椒2克，盐4克，油25克，
番茄鱼汤面的做法步骤：
1.汪刺鱼洗净，准备好姜末葱花，冰箱拿出之前做好的手擀面。
2.去腥利器洋葱，切丁备用。
3.西红柿切片备用。
4.热锅入油，加入姜末葱花洋葱丁爆香。
5.爆好葱姜洋葱，加入汪刺鱼煎好。
6.煎好鱼后放入部分西红柿翻炒，这样可以让汤中有西红柿的酸香。
7.西红柿炒软加入适量开水，再次烧开后转小火炖10分钟。
8.放入面条，用筷子划一划，防止面条粘连。
9.面条煮好后，放入盐和白胡椒调味，再放入剩下的西红柿片，散上葱花关火出锅。
10.美味酸鲜的番茄鱼汤面好了
番茄酸汤面
食材明细：
主料：：面粉2杯半，豆腐200克，西红柿3个，黄瓜半根，
辅料：：小葱1棵，盐适量，花生油适量，
番茄酸汤面的做法步骤：
1.黄瓜放进料理机打成黄瓜汁。
2.面条机里加入面粉，加入黄瓜汁。
3.启动面条机就可以新鲜面条就有了。
4.西红柿切块，葱切末，豆腐切条。
5.锅里放油，小葱炝锅。
6.放入西红柿煸炒。
7.加入水烧开，把西红柿捞出，用料理机搅打细腻再倒入锅里，加入豆腐条烧开，加盐调味，酸汤就做好了。
8.锅里放水烧开，下入面条，面条浮起就熟了。
9.碗里加入酸汤，捞上面条。
10.碗里加入酸汤，捞上面条。
11.装饰一下，撒上葱末即可。
12.装饰一下，撒上葱末即可。
小贴士：
做面条是可以随意加入孩子不喜欢的蔬菜汁，这样就能够充分的补充到不同的营养。
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