食材明细:
主料::蒜薹一把,香肠半根,
辅料::盐适量,孜然适量,
蒜薹香肠片的做法步骤:
1.准备食材.
2.香肠切薄片.
3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
6.享用美食吧.
小贴士:
1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
食材明细:
主料::西红柿1颗,蒜台2颗,土豆1个,
辅料::盐适量,生抽适量,老干妈酱适量,
土豆炒面片的做法步骤:
4.成品
5.成品
6.成品
食材明细:
主料::面片适量,玉米香肠1根,猪肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,味精少许,花椒油少许,辣椒油少许,
香炒面片 。的做法步骤:
1.玉米香肠切片
2.葱切葱花
3.姜切细丝
4.猪肉切细丝
5.将面片煮熟后过凉,捞出沥水
6.锅内热油倒入肉丝煸炒至变色,爆香葱花、姜丝
7.放入香肠炒香
8.再倒入面片炒匀
9.加盐、味精调味
10.点辣椒油、花椒油即可出锅
小贴士:
1:所有的配料应该在煮出面片前来准备好,不然面片容易坨
2:可以根据个人的喜好随意添加配料
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