蒜薹香肠片

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了蒜薹香肠片，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：蒜薹一把，香肠半根，

辅料：：盐适量，孜然适量，

蒜薹香肠片的做法步骤：

1.准备食材.

2.香肠切薄片.

3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.

4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.

5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

6.享用美食吧.

小贴士：

1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.

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蒜薹炒面片

食材明细：

主料：：面片适量，蒜薹适量，

辅料：：西红柿适量，蒜薹适量，蘑菇适量，口蘑适量，木耳适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红尖椒适量，

配料：：食盐适量，花椒粉适量，生姜粉适量，老抽适量，生抽适量，蚝油适量，陈醋适量，鸡粉适量，

蒜薹炒面片的做法步骤：

1.把面和好·做成像这样的面团·我是昨天买的成品面·今天就顺便用上了

2.葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断

3.蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·

4.口蘑用开水焯水·去掉腥味

5.所有的食材准备就绪

6.水烧开·开始揪面片·

7.揪好的面片·煮到七分熟·捞出·

8.煮好的面片过冷水·防止面片粘连

9.热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒

10.放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·

11.依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋（喜欢吃酸的朋友可以多放点）

12.最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·加鸡粉·出锅

13.美味的蒜薹炒面片就做好的·哈哈~~

14.开吃喽·老公没在·一个人的午餐·~很美味哦·

小贴士：

1.面一定得和的软硬适中，要不拉不开



2.加面片时得不停的翻炒，要不粘锅



3.菜汤多些也不容易粘锅的



4.面皮不要煮的太熟，因为还要炒的



5.可以加各种蔬菜·依个人的口味

杏鲍菇香肠片

食材明细：

主料：：杏鲍菇1个，

辅料：：香肠200克，黑胡椒少许，细盐1茶匙，

杏鲍菇香肠片的做法步骤：

1.备料杏鲍菇，香肠。

2.锅里加油，将杏鲍菇改厚片加入。

3.煎至杏鲍菇熟透，加入少许细盐及胡椒粉提味。

4.将杏鲍菇出锅，把香肠改刀下锅，煎至出味即可。

5.这样子一份速配早餐菜杏鲍菇香肠片就完成了。

小贴士：

将胡椒粉及细盐，在煎制杏鲍菇的时候用，香肠是带咸味的食材，就不用再洒了。

蒜薹榨菜炒香肠的做法

材料：

南味肠一根，榨菜半袋，蒜薹适量，白糖一点点，盐少许，味精少许，胡椒粉少许，，

蒜薹榨菜炒香肠的做法的做法步骤：

步骤1，撰写制作步骤

步骤2，蒜薹洗净段，南味肠切成粗一点的丝，蒜拍破切成蒜末，锅内放少许油烧热

步骤3，油热后放入蒜粒爆香，然后放入香肠丝翻炒一下，放入榨菜和香肠同炒

步骤4，放入切好的蒜薹，然后加少许糖，盐只要一点点（因为榨菜是很咸的，盐也可以不放），炒匀，出锅时加少许味精，最后撒一些胡椒粉！

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