食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为此，小编特意呈上“杏鲍菇炒香肠——一个人也要好好吃饭”，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：杏鲍菇150克，烤肠6小根，尖椒15克，葱少许，蒜少许，
辅料：：加加面条鲜少许，生抽少许，糖一点，盐适量，水少许，
杏鲍菇炒香肠——一个人也要好好吃饭的做法步骤：
1.将所有材料洗干净放盘中
2.准备一个小碗，倒入面条鲜、生抽、糖、糖、少许水，调好汁
3.杏鲍菇、烤肠、尖俶切片，葱蒜切薄片
4.开火，上锅，倒适量油
5.油热后，放下葱蒜爆香
6.倒入杏鲜菇，翻炒至或者鲍菇稍变软
7.倒入烤肠翻炒
8.倒入尖椒，继续翻炒几下
9.杏鲍菇完全变软后，倒入调好的汁
10.收干酱汁，就可以出锅了
11.装到小盘中
12.将蒸好的米饭，先盛到小碗中，压实，再倒扣到盘中
13.不喜欢阴天，照片都是灰蒙蒙的
14.黄金玉米粒米饭配杏鲍菇炒香肠
15.饭配菜一起入口
97mSw.com相关阅读
韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭
食材明细：
主料：：黑木耳一把，韭黄200克，胡萝卜50克，蒜一瓣，油少许，面条鲜少许，生抽少许，陈醋少许，盐适量，
辅料：：米饭一碗，红薯一小个，玉米粒一把，
韭黄木耳炒蛋——一个人也要好好吃饭的做法步骤：
1.木耳冷水泡发，摘掉根部，撕小块，洗净胡萝卜洗净刨丝韭黄洗净切成小段鸡蛋加少许盐打散后，再掉入少许水，打匀，加适量水，鸡蛋炒出来会更嫩
2.不沾锅内倒少许油，开中火加热，油热后，倒入打散的鸡蛋，等一面凝固后，用锅铲翻面再继续煎，用锅铲将鸡蛋切碎，盛到碗中
3.再倒入少许油，油热后，放入切成片的蒜，爆香
4.倒入韭黄翻炒几下
5.倒入木耳和胡萝卜，继续翻炒，看到韭黄变软，开始加入，面条鲜、生抽、陈醋、盐，继续翻炒。
6.因为主要材料都易熟，炒的时间不可太长，不然菜都不脆了
7.炒好装盘
8.米饭我一般用蒸锅蒸熟，在一个碗中倒入一人份的大米，清洗2遍后，加入适量水，洒一把水果玉米，再洗一个小红薯和米饭一起上锅蒸，米饭和练功差不多同时蒸好
9.粗细粮搭配，又有营养丰富的蔬菜。这一餐的热量并不高，也适合我这种正增肌减脂的人吃。
一个人的午饭
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，土豆适量，东北大米适量，
辅料：：盐适量，油适量，
一个人的午饭的做法步骤：
1.2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗东北大米。
2.胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。
3.炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺食盐拌匀。
4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来，和洗净的大米拌匀盖上锅盖，开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
5.15分钟后，美味可口的米饭出锅了。
6.你想来一碗吗？
小贴士：
如果你用电饭煲的话，就更方便了。
用电压力煲最好，把米提前泡半个小时，水和米平就可以了，那样煮出来的米非常的劲道，我最喜欢了。喜欢吃硬米的可以用这个方法。
我家有小朋友都是用家里普通的压力锅做的，米比较软，适合小孩胃口。
感谢您阅读“97美食网”的《杏鲍菇炒香肠——一个人也要好好吃饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了腊肉炒什么好吃专题，希望您能喜欢！
