俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？以下是小编为大家整理的“黑胡椒煎鳕鱼 ”,欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：鳕鱼一块，
辅料：：洋葱适量，杏鲍菇适量，
配料：：黑胡椒酱汁一大勺，味极美腌料适量，
黑胡椒煎鳕鱼的做法步骤：
1.将鳕鱼从冰箱拿出，自然解冻。用厨房用纸将表面的水吸干后倒入腌料研制2小时以上。因为腌料里是有盐的，所以不需要再加。没有腌料的可以自己用盐、胡椒粒、耗油、料酒自己调成腌料汁。
2.将杏鲍菇和洋葱切成小粒备用。
3.将平底锅加少量油烧热。将鳕鱼放入锅中煎制。
4.煎制鳕鱼的时候，将杏鲍菇和洋葱粒放入平底锅一侧翻炒。
5.锅内倒入一 大勺李锦记黑胡椒汁，继续煸炒杏鲍菇和洋葱。
6.待鳕鱼一面煎至金黄色反面。将煸炒好的黑椒汁淋到鳕鱼上。如果怕不熟可以放一点点水。煎到汤汁浓稠。鳕鱼盛出。
7.香嫩爽滑的鳕鱼就煎好啦。可以米西啦！
97msW.com相关推荐
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法
材料：
银鳕鱼，芦笋，胡萝卜，洋葱，黑胡椒，盐，百里香，白葡萄酒，胡椒粉，茴香，橄榄油，黄油，干淀粉，，
黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼洗净切块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。
步骤2，洋葱切丝，胡萝卜切成枣核状，芦笋去老皮切段。
步骤3，锅内放水，加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用。
步骤4，锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎，入洋葱丝黑胡椒碎。
步骤5，洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼，用茴香叶装饰即可。
黑胡椒煎猪扒
食材明细：
主料：：猪脊肉适量，
辅料：：洋葱适量，面包渣适量，蛋液适量，
配料：：黑胡椒适量，番茄酱适量，盐适量，橄榄油适量，
黑胡椒煎猪扒的做法步骤：
1.猪脊切成片，用刀拍打几下，使肉松散。
2.加入盐、现磨的黑胡椒粉。
3.抓匀腌十分钟或更长时间入味。
4.放蛋液里沾上蛋液。
5.再沾满面包渣。
6.锅中倒入橄榄油，放洋葱煎出香味。
7.洋葱拔一旁或盛出，入猪扒煎。
8.煎好一面翻面再煎。
9.熟后装盘挤番茄酱食用。
小贴士：
1、没有橄榄油，可用其它油代替
2、肉不要切得太薄，以免煎好后变硬
黑胡椒煎杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇250克，黄油20克，
辅料：：黑胡椒适量，黑椒汁2瓷勺，盐适量，香菜1根，
黑胡椒煎杏鲍菇的做法步骤：
1.准备原材料，如图
2.杏鲍菇洗净后，切成大约2-3毫米厚的片
3.煎锅开中小火，融化黄油
4.把杏鲍菇每一片都散开的放入煎锅中，中火煎制
5.把杏鲍菇煎制两面金黄
6.撒上适量的盐和现磨的黑胡椒炒匀入味后出锅装盘
7.黑椒汁加少许清水稀释后煮开，淋在杏鲍菇上即可！香菜切段装饰
黑胡椒煎豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，
黑胡椒煎豆腐的做法步骤：
1.老豆腐洗净，切成厚约7mm的片。
2.均匀地撒适量盐将豆腐腌制10分钟。
3.不粘锅中倒入适量油，放入豆腐煎。
4.煎至凉面金黄。
5.出锅后撒上黑胡椒粉和葱花。
小贴士：
减肥期间也可以放心吃。
黑胡椒煎虾
食材明细：
主料：：南美大虾10只，
辅料：：黄油80g，辣鲜露30g，蒜6粒，白糖5g，熟芝麻适量，黑胡椒15g，
黑胡椒煎虾的做法步骤：
1.将虾对开去沙线去头上膏清洗干净备用。
2.将电饼铛开烧烤档下黄油溶解，把虾平铺上。
3.将虾煎至两面金黄。
4.将虾煎至金黄放蒜末，依次放调料，搅拌均匀，最后放芝麻
5.最后装盘放香菜或葱段调色。（临时用青椒）
小贴士：
控制火候，不能时间过长容易老。
相信《黑胡椒煎鳕鱼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！
