返回

中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?为此,小编从网络上精心整理了《天下无双“销魂汤”》,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::火锅底料一份,

辅料::杏鲍菇2根,香菇适量,金针菇适量,蟹王棒适量,墨鱼丸适量,蟹足轮适量,圆生菜半个,鸡胸肉一块,

天下无双“销魂汤”的做法步骤:

1.海鲜味火锅底料。

2.香菇,金针菇,杏鲍菇,改刀备用(杏鲍菇我买了两根觉得用一根就好结果一狠心两根都放进去了,事实证明我的决定是对的放一根都不够吃)。

3.蟹足轮,蟹王棒,墨鱼丸改刀备用。

4.鸡胸肉切成片备用。

5.锅中放水把火锅底料全都放进去(油料,粉包)煮开后放入杏鲍菇。

6.煮开后放入墨鱼丸,蟹足轮,蟹王棒。

7.再次煮开加入鸡肉,跟金针菇,香菇。

8.煮开,最后放生菜。

9.出锅喽!~鲜香回味销魂的一锅内容丰富的汤!你不馋吗?我是哈喇子都流出来了。

97msw.coM精选阅读

销魂拌牛肉


食材明细:

主料::牛键肉适量,

辅料::大葱适量,小葱适量,洋葱适量,香菜适量,

配料::香料包适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,香油适量,

销魂拌牛肉的做法步骤:

1.提前一天把牛键肉处理好,洗净,可以用刀或手撕开一条一条的,沥干,用密封保鲜盒装好,加入一包香料(市场有卖哦,里面有八角等),再加入浸过一半牛肉的生抽,两勺料酒,拌匀,盖上盖子,放入冰箱腌制一夜。

2.第二天取出来,使用高压锅,把牛肉及汁倒入,加适量水,再加两勺老抽及适量盐(盐可以不加的,看你喜欢)。

3.高压烧开后压10分钟即可。

4.乘出待凉,没有吓一跳吧,哈哈,牛键肉缩得这么短了,太可爱了,哈哈。放凉后,如果马上吃的话也可以的,切片即可,用保鲜袋装好放冰箱冰过口感更佳。

5.取出牛键肉,横切簿片,备好拌的食材,大葱一小段切细丝,小葱切段,洋葱切细丝,香菜切段。

6.用一个碗先把大、小葱丝,洋葱丝,香菜放入,加适量盐,用手抓匀抓稍软。再加入牛肉片及多点香油拌匀即可,味道太好了。

7.第一次做这道菜,好成功啊,家人吃得好开心,还以为是从外面买的呢,哈哈,淡淡的忧伤,口感很好,不腻哦。

销魂辣椒油


食材明细:

主料::花生油250ml,辣椒面或辣椒碎100g,

辅料::小茴香少许,花椒少许,桂皮少许,八角4个,香叶4片,芝麻少许,孜然少许,

销魂辣椒油的做法步骤:

1.辣椒面半碗,加少许盐,加入孜然,芝麻。

2.准备好辅料,香叶,八角,桂皮,花椒,小茴香。这些调料店都买的到。

3.油烧热,2分钟。

4.油温热时,哗啦~倒入辅料

5.转置小火,当辅料变微黑时,关火 。捞出辅料。

6.将热油倒入辣椒碗中

7.一边倒一边用筷子搅拌(想多一只手?一边倒油,一边搅拌,一边拍照)

8.哗啦啦~~好香~~~

9.加入芝麻,完成。???

10.凉拌木耳

11.还是凉拌木耳???

销魂烤茄子


食材明细:

主料::茄子1个,

辅料::蒜5瓣,色拉油2勺,味极鲜2勺,水2勺,老干妈1勺,盐适量,孜然粉适量,

销魂烤茄子的做法步骤:

1.烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,茄子洗净擦干,表面刷一层油,然后烘烤20分钟

2.蒜拍一下然后切丁,与其他调料混合

3.烤好的茄子从中间划开,注意不要划破

4.将酱料铺在茄子上然后继续烘烤5-8分钟

5.出炉可以放一点绿色的进行装饰,青椒小葱都可以

小贴士:

第二次烘烤最好上面盖一层锡纸,要不然清理烤箱会觉得生无可恋:)别问我为什么知道……

黯然销魂杏仁饼


食材明细:

饼体::植物油130克,自发粉192克,糖粉92克,蛋1只,

杏仁馅::白砂糖20克,蜂蜜20克,黄油20克,杏仁碎40克,

黯然销魂杏仁饼的做法步骤:

1.将杏仁碎倒入盆中;

2.加入白砂糖;

3.加入蜂蜜;

4.加入黄油;

5.将盆隔水加热;

6.将所有原料混合均匀;

7.将油倒入锅中;

8.加入糖粉;

9.加入鸡蛋;

10.用打蛋器搅打均匀;

11.加入自发粉;

12.用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥;

13.将饼泥分成20克的小团;

14.按扁;

15.在中间按一个小坑;

16.填入杏仁馅;

17.如图;

18.150℃,25分钟,完成。

黯然销魂饭


食材明细:

主料::猪里脊150克,老抽10克,油5克,盐少量,葱1段,洋葱适量,

辅料::生抽5克,料酒5克,蜂蜜10克,水10克,姜2片,

黯然销魂饭的做法步骤:

1.生抽,老抽,料酒,油,蜂蜜,盐,水,葱,姜放小锅熬制酱汁。熬制过程中不断搅拌。待酱汁入葱姜味即可关火。

2.用牙签在里脊上刺上若干眼,腌制入味用。捞出葱姜。

3.将里脊放入酱汁中入味,同时放入洋葱。送入冰箱里腌制一天。

4.烤箱200度预热10分钟。将腌制好的肉放入烤箱中,烤制20分钟。

5.翻面,涂抹一层酱汁,再烤制10分钟

6.烤肉切片,摆盘。配个煎蛋,点缀点青菜。酱汁继续熬制到粘稠,然后在肉片上浇上酱汁。完成

小贴士:

里脊肉铺上锡纸,再烤制

销魂卤蛋的做法


材料:

鸡蛋5枚,辣椒酱1勺,花椒10颗,麻椒10克,茴香1茶匙,八角2个,香叶1个,桂皮1块,

销魂卤蛋的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋洗净备用,辣酱自选。

步骤2,花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合。

步骤3,锅中倒入清水,放入1少辣酱。

步骤4,放入洗干净的鸡蛋。

步骤5,大火煮开后,转小火煮约10分钟。

步骤6,用勺子把蛋壳敲碎,继续煮5分钟关火,浸泡入味后加热食用。

一饼卷天下


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,猪瘦肉适量,

辅料::彩椒适量,葱适量,酱适量,虾适量,蟹柳适量,黄瓜适量,

一饼卷天下的做法步骤:

1.菠菜汁和面,绿面团和白面团醒好。

2.两种颜色面团中间刷油合成赶饼,煎至中间鼓起分层打开备用。

3.我准备了酥肉、鸡蛋、虾、彩椒、黄瓜、蟹柳等,依据自己的口味,想吃什么卷什么。

4.饼上面刷一层酱,把准备好的食材卷进去。切短摆好。

5.摆盘就可以吃了!喜欢的可以试一下,做给家人吃!

天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤


食材明细:

主料::蛤蜊400克,豆腐1盒,

辅料::小葱3根,姜2片,

配料::食盐2克,食油50克,

天下第一鲜——蛤蜊豆腐汤的做法步骤:

1.蛤蜊买来冲洗干净,小葱去根也洗净。

2.豆腐切成小方块,小葱和姜切段备用。

3.豆腐切成麻将块。

4.锅内烧热放油50克。倒进葱和姜煸炒后,将蛤蜊倒入锅内煸炒。

5.蛤蜊煸炒约3分钟。

6.蛤蜊壳张开后,放水继续烧煮。约2分钟后放进豆腐块,烧开加盐后起锅。

7.起锅后再撒些葱花即成。

喜欢《天下无双“销魂汤”》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱天下专题,希望您能喜欢!