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食材是美食味道最原始的来源,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?以下是由小编为大家整理的“糖水馄饨”,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::馄饨皮适量,豆沙馅适量,黑洋酥馅适量,莲子银耳羹适量,

辅料::菠萝适量,

糖水馄饨的做法步骤:

1.1、材料准备:馅料和馄饨皮我都买的现成的;

2.2、馄饨皮整齐叠起,如图横竖两刀一切为四;

3.3、加入少量的馅料;

4.4、包好迷你小馄饨,芝麻馅的粘紧些,煮的时候容易露馅;

5.5、提前煮好莲子银耳羹,菠萝盐水浸泡后切小丁;莲子银耳羹(做法详见:http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-423899.html)

6.6、甜羹和水果一起入锅稍煮一下,糖水汤底完成;

7.7、锅中烧开水,放入迷你馄饨煮熟;

8.8、捞到糖水羹中,糖水馄饨完成.

小贴士:

1、馄饨包的小些,一来宝贝吃起来方便,最主要是因为馅比较甜,包太多太大会腻口;



2、这种甜口迷你小馄饨,同样还可以搭配酒酿什么的做各式甜品;



3、馄饨不黏牙,很适合爱吃甜口的小朋友。

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糖水


食材明细:

主料::薏米仁适量,红豆适量,绿豆适量,莲子适量,

辅料::糖适量,

糖水的做法步骤:

1.把薏米仁、红豆、绿豆、莲子泡上一个小时。莲子去除莲子芯

2.洗净放入锅中,加水煮一个小时左右

3.把豆豆们都煮烂了之后加入适量的糖。熬成糖水。

番薯姜糖水--驱寒糖水


食材明细:

主料::红薯2个,

辅料::姜片3-4片,红糖70g,

番薯姜糖水--驱寒糖水的做法步骤:

1.先将两根红薯去皮备用(我个人喜好两种不同类型的红薯一起煮,图上为黄薯和花心薯)

2.红薯切成每块大约1-2CM左右

3.再将切片的红薯,每块一分为4。

4.切3-4片姜片

5.红薯放到高压锅里,水量大概是高压锅里五分之二(我这里是5L的高压锅)

6.将高压锅调至煮粥档位,煮熟后,开锅之后再放入红糖即可。

小贴士:

1.不怕姜味重的话,可以姜片放到5-6片。
2.如果红薯切厚了的话,高压锅档位就调至煮饭位置。

暖心糖水 红薯糖水


食材明细:

主料::红薯1斤,

辅料::姜适量,黄糖半块,

暖心糖水 红薯糖水的做法步骤:

1.红薯去皮备用。

2.配料如下。

3.红薯切滚刀 姜切片。

4.分别放入锅里。

5.加入冷水。

6.大火煮开后转中火煮十分钟。

7.又软又甜 好好吃。

彩色馄饨


食材明细:

主料::面粉适量,菠菜适量,肉馅适量,

辅料::胡萝卜适量,紫薯适量,葱适量,姜适量,小虾皮适量,压面机适量,榨汁机适量,紫菜适量,

配料::料酒适量,十三香适量,鸡精适量,

彩色馄饨的做法步骤:

1.把菠菜,胡萝卜,紫薯焯水,用榨汁机粉碎均匀

2.用菠菜汁和面,

3.用胡萝卜汁活成面团

4.紫薯面也很好看

5.把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位,压成面饼,四个颜色均匀放在一起,稍醒一下面,把彩色面切成5公分的面条,然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。

6.出来的效果很不错,这个用5档厚度就可以了,太薄了容易破,太厚了就不好吃了

7.把肉馅调好就可以包了

8.彩色馄饨孩子最喜欢

9.还可以包成单色的馄饨

10.菠菜的馄饨

11.胡萝卜的馄饨

12.紫薯的馄饨

13.彩色馄饨很有食欲啊

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