食材明细:
主料::面粉300G,
辅料::蔬菜适量,鸡蛋1枚,牛奶适量,火腿适量,
配料::番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,
简单易做的比萨的做法步骤:
1.准备食材
2.由于早上来不及发面,是前一晚上发的,配料为300G面粉,3G酵母,鸡蛋一枚,牛奶适量。早上把发好的面分成两份,擀成大约5MM的面饼,铺在涂好油的比萨盘上,边立起,用叉子在面饼上叉一些印,以防止面饼在烤的过程中起鼓
3.在面饼上涂抹番茄酱,然后铺上火腿片,红椒丝、黄椒丝、元葱圈,洒上适量的马苏里拉芝士丝。
4.烤箱预热后,把比萨盘放入,上下火,200度,15分钟
5.烤制过程中,香味逐渐溢出
6.烤制结束,配一杯煮的咖啡,还是很小资的
食材明细:
主料::菠萝一个,
辅料::香蕉一根,苹果一只,黄瓜半根,蔓越莓一小把,冰激凌球一个,
菠萝系列之夏天的味道的做法步骤:
1.菠萝一个香蕉一根苹果一只黄瓜半根蔓越梅一小把冰激凌球一个
2.所有水果、蔬菜改刀切成大小均匀的丁。
3.水果丁沥干水分,拌上甜味型的桂冠色拉酱(加入色拉酱是个人喜好,冰激凌球也可以做色拉酱的替代)。
4.最后淋上蔓越莓干,酸酸甜甜的菠萝水果冰激凌色拉完工。
食材明细:
主料::切片土司面包2片,马苏里拉芝士适量,培根适量,胡萝卜适量,豌豆适量,口菇两三朵,
辅料::披萨酱1大勺,
#信任之美#简单易做的土司披萨的做法步骤:
1.把喜欢的时蔬材料准备好。口菇切片,胡萝卜切丁,培根切小块,胡萝卜丁焯一下水
2.在烤盘上铺好油纸,放上吐司片
3.把土司模上披萨酱,也可以用番茄酱,根据个人喜好都可以的
4.之后撒上马苏里拉芝士(越多拉丝效果约好哈)
5.将口菇、胡萝卜丁、豌豆、培根依次放上去,最后再撒多多的马苏里拉芝士
6.烤箱预热200度,放入中层烤。8-10分钟吐司表面金黄,奶酪融化即可
7.简单易做的披萨出炉咯
8.拉丝效果还行,哈哈哈
小贴士:
根据自己的烤箱情况,如果火大可适当调小,注意表面上色;
夹心材料根据个人喜好,放些青红彩椒等食物都可以
食材明细:
主料::白菜芯适量,黑木耳适量,
辅料::蒜头适量,
配料::盐适量,白米醋适量,鸡粉适量,糖适量,淀粉水适量,
简单易做的黑白菜的做法步骤:
1.白菜芯掰开后洗净,再泡二十分钟,捞起沥干水分,切开分成梗和叶
2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部
3.蒜头去衣后剁碎
4.热锅下油,爆香蒜蓉
5.下黑木耳翻炒
6.下菜梗炒软
7.下菜叶炒
8.溅入白米醋炒匀后,加盐、鸡粉、糖调味,出锅前加淀粉水勾薄芡。
小贴士:
市场里买回的菜,最好在洗净后再泡一段时间,以去除残留的农药。当然,自己种的就不必这样做了,呵呵。
食材明细:
主料::面包粉160克,低筋粉40克,细砂糖30克,耐高糖酵母2克,盐2克,蛋液20克,牛奶104克,黄油20克,
辅料::蛋液少许,芝麻少许,
简单易做的汉堡胚的做法步骤:
1.准备好所有材料,黄油提前室温软化
2.除黄油外,所有的材料,按先液体后固体的顺序,放进面包机,一个活面程序结束后,加入软化的黄油,揉至扩展阶段
4.发酵完成后,手沾少许面粉戳一个洞,不回缩即发酵完成
5.取出排气平均分成八份,想做大汉堡分成四份,揉圆松弛十五分钟。
9.烤制大概十分左右开始上色,记得及时盖锡纸
10.烤好后,马上拿出放到烤网晾凉,
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::培根适量,胡萝卜适量,豆苗适量,黄瓜适量,
配料::葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量,
简单易做培根炒饭的做法步骤:
1.培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎备用,葱切葱花。
2.锅内放有加热后加入培根碎炒香,让培根油脂的部分炒进油内。
3.放入蔬菜碎(蔬菜可以自己调整,香菇豌豆之类也很好吃),翻炒到熟。
4.加入米饭适量盐炒匀,起锅前翻入葱花翻炒就可以成盘了。
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