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好的美食离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材的看法是怎么样的呢?经过收集并整理,小编为你呈上灵动美食/简单易做菠萝记之罐头的味道,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::菠萝1个,

辅料::冰糖适量,

灵动美食/简单易做菠萝记之罐头的味道的做法步骤:

1.将菠萝切成适度大小。不要太厚和太薄。

2.首先用砂锅放入清水,将冰糖块煮化并且煮沸!

3.水开之后下入切好的菠萝块!

4.待锅中水再次沸腾后,大约煮10分钟左右,菠萝块就会变软,这时关火放凉。可以用密封罐装起来至冰箱冷藏保存。

5.完成

97Msw.com相关知识

简单易做的比萨


食材明细:

主料::面粉300G,

辅料::蔬菜适量,鸡蛋1枚,牛奶适量,火腿适量,

配料::番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,

简单易做的比萨的做法步骤:

1.准备食材

2.由于早上来不及发面,是前一晚上发的,配料为300G面粉,3G酵母,鸡蛋一枚,牛奶适量。早上把发好的面分成两份,擀成大约5MM的面饼,铺在涂好油的比萨盘上,边立起,用叉子在面饼上叉一些印,以防止面饼在烤的过程中起鼓

3.在面饼上涂抹番茄酱,然后铺上火腿片,红椒丝、黄椒丝、元葱圈,洒上适量的马苏里拉芝士丝。

4.烤箱预热后,把比萨盘放入,上下火,200度,15分钟

5.烤制过程中,香味逐渐溢出

6.烤制结束,配一杯煮的咖啡,还是很小资的

菠萝系列之夏天的味道


食材明细:

主料::菠萝一个,

辅料::香蕉一根,苹果一只,黄瓜半根,蔓越莓一小把,冰激凌球一个,

菠萝系列之夏天的味道的做法步骤:

1.菠萝一个香蕉一根苹果一只黄瓜半根蔓越梅一小把冰激凌球一个

2.所有水果、蔬菜改刀切成大小均匀的丁。

3.水果丁沥干水分,拌上甜味型的桂冠色拉酱(加入色拉酱是个人喜好,冰激凌球也可以做色拉酱的替代)。

4.最后淋上蔓越莓干,酸酸甜甜的菠萝水果冰激凌色拉完工。

#信任之美#简单易做的土司披萨


食材明细:

主料::切片土司面包2片,马苏里拉芝士适量,培根适量,胡萝卜适量,豌豆适量,口菇两三朵,

辅料::披萨酱1大勺,

#信任之美#简单易做的土司披萨的做法步骤:

1.把喜欢的时蔬材料准备好。口菇切片,胡萝卜切丁,培根切小块,胡萝卜丁焯一下水

2.在烤盘上铺好油纸,放上吐司片

3.把土司模上披萨酱,也可以用番茄酱,根据个人喜好都可以的

4.之后撒上马苏里拉芝士(越多拉丝效果约好哈)

5.将口菇、胡萝卜丁、豌豆、培根依次放上去,最后再撒多多的马苏里拉芝士

6.烤箱预热200度,放入中层烤。8-10分钟吐司表面金黄,奶酪融化即可

7.简单易做的披萨出炉咯

8.拉丝效果还行,哈哈哈

小贴士:

根据自己的烤箱情况,如果火大可适当调小,注意表面上色;
夹心材料根据个人喜好,放些青红彩椒等食物都可以

简单易做的黑白菜


食材明细:

主料::白菜芯适量,黑木耳适量,

辅料::蒜头适量,

配料::盐适量,白米醋适量,鸡粉适量,糖适量,淀粉水适量,

简单易做的黑白菜的做法步骤:

1.白菜芯掰开后洗净,再泡二十分钟,捞起沥干水分,切开分成梗和叶

2.黑木耳用冷水泡发后洗净择去根部

3.蒜头去衣后剁碎

4.热锅下油,爆香蒜蓉

5.下黑木耳翻炒

6.下菜梗炒软

7.下菜叶炒

8.溅入白米醋炒匀后,加盐、鸡粉、糖调味,出锅前加淀粉水勾薄芡。

小贴士:

市场里买回的菜,最好在洗净后再泡一段时间,以去除残留的农药。当然,自己种的就不必这样做了,呵呵。

简单易做的汉堡胚


食材明细:

主料::面包粉160克,低筋粉40克,细砂糖30克,耐高糖酵母2克,盐2克,蛋液20克,牛奶104克,黄油20克,

辅料::蛋液少许,芝麻少许,

简单易做的汉堡胚的做法步骤:

1.准备好所有材料,黄油提前室温软化

2.除黄油外,所有的材料,按先液体后固体的顺序,放进面包机,一个活面程序结束后,加入软化的黄油,揉至扩展阶段

4.发酵完成后,手沾少许面粉戳一个洞,不回缩即发酵完成

5.取出排气平均分成八份,想做大汉堡分成四份,揉圆松弛十五分钟。

9.烤制大概十分左右开始上色,记得及时盖锡纸

10.烤好后,马上拿出放到烤网晾凉,

简单易做培根炒饭


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::培根适量,胡萝卜适量,豆苗适量,黄瓜适量,

配料::葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量,

简单易做培根炒饭的做法步骤:

1.培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎备用,葱切葱花。

2.锅内放有加热后加入培根碎炒香,让培根油脂的部分炒进油内。

3.放入蔬菜碎(蔬菜可以自己调整,香菇豌豆之类也很好吃),翻炒到熟。

4.加入米饭适量盐炒匀,起锅前翻入葱花翻炒就可以成盘了。

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