食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了简单易学草莓酱(1)供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：草莓500g，
辅料：：白糖3匙，水少量，
简单易学草莓酱的做法步骤：
1.草莓洗净，切块
2.放入白糖搅拌一下，用保鲜膜封好，放入冷藏让它腌制三小时
3.腌制好的草莓，放入榨汁杯
4.用我的女神榨汁杯把它们打碎……
5.然后倒入锅内不停的搅拌，先大火翻滚后小火
6.熬粘稠了就好了，是不是很简单呢
97Msw.com相关知识
草莓酱简单做法
在家用微波炉就能做的甜蜜果酱草莓酱
草长莺飞，天气一天天温暖，也到了草莓大批上市的季节。趁着这阳光灿烂的日子，慢慢的鼓捣春日的草莓，也是一种享受。
草莓有着娇嫩的颜色，可爱的外观，粉嫩的红色不知俘获了多少女生的心。而她那酸酸甜甜的口感，更是让人心动。若是用这草莓做上一份鲜美红嫩的果酱，淋在可爱的甜点上，
想必没有女生能抵挡的了这种诱惑。
赶紧动手为心上人制作专属甜点吧，俘获一个人的心，要先俘获他的胃，这句话对于女生同样适用的哟，要俘获女生的心，先来俘获她的胃吧~~
草莓酱材料（可制作130g）
草莓：200g
细砂糖：80g
柠檬汁：8g
橄榄油：1g
草莓酱简单做法
1.草莓莓洗净沥干水切成小丁放入耐热的玻璃碗中加入细砂糖跟柠檬汁混合拌匀后静置10分钟。
2.滴入橄榄油，不需包上保鲜膜，放入微波炉中用高火加热10分钟。
3.然后取出浆料，将表面浮沫捞出，并搅拌均匀。
4.再次放入微波炉中继续高火加热5--8分钟煮出果酱的浓稠感即可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
草莓酱(1)
食材明细：
草莓800g，冰糖根据个人喜好，柠檬一个
草莓酱的做法步骤：
第1步清洗草莓（我用了盐和淀粉）草莓很脆弱，所以需要温柔以待，哈哈。浸泡过后用清水洗净，在用冷开水泡一小会儿。控水，自然干控水后将草莓去蒂，切块（横竖切成了四块）
第2步找一个能密封的容器，平铺上一层草莓然后撒上冰糖，再平铺一层草莓，再撒上冰糖。就这样层层叠放
第3步将柠檬挤汁（弃籽），全部倒入草莓中，无需搅拌。OK！准备工作就做完了。将容器密封好放冰箱～睡觉去啦经过一夜，草莓和冰糖会产生很多汁液，这些汁液就是我们的酱汁。找一口锅，无油无水，倒入所有的草莓，中小火慢熬
第4步慢慢的，表面会有很多白色泡沫。将这些白沫处理掉～（此步仔细一点，不要浪费太多酱汁）大概十分钟左右，草莓肉就开始变得软融，这时将草莓肉盛起来，熬酱汁。
第5步酱汁浓稠后，将果肉倒回锅中，继续小火熬。（此时还会产生白沫，慢慢的处理掉）。感觉果酱浓稠度刚好，就熄火！大功告成了熬制过程中，准备好你所需的可密封的玻璃容器，用开水烫好，控水，一点不能有余水！趁热将果酱分装入瓶
第6步酱汁很浓，果肉又还有些许颗粒感。这样刚刚好～完美！哈哈哈……对了！装好过后瓶子可以倒过来放一段时间，这样可以形成真空状态，增加果酱的存放时间喜欢甜食的朋友大概按照我的糖量放就差不多了（因为没有称，所以之后看图理解了，哈哈），不喜欢很甜的话酌情增减吧！果酱在手，美味不愁！
小贴士：
1，要用不粘锅，这样才能保证不会糊2，所有的器具都要无水无油，因为我们没有添加任何防腐剂，这样才不容易坏掉3，不要问我为什么要去白沫，因为我觉得白沫影响口感影响视觉影响美。哈哈4，我也不太清楚可以存放多久，我估计放冰箱两个月应该没问题，不过量多的话，分享给大家的那就最好不过啦
超级简单自制草莓酱
食材明细：
主料：：草莓一斤，
辅料：：白砂糖半斤，
超级简单自制草莓酱的做法步骤：
1.草莓洗干净
2.切小块
3.草莓放锅里，加入糖，再加少量的水，一点就够，煮时还要出大量的水呢。
4.一直煮至汤汁粘稠，之间要不停的搅拌，尤其后期，很容易糊锅底。
5.晾凉装罐。
草莓酱吐司(1)
食材明细：
主料：：原味面包粉350克，干酵母4克，细砂糖40克，盐3克，奶粉20克，蛋液55克，牛奶190克，黄油35克，
辅料：：草莓酱适量，
草莓酱吐司的做法步骤：
1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖入桶中
2.倒入面包粉，酵母
3.选择“和面”程序13分钟
4.面团光滑后，倒入软化的黄油，继续启动“和面”程序
5.将面团揉至能扯出大片薄膜即可
6.面团收圆，取出搅拌棒，入面包桶中，选择“发酵”程序，进行基础发酵
7.将面团发至原面团2.5倍时，取出
8.将面团三等份，分别揉圆，松弛10分钟
9.取其中一个面团，擀成椭圆形
10.根据自己的口味均匀地涂抹上草莓酱，注意在收口处留空白
11.卷成长卷，放一旁松弛，将另外两个面团依次完成
12.三根面卷顶端捏紧，呈放射状摆放
13.松松地编成三股辫
14.两端向后折，放入面包桶中，进行二次发酵
15.当面团发至桶的7分满时
16.选择烘焙程序，自定义750克，中色，45分钟
17.时间到，草莓酱吐司喷喷香出“桶”啦
18.虽然顶端有些爆炸头，但丝毫掩盖不了“她”秀美的外貌
19.晾凉后切开，草莓酱花纹也很漂亮
小贴士：
充分利用面包机自带的揉面、发酵、烘烤功能，使面包机吐司也变得更加美味；我设的时间有些长了，面包着色有些深了，如果将时间控制在40分钟感觉会更好。
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