新鲜出炉的炒栗子

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“新鲜出炉的炒栗子”，仅供参考，大家一起来看看吧。

食材明细：

主料：：栗子770g，

辅料：：海盐1000g，

新鲜出炉的炒栗子的做法步骤：

1.先把栗子冲洗干净.

2.用大在栗子的便面切一个小口,,一定要把包着栗子的那成薄皮也切开.

3.把栗子放入盆中,用冷水泡半小时.

4.把水倒掉以后,把栗子放在吸水的手绢上,吸干多余的水.

5.起锅,放入大粒盐.稍微烧一会.

6.然后把栗子放到锅中,翻炒.(栗子刚放入锅中的时候大粒盐会沾在栗子上)

7.等炒到大粒盐和栗子分离的时候基本就可以了,(如果想吃糖炒栗子那现在就可以放一汤匙的砂糖.继续翻炒.糖会粘锅,要从底往上翻炒.炒到闻到焦糖味的时候就可以了)

8.最重要的就是.关火把锅盖盖上闷15-20分钟.之后就可以吃了.

9.出锅的时候可以用大眼的漏勺过滤盐.

小贴士：

炒栗子的时候要小火,慢慢炒.

如果没有大粒盐,平时用的食盐也一样的.

炒过栗子的大粒盐装起来,下次还可以继续使用.(如果是用糖炒的栗子,盐就不能在反复使用了.)

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又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦

食材明细：

主料：：高粉300g，牛奶100g，鸡蛋2个，白糖40g，香蕉3个，

辅料：：盐2g，酵母4g，

又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦的做法步骤：

1.准备好所有材料。实际最后是用了三个香蕉。

2.除香蕉以外，其他所有材料揉匀，并放到冰箱冷藏发酵10小时。

3.取出发酵好的面图，分成两块，揉圆，静置一会，同时把香蕉切成块。切好后，取其中一块面团，擀成大约0.8mm左右的片状，并把香蕉撒到面片上。

4.卷起来，另外一个面图也同样操作

5.然后把一个香蕉卷平均切成四份，这样共八份。八寸蛋糕模抹油，把切好的香蕉卷放入，相互之间保留距离。

6.醒发好的香蕉卷，白白胖胖的。煞是喜人。

7.烤箱190度预热，放到底部，大约30分钟左右。烤了一会，我拿出来刷了一层全蛋液。看到上色以后，加盖锡纸。

8.效果还不错

9.喷喷香。

10.很有食欲哦。

芹菜炒栗子

食材明细：

主料：：青椒一个，芹菜适量，栗子适量，

辅料：：蒜米适量，

配料：：盐适量，蚝油适量，

芹菜炒栗子的做法步骤：

1.原料洗净备用。

2.栗子去皮。

3.芹菜切段，青椒切丝。

4.栗子放入锅中煮熟。

5.把煮好的栗子捞出沥干水。

6.锅里放油，下蒜米爆香。

7.下芹菜炒一会儿。

8.接着再放入青椒和栗子一起炒。

9.加入适量的盐炒均。

10.最后加入蚝油炒均即可出锅。

香菇炒栗子

食材明细：

主料：：香菇250g，栗子仁100g，

辅料：：盐1小勺，葱1根，姜1小块，胡椒粉1小勺，酱油1汤勺，水淀粉适量，香油1汤勺，

香菇炒栗子的做法步骤：

1.香菇清洗干净，我用的现成栗子仁备好。

2.姜切末，葱切小块。

3.香菇大的可以撕开两半，小的可以切花刀，随意，煮锅烧水，放入香菇小火煮2分钟。

4.煮好后捞出。

5.炒锅热油，炸香姜末。

6.香菇和栗子同时放入炒锅内翻炒。

7.加点酱油。

8.放入约一碗高汤或清水。

9.放入胡椒粉。

10.盐。

11.盖好，小火煮3分钟。

12.水淀粉备好。

13.汤汁将要烧干，放入葱。

14.勾芡炒匀再淋点香油即可。

小贴士：

香菇先煮一下，后期就不用住太长时间，很容易熟。

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